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錦市場は5pm で殆んどのお店
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〜がクローズとなりますが
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・・何軒かは
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オープンしています
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その一軒が千波〜♬
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豊富な品揃えで〜〜♬
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京こんぶ・京佃煮・ちりめん山椒
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・・ギフト用手付き袋
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上:ちりめん山椒ギフトパック
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下:ふきのとう
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厳選された小さなおじゃこ
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お土産にも最適です〜♬
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’つや姫’(山形県産・特別栽培米)が届くのを待って〜先日やっと
錦市場で買った千波のちりめん山椒のパックを開けることができま
した〜♬ めでたし、めでたし。京都から帰った翌日に〜お友達の
ご夫婦に差し上げたところ大変喜ばれまして・・早くいただきたい
わネ!賞味期限の5月10日までに ’つや姫’ が家に届くか〜実は、
内心 ’少々’ ヤキモキしておりました。が、無事到着。
期限内!!4月末に届いた ’つや姫’ は "炊いてほれぼれ〜冷めても
美味しい" というキャッチの通りのお米で〜♬ ひと粒ひと粒に甘み
があり、ふっくらジューシー!! 平成24年度産・精米年月日:
2013年4月16日と印字されていました。これまでに美味しく
て感激したお米と言えば4年前の北海道産 ’ゆめぴりか’・・’つや姫’
は最初に千波のちりめん山椒とふきのとうの佃煮でいただくことに
なりましたので最強のコンビ!!となり〜少しハンディーをつけな
ければならないかもしれませんが、他には何もいらない!!という
至福の日本の朝食でございました。朝お米を炊くなんていつ振り?
千波のちりめんじゃこは〜おじゃこが小さいので青実の山椒がピリ
リ!と引き立つ・・まさに究極の組み合わせでございます。美味し
いご飯としっとりと柔らかく炊かれたちりめん山椒〜〜♬ 京都の美
意識+日本人ならではの味覚と贅沢なこだわり・・ご飯がすすむこ
と、すすむこと!!厳選された小さなおじゃこの威力に圧倒される
ことしきり・・もちろん、ふきのとうも柔らかい食感が最高です!
本当は京都のお漬け物も買って帰りたかったのですが、京都最終日
は嵐山まで参りまして満開の桜を満喫〜♬ 焼き物を数点購入してし
まい・・一点一点選ぶのに時間がかかり・・4pm までに錦市場に
到着する予定が大幅に遅れて道も混んでいたりで四条河原町に着い
たのは5pm・・殆んどのお店のシャッターが既に下りていました。
そんな中〜京都のお友達が一度入ってみたかったという(今まで気
になりながらも一人では入る勇気が出なくて・・)だいやすと千波
が近くて!2軒共開いていて!本当にラッキー!!お友達とふうふ
うしながらいただいた熱々の焼き牡蠣は私にとって忘れられない京
都のお味となりました。
6:30 pm 近くでしたが〜観光客ではなく、地元のお客様が次々
にご来店〜閉店ギリギリまで忙しい!千波でございます。千波では
ひとつの商品に様々なサイズのパッケージが用意されているところ
が大きな魅力〜♬ 京都らしい趣きのあるギフト用パックからご自
宅用簡易パックまで〜グラム数も商品ごとに細かく設定されていて
・・さすがです!!そして、CP は東京では考えられないウルトラ
C級の高さ!!お友達もご自宅用に佃煮を何点か買われて〜 どうし
ても錦市場にお連れしたいわ、と初日から言ってくださっていたお
友達は私以上に嬉しそう・・楽しい、楽しい〜〜♬ 千波お買い物
タイムでございました。
東京に帰ってから〜買ったはずのあさりの佃煮が入っていなかった
ことに気がつきました。今時のホテルのお部屋には冷蔵庫もあるこ
とですから〜次回、京都の錦市場を訪れる時は、キチンとちりめん
山椒とお漬け物の為の時間をセットして〜慌ただしい最終日に訪れ
るのではなく、中日の午前中とかに致しましょう〜♬