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ソレントからポジターノへ
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山道渋滞の車窓から一枚
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ポジターノが見えてきました
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崖下に見えるでしょ？洞窟
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アマルフィのイエズス様
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断崖絶壁の上に教会！！
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パラッツォへの入口
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ここから始まる別世界
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パラソルの下がプール
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階段から見たテラスと海
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什器がお洒落〜♬
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私達は左角のテーブルへ・・
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階段の上にレセプション
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このテラスの左角に着席
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天国に一番近いテラス
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泡もフォッカッチャも美味
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アマルフィ・コーストの白
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感動のグリーン・サラダ
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タコの軽いロースト
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ナスとパルミジャーノ
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時間よ〜止まれ〜♬
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アクアパッツァ
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白身魚がふんわり絶品
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至福のランチごちそう様
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朝食後 ホテル・コクメッラ を９am に出てポジターノに向けて出発〜♬
スーパー・コンシエルジュ・ジュゼッペが手配してくれたドライバーは
リノ〜朝のご挨拶もそこそこに ”昨晩のディナーはどちらで？” １５年振
りで カルーソ に行ったら弾き語りもあって〜♬ と話すと ”アントニオで
すネッ！３９年前 僕の結婚式でも歌ってくれたんです” 小さなコミュニ
ティーってイイですネッ！ 此の方も大ベテランでランチはアマルフィな
ら此処、ラヴェッロなら此処、ナポリのディナーは此処、と準備万端で
ソレント半島をアマルフィ海岸側に縦断〜絶景スポットでは一時停止〜
地理ガイド付きで撮影タイムをとってくださって私達はポジターノでは
漁港の上に建つ教会まで歩いて私は地元アーティストが作った大きな貝
殻のペンダント、アマルフィの手前ではアルファベットのデザイン・タ
イルを買ってお買い物も満喫〜♬ 実は、この陶器のお店がある断崖絶
壁の下はエメラルドの洞窟でカプリ島の青の洞窟は前回も行かれなかっ
たのですが此の日も翌日も波が高くで船が出ませんでしたので思いがけ
ず此処で１５年越しの小さな夢が叶いました。アマルフィは前回ゆっく
り見て廻りましたので教会にご挨拶だけしてランチはラヴェッロで予約
して戴きました。パラッツォという店名に密かに期待大だったのですが
期待を遥かに上回る絶景テラス！！が私達を待っていました。
ポジターノもアマルフィも海辺の町ですがラヴェッロは断崖絶壁に位置
し前回は時間がなくて広場周辺の散策のみでしたので今回のアマルフィ
・コースト・ドライブのハイライトはラヴェッロ！！ パラッツォ・ア
ヴィーノは山の急斜面にプールあり、テラスあり、レモンの段々畑、ブ
ドウ畑ありの ’１０階建て’ で頂上に客室のある館・・そのスケール感に
はただただ圧倒されます。天国にイチバン近いテラスとでも名付けたい
カフェ・デラルテ・テラッツァ・ベルヴェデーレでいただいたスプマン
テ（マゾッティーナ・コニェッリ €１５）は一生忘れられないお味とな
りました。インサラータ・ヴェルデ（€２０）シンプルなリーフ・サラ
ダが信じられない美味しさでフォッカチャも美味〜♬ ポルポ・アロス
ト（€２９）タコのローストはポテトとドライトマトのソース添えでナ
スのパルミジャーノ重ね焼き（€２５）も絶品〜♬ アマルフィ・コース
ト生まれの地ワイン ’レアーレ・アリゼオ’（€１８）で本日の鮮魚のア
クアパッツァ（€３４）を堪能しました。白身魚がふっくら〜アンディ
ーヴ、オリーブ、ケーパー、松の実のアクセントで上品な仕上がり〜♬
スタッフもプロ揃いで１００点満点〜ホテルならではの完璧な接客とサ
ービス！！ レセプションで戴いたホテルのご案内を読んでみますと・・
リムジンでのお迎えはもちろん、ヘリコプターでのお迎え致します！！
さすが！ラヴェッロ ’一’ の高級ホテル！！ アマルフィからは６キロです
がポジターノから２０キロ、ローマからは３００キロ、ちなみに料金の
記載はありませんでした（笑）私は生涯で３回ヘリコプターに乗ったこ
とがあり、初回は仕事でジャック・ニクラウスと羽田から伊豆と千葉の
茂原、二度目はプライベートで２００４年にディズニー・シーの先から
搭乗して東京の夜景を上空からの楽しむというもの・・往復僅か１５分
のアッと言う間の夜間飛行で飛び立った瞬間に東京湾→ 品川から六本木
→ 新宿の高層ビル群の上を飛んで千葉に戻るというフライトでした。ロ
ーマ→ ラヴェッロも、きっと何１０分の世界でしょう〜♬ ３：３０pm
に天空テラスとアマルフィの海岸に別れを告げてヴィッラ・ルフォーロ
のお庭を散策後ナポリまで高速を６０キロ走りました。お目当ては懐か
しいガンブリヌスの逸品〜♬ ババでございます！！