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1回
夜の点数：4.5
2012/07 訪問
夜の点数：4.5
酒、肴、店主の語り、そのどれもが酒好きを楽しませてくれる…そんなお店です。
2012/07/09 更新
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７月７日（土曜）
七夕だというのに霧雨という何とも冴えない天候の下、神楽坂の駅からてくてくと坂を下り四分位、割と簡単に行き着く。予約をしてきたのですが、あいにくの天気な為なのかお店は空いていました。
テーブル席に着き、メニューを眺める…店主によると、濃厚でフレッシュなものよりも、さらりとした飲み口の古酒を多く揃えているらしい、一杯千円前後の価格帯が多く、安い物では４００円からあり、高い物では四千円位の物まである！但し、高いから旨い！という事は必ずしもない、酒というのは飲んでみなければ分からないからだ。
今回飲んだお酒は、
酔鯨 純米大吟醸つるし斗瓶どり（高知）
東一 雫しぼり斗瓶貯蔵選抜酒（佐賀）
喜正 出品酒 （東京）
初亀 純米大吟醸と出品酒（静岡）
などで、香り、旨味、酸味、バランス、どの要素も凄みを感じてしまう…ホントどれも旨いッス！あまり細かい表現が出来るほど繊細な舌と言葉を持ち合わせていないので、単純極まりない感想になってしまって申し訳なくなる。ただ、どれもすげー奴なんだと口に入れた瞬間わかってしまう！そんな酒ばかり。メニューが一応ありますが、注文しても同じ銘柄の違う酒を勧められるので、大まかな目安位に考えていた方が良いでしょう。
肴のメニューも種類が少なく、注文しても無い物が多いので、最初からあるものを聞いた方が良いと思います。
今回頂いた肴は、お通し（５００円）、刺身盛り合わせ（４０００円）、本シシャモ（４８０円）、イカの塩辛（３００円）、豆腐の味噌漬け（３８０円）という内容で、お通しの魚の白子の煮付けは生姜が効いていて旨い！刺身は、まこがれい（４日熟成させた物）、ばちまぐろ（大トロ）、本マグロ（赤身、中トロ、中トロ炙り）、ツブ貝、塩水ウニ、しめ鯖となり、どれも絶品！大トロは口の中で溶けてゆき、炙りはカマ焼きの塊を食べてるみたい、ウニはただただ甘味と磯の良い香りが口に広がり、ツブ貝は甘味とコリコリ感が楽しめる、まこがれいは白身魚の常識を覆す位に香りと旨味が濃厚！丸みのある酸味とコクが楽しめるしめ鯖と、正に名優揃い、ああ〜幸せ…
本シシャモの焼き物も、食べた瞬間口の中で身がとろける位柔らかく、旨味たっぷり！イカの塩辛も自然な旨さに満ち溢れ、豆腐の味噌漬けの濃厚な味わいに悶絶！
どの肴も此方で用意されてる日本酒との相性が本当に素晴らしい。やるねえ！
いや〜美味かった…
ご馳走さま！