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ハシ・キクのレストランガイド
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ハシ・キク (50代後半・男性・東京都) 認証済
この口コミは、ハシ・キクさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数:4.5
2011/03 訪問
記憶に偽りなしの素晴らしい逸品でした!
このお店、初訪問ですが食べるのは初めてではありません。と言うのも以前、よく姉の家に遊びに行ってたのですが、当時トラックの運転手だった姉の旦那さんが、お土産に買ってきてくれたのを食べた事があるのです。旦那さんの職業が変わり、食べる事が出来なくなって早十数年、以来、この店の味が基準となり、どこで食べても満足出来ませんでした。今回お伺いしたのは、その味の記憶が果たして正しい物なのか確認したかった…という理由からでした。秋葉原でつくばエキスプレスに乗り、柏たなか駅に降り立つと、見事に何もありません!バスのロータリーとタクシー乗り場だけです。タクシーに乗り、試しにもつ煮太郎までと言ったら通じました!地元でも有名みたいです。暫く走ると、目的地に到着!電話で聞いた時は11時15分には開店と言っていたのですが、まだ開いておらず、何人か並んでいました。皆さん作業着姿です。お店の外観は、如何にも街道の定食屋といった風情。お、開店です!店に入ると、まずお冷やをコップにいれ、席に着きます。他のお客さんは全員もつ煮込み定食を注文してます。モチロン僕も同じ物を(並盛)でお願いしました!ついでにもつ煮込みをお持ち帰りで6人前注文します。ほとんど待たずにもつ煮込み定食が到着しました。刻みネギをのせたもつ煮込み、丼ご飯、味噌汁、沢庵という内容です!とにかくウチのもつ煮込み食ってみな!と言わんばかりのシンプルな内容です。早速頂きます!もつにネギを絡ませてパクリ…!!!!滅茶苦茶旨いっす!まず、モツ一つ一つが分厚い!なのにスゴくやわらかい!!トロットロのふわふわです♪もつがトロけ出した瞬間から、濃厚な旨味が口の中に溢れ出てきます。味噌ベースなのは分かるのですが、分かるのはそこまで、あとはも〜色んな旨い成分が濃縮されてますね、コレ!具はもつの他にこんにゃくとごぼうが入ってますが、ほとんどもつです!比率で言ったら9対1位、あくまでも、もつが主役です!店内で食べるお客さんと同じ位、持ち帰りのお客さんがいます。中には片手鍋を持ち込んで、そこに入れて貰ってるオバチャンもいました。これって地元住人のソウルフードなんでしょうね!結論としては、記憶に偽りなしの素晴らしい逸品でした!ただ凄い臭いなので、お持ち帰り希望の方は電車で行くと大変な事になりますよ〜。
2011/03/05 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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このお店、初訪問ですが食べるのは初めてではありません。と言うのも以前、よく姉の家に遊びに行ってたのですが、当時トラックの運転手だった姉の旦那さんが、お土産に買ってきてくれたのを食べた事があるのです。
旦那さんの職業が変わり、食べる事が出来なくなって早十数年、以来、この店の味が基準となり、どこで食べても満足出来ませんでした。
今回お伺いしたのは、その味の記憶が果たして正しい物なのか確認したかった…という理由からでした。
秋葉原でつくばエキスプレスに乗り、柏たなか駅に降り立つと、見事に何もありません!
バスのロータリーとタクシー乗り場だけです。
タクシーに乗り、試しにもつ煮太郎までと言ったら通じました!
地元でも有名みたいです。
暫く走ると、目的地に到着!
電話で聞いた時は11時15分には開店と言っていたのですが、まだ開いておらず、何人か並んでいました。
皆さん作業着姿です。
お店の外観は、如何にも街道の定食屋といった風情。
お、開店です!
店に入ると、まずお冷やをコップにいれ、席に着きます。
他のお客さんは全員もつ煮込み定食を注文してます。
モチロン僕も同じ物を(並盛)でお願いしました!
ついでにもつ煮込みをお持ち帰りで6人前注文します。
ほとんど待たずにもつ煮込み定食が到着しました。
刻みネギをのせたもつ煮込み、丼ご飯、味噌汁、沢庵という内容です!
とにかくウチのもつ煮込み食ってみな!
と言わんばかりのシンプルな内容です。
早速頂きます!
もつにネギを絡ませてパクリ…!!!!
滅茶苦茶旨いっす!
まず、モツ一つ一つが分厚い!
なのにスゴくやわらかい!!
トロットロのふわふわです♪
もつがトロけ出した瞬間から、濃厚な旨味が口の中に溢れ出てきます。
味噌ベースなのは分かるのですが、分かるのはそこまで、あとはも〜色んな旨い成分が濃縮されてますね、コレ!
具はもつの他にこんにゃくとごぼうが入ってますが、ほとんどもつです!
比率で言ったら9対1位、あくまでも、もつが主役です!
店内で食べるお客さんと同じ位、持ち帰りのお客さんがいます。
中には片手鍋を持ち込んで、そこに入れて貰ってるオバチャンもいました。
これって地元住人のソウルフードなんでしょうね!
結論としては、記憶に偽りなしの素晴らしい逸品でした!
ただ凄い臭いなので、お持ち帰り希望の方は電車で行くと大変な事になりますよ〜。