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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
初めての吉田のうどん
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2024/08/15 更新
お盆の11時オープンの20分ほど前に到着。
初の吉田のうどんでした。
富士吉田在住の知り合いに教えてもらい、他店含めてチェックしてたのですが、他店はお休みだったため、こちらの白須うどんさんにうかがいました。
肉つけうどんをいただきました。
コシがしっかりあります。
けど讃岐うどんのコシとは違うんですよね。
讃岐うどんはつるつるの表面で中までつるつる感がありつつコシがある。
こちらの吉田のうどんはどちらかというとざらざら食感でコシがある感じ。
もっと言うとボソボソでコシがある感じです。
このコシとボソボソ感がたまりません。
うまいし食べ応えがあります。クセになる食感です。
またダシもうまく、添えられてるキャベツも絶妙なバランスで美味です。
胡麻・一味・山椒が入ってる薬味もおいしく、味変を楽しむことができます。
私が完食した後には長蛇の列が出来てましたが、それも納得のお味でした。
コスパも大変に優れてますし、駐車場もキャパあります。
富士吉田の料理としては、ほうとうも有名ですが、個人的には吉田のうどんの方が好みですね。
ごちそうさまでした。