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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.6
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.6
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| 雰囲気3.4
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
この価格！この腰！この味！
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入り口の前には夕方になるとフェラーリが
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2007/12/28 更新
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博多出張の回数が多くなってくると「地方名産のものを食べよう」というのもなくなってきて、「常食」というテーマと、ごくたまに、、、名産を食べようという気持ちになる。うどんの店、たいらは、博多はうどんも有名なのだが、その中でも一番うまいのではないだろうか。安い価格で打ちたて、茹でたてのうどんを食べさせてくれる。博多でうどんの店に５件ほど入った。多くの人が、中洲の２４時間営業の川端うどんが美味いといい、また多くの人が、かろのうろんが美味いというが、たいらのうどんは確実に段違いだと感じる。
もちろん、うどんとしての方向性が、それらと違って、さぬきうどんのその方向に似ていると感じるものだからかもしれない。
素うどんなら３００円で、なにかしらトッピングがのったものなら、３８０円で、えびだけは４５０円になるが、最初にえびから売り切れる。売り切れていなければ、えび天とわかめを乗せて食べるとちょうどいい感じになるだろうし、えびがなくなっていれば、ごぼうと稲荷という食べ方がいいと思っている。
腰の強い、目の前でその場で打たれ、茹で上げられ、しかも天ぷらもほぼ目の前で揚げたてを食べているような感じだ。だしが美味い、うどんがうまい、しかも安い、ときていて、疲れた胃袋に優しいたいらのうどんは、博多の常食と呼ぶにふさわしい。昼時の混雑でならぶのも苦にならないが、パートできているおばさんたちではやはり心もとない。それほど忙しくない時間に、おばちゃんとあんちゃん二人の時に行って、「えび（ごぼう）、おおめに入れといたからね」と言われるのが好きみたいだ。