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七輪はやっぱりいいよね
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ビールもソフトドリンクもこのジョッキ
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キムチはコースについています
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A5特選松阪牛
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タン塩のA5はなかったっけ、、、
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焼きすぎないように
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A４コース上ロース
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A5コースホルモン盛り合わせ
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本日のおススメA5並肉は様々な部位が切り落としで。これはかなり満足できる一品
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A5コースとA4コースのホルモン盛り合わせを食べ比べる
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全国区のメディアで「松阪牛を格安で食べられる」「日本で唯一の回転牛肉」という宣伝をしていますが、おすすめは、「本店」と聞かされていました。電話をしたところ、17時までなら予約を受け付けるけどそれ以降は来ていただいて座るという形式なため、待つことを覚悟での訪問でした。電話の際に、電話を取った方がとてもすまなそうにそう説明をされるのが印象的で、逆に、「サービス地雷」だったらどうしようとまで思ったほどでした。
ビジネスホテルでタクシーを呼んでもらい、お店に。とてもラッキーなことに18時を30分近く過ぎているにも関わらず、待たずに6人で座ることができました。小上がりの座敷に6人はちょうどいい人数でした。
注文方法の説明が始まります。その声はまさに私にとてもすまなそうに説明をしてくれた人でした。
注文方法として、A5コース、A4コース、そのほかのコースはすべての人がそれでなければいけない形式ではなく、2人前から受けるという説明でした。我々は6人なので、A5コースｘ２、A4コースｘ２にアラカルトで注文をしました。
最初に運ばれてきた生ビールやソフトドリンクはすべて中生ジョッキに入っていて、ソフトドリンクに関してはお得感があり、生ビールについてもああ、飲みたいと感じさせるジョッキです。
しばらくするとまず最初に、A5コースの特選が運ばれてきます。松阪牛A5の証明が添付された、さしの入り具合がえぐいことなく、適度に綺麗で、テーブルに乗っているピンクの岩塩をかけて焼いて食べてくれと説明がなされます。ほぼ同時にA4コースの上ロースも運ばれてきます。こちらもとてもきれいなさしの入り方ですが、皿が白い普通の皿です。これはテーブルに乗った塩コショウを振って焼いてくれと言われます。アラカルトで頼んだ塩タンとタンが運ばれてきたので先に焼きます。A5の牛タンはないようですが、その下の舌をいただきます。1700円とちょっと値段が張りますが、値段に負けていません。
A5肉はどれも脂が上品で、食べると嫌な感じがする脂ではないので「食べられる」感じです。
でもそうはいっても脂は油ですのでやはり少々重たい感じです。つまり、そんなにたくさんは食べられない肉です。
でも味とその品質にこれだけ満足できる店はそうそうありません。大阪で私がひいきにしている素晴らしい焼肉屋さんたちの価格と比較してもトータルで大きな差はなく、松阪牛を堪能できる。。。そしてサービスもしっかりしているので大満足の食事となりました。
入った時は素晴らしいタイミングで座れましたがその後客は次々とやってきて、待ち行列ができています。（現金払いのみ）というお会計を済ませて、タクシーを呼んでもらって帰ります。いや、満足です。
三重県にしかないチェーン店だけに、東京からは食べに行くのは至難の業ですが、名古屋に来ているのであれば特急に乗って1時間強と考えれば次回名古屋に行ったら名古屋飯を食べるよりもここまでやってきてこの肉を食べたい、というのが正直な感想です。
いや、恐れ入りました、一升びんさん