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バースデースペシャルプレート
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バースデースペシャルプレート
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３種類のタレ
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レモン酒
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ささんかサラダ、突出し、レモン酒
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突出し
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貝柱
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貝柱
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貝柱
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和牛フィレ
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和牛フィレ
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和牛フィレ、ガーリックチップス
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和牛フィレ
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焼野菜、ご飯、お新香
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味噌椀
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焼野菜
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シャーベット（フランボワーズ）
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シャーベット（フランボワーズ）
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ホットコーヒー、紅茶
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本館11Fからの眺め
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本館
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本館
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2015/9/1以降、取り壊される、ホテルオークラ本館
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本館ロビー
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虎ノ門 スペシャル ランチ♪
ベリーベリー・スペシャルランチです！!
家族のバースデー☆ ＋ オークラ本館（港区虎ノ門）での最後の記念ランチ☆♪
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ホテルオークラ１１F「さざんか」にて、幸（SACHI）ランチコース 、 8000円（＋消費税＋サービス料）♪ ＋ レモン酒♪
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２年前、パレスホテル立川の鉄板焼（明日香）ディナーで、浦和生まれの家族のバースデーを祝ったので、今回は、ホテルオークラ本館11Fの 鉄板焼「さざんか」でのバースデーランチを、家族に提案したところ、
本館が解体される前に、ぜひ、本館１１Fの「さざんか」でお食事したいと、OKの返事♪
事前予約の上、伺いました♪ バースデーサービスの有無も、事前予約時に、確認しました。バースデー用の デザートプレートのサービスがあるとのこと。
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当日♪
窓際に近い、カウンターテーブルが用意されていました。
本館 11F から、オークラ駐車場の光景が見えます♪ アメリカ大使館は、オークラ本館の背後に隠れて、見えません。
本館は、8/31までの営業で、９月1日閉館。その後、取り壊されて、2019年に、超高層ホテル（41階建、16階建の2棟）が完成するそうです。屋外プールはなくなって、屋内プールができるそうです。
[ ランチコース 幸（SACHI）の内容 ]（＊当日着いてから、メニューを見て、決めました）
① 突出し： オクラ、長芋、ヤングコーン、とびうお の小鉢
② さざんかサラダ：千切りのお野菜に、白滝のようなこんにゃく、ごまがトッピングされて、薄味の和風ドレッシングがかかっていました
③ 貝柱： 目の前の鉄板で焼いて、サーブされます。お好みで、３種類（お皿）のタレにつけても、そのままでも、レモンをかけても、美味しく召し上がれるとの説明がありました。そのままで、そのあと、レモンをかけていただきました。あっさりしていて、かなり満足な味。
④ 和牛フィレ または、和牛ロース： 和牛フィレをチョイス。ガーリックチップス付。すっごく、やわらかくて、美味しかったです！ 食べやすいように、鉄板上で、カットされましたが、できたら、塊のままで、食べたかったと、ステーキ肉 LOVERの私の感想（笑）
⑤ 焼野菜： もやし + 和牛フィレの肉片
⑥ ご飯 ： 白米。 +870円（税、サービス料別）で、ガーリックライスに変更可能。
⑦ 香の物 ： 胡瓜等のお新香
⑧ 味噌椀： お豆腐、なめこが入った味噌汁
場所を移動して、食後の ティータイム
⑨ シャーベット：フランボワーズのシャーベット。バースデーの家族には、スペシャルプレート♪
⑨ コーヒー：アイスコーヒーもOK。紅茶（ホット、アイス）にも変更可能。エスプレッソやカフェオレはなし。私は、ホットコーヒーをチョイス。
肉食家族は、大満足のランチ♪ とってもやわらかくて、美味しい和牛だったと、バースデー家族も、大満足♪
ガーリックライスが、プラス料金のオプションだったのは、ちょっと残念。ガーリックライス、楽しみだったから。
ランチタイムなので、ガーリック（焼き）の提供は大丈夫か、確認がありました。
接客面で、素晴らしかったのは、
お肉にブランデーをかけて、ファイヤー（fire）仕上げの時、一瞬のことで、シャッターチャンスを逃してしまったら、お料理人の職人さんが、もう１度、そのパフォーマンスをして下さったこと♪
また、バースデープレートが、滞りなく、バースデー家族に、サービスされたこと。別のレストラン（ホテルではない）で、電話でお願いした事が忘れられていた事があったので、当たり前のことでも、さすが、ホテルオークラだと、思いました。
さらに、「写真をお撮りしましょうか」と、接客係の女性のほうから、言っていただけて、スマイル＆ナイスショット♪
本当に、家族共々、大満足、ハッピーデーとなりました。ありがとうございます。
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本館１１Fでの営業は、終了ですが、９月１日、改修工事のため休業していた、別館が、リニューアルオープンし、別館３Fで、新本館が完成するまで、営業継続となります。
本館の、テラスレストラン（１F）、スターライト（11F）は、今日で完全閉店ですが、 桃花林、さざんか は、別館での営業です。
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＊2015/8/31、☆３．８９（先行口コミ80件）