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2015/8
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2015/8 スコーン（オレンジピールとクリームチーズ）
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2015/8 りんご・カスタード
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2015/8 スコーン（オレンジピールとクリームチーズ）
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椿山荘前の案内板（2012)
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卍 桂林寺 前、「目白台 雑司ヶ谷町会」地域 を通るのが、ママタルト目白台への近道
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2015/8 外観
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2012 バゲット・カンパーニュ
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2012 いちじくとマンゴーのタルト
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2012 リンゴのタルト、いちじくとマンゴーのタルト
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2012 クランベリーホワイトチョコ（スコーン）
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2012 こしあんぱん
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2012 レーズン食パン、クリームパン
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2012 レーズン食パン（ハーフ）
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2012 レーズン食パン（ハーフ）
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2012 クランベリーホワイトチョコ（スコーン）
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2012 クランベリーホワイトチョコ（スコーン）
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2012 クランベリーホワイトチョコ（スコーン）
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2012 こしあんぱん
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2012 こしあんぱん
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2012 バゲット・カンパーニュ
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2012 バゲット・カンパーニュ
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2012 バゲット・カンパーニュ
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2012 バゲット・カンパーニュ
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2012 バゲット・カンパーニュ
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2012 いちじくとマンゴーのタルト
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2012
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2012 bread & pie
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2012 初訪問時
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2012 目白通りの向かい側（関口）の歩道から撮影
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2012 初訪問時、外から、最後の１本のバゲットがあるのが見えます♪
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2012 再訪時、外から、パンが並んでいるのが見えます♪
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2015/８月中旬（お盆シーズン頃）の再々訪♪
私が、２、３才の頃、住んでいた場所（文京区目白台３丁目、桂林寺 近く）から、歩いて３分ぐらいのところの立地。
椿山荘、目白坂下（音羽通り）へ通じる 目白通り沿いの、「目白台三丁目」都営バス停のすぐ近くです。JR目白駅前から、新宿西口ゆき都バスに乗れば、アクセスは良好なのですが、なかなか、再訪の時間をとれずにいました。
音羽通り沿いの、フレンチレストラン、TeF（テフ）でのランチ後に、お散歩がてら、自分が２、３才の時 住んでいたところ（２、３才の記憶は殆どないですが）をトボトボ歩いて、Tef（テフ）から、10分もかからずに、ママタルト目白台に着きました。
早朝から ご営業の 地元ご用達 人気ベーカリーは、午後は、売り切れ続出というのは、わかりすぎるほどわかっていたので、
TeF（テフ）へ行く前に、先に、寄りたかったのですが、TeFの予約時間に間に合わなくなって、ランチ後の訪問になってしまいました。
やっぱり！でした。午後２時少し前でしたが、私が買いたかった バゲット・カンパーニュは、売り切れていました。
スコーン（オレンジピールとクリームチーズ、キャラメルナッツ）、メロンパン、りんご・カスタード、クリームパン、○○○・フロマージュ（○○○の部分は、失念）が、金属トレーにのって、並べられているだけでした。
やっぱり、TeFの前に来ればよかったと、すごく後悔しました。
パンの取り置き予約が可能だそうなので、次に、目白台へ行くときは、バゲット・カンパーニュの取り置きを、絶対お願いしないと！！
購入品のクリームパンは、家族が食べましたが、あとは、私が食べました。欲しいものをゲットできなかった、がっかり気分が大きくて・・・。普通に美味しかったけど、菓子パン系じゃないのを食べたかった・・・
評価は、次回まで、暫定的です。
購入品
●オレンジピールとクリームチーズ のスコーン ●クリームパン ●りんご・カスタード
●○○○・フロマージュ（○○○の部分は、失念）
＊2015/10/15、☆３．５３（口コミ21件）
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2012/11/22投稿（2012/11、２回訪問）
郷愁の地・文京区散歩⑨ 目白通りの日本女子大と椿山荘の間に35年前からあった！タルト専門店♪◆1年半前から製造販売しているパンも逸品揃いです！ （総合4.5［ 料理・味 4.5 | サービス 3.5 | 雰囲気 3.0 | CP 3.0 | 酒・ドリンク - ］使った金額（1人）昼 ～￥999）
何度も前を通っているのに、全く存在を知らずにいた名店ってありますよね～。 まさに、ママ・タルトが、その名店です！
なぜ、気がつかなかったのかというと、結婚式のお呼ばれなどで椿山荘に行く時は、JR目白駅前「川村学園前」バス停から、椿山荘行バスに乗っていたからです。食べログ開始前は、30分以上歩くということは、観光地以外しなかったからです。
JR目白駅前から、新宿駅西口行都営バス（⇔練馬車庫行）に乗ると、日本女子大前バス停と椿山荘前バス停の間に、目白台3丁目バス停があります。そのバス停から横断歩道を渡ったところに、ママ・タルトが35年も前からあったんですね！地番は文京区目白台1丁目ですが、目白通りの向かい側は、目白台3丁目、関口3丁目です♪
私が3才の頃住んでいた桂林寺近くの地番は文京区目白台3丁目♪ 目白台3丁目バス停のすぐ先の路地を入っていくと、桂林寺入口があるので、本当にご近所です。
創業は1977年だそうです♪ その前年からタルト製造を始め、店舗をオープンさせたのが翌年だというお話を伺いました。1977年にタルト専門店って、凄い先見の明がありますよね～。
ちなみに、サイト検索で知ったことですが、代官山のママタルトは、こちらのママタルトでアルバイトしていた人がオーナーになって、名前をもらってお店を開いたそうです。
初訪問は、目白駅前のル・モンサンミシェルでガレット・はらぺこセットを食べた後の夕方です♪ ル・モンサンミシェルのある目白駅前から目白通りをずっと歩いて、護国寺前の音羽通りへ向かう途中でした♪
ママタルトの中に入ってみると、オープン厨房になっていて、タルトだけでなく、パンも売っていました。ただ、私が訪問した夕方4時頃、残っていたパンは、たった2本のバゲットだけ！
パンは、2011年7月から製造販売し始めたそうです♪
たった2本のバゲット以外のパンは売り切れていたので、その「レーズンとライ麦の酵母のバケット」の1本をお試しで買っていくことにしました♪
もちろん、いちじくとマンゴーのタルト、リンゴのタルトも買いましたよ！！
☆☆再訪☆☆
偶然に巡り合ったママ・タルト♪ でも、偶然の出会いは必然の出会い♪ 私の音羽通り近くの「郷愁の地」と同じ目白台にあるのですから。
お試しで買ったレーズンとライ麦の酵母のバケットが絶品の味（翌日でもリベイクせずに中がモチモチ）だったので、今度は夕方ではなく、もう少し早い時間帯に再訪しました♪
パンのラインアップは「少数精鋭」っていう感じで、ひとつひとつ丁寧なパン作りをしていることをひしひしと感じるほど、逸品ぞろいです！ 購入したパンは、どれも素晴らしい仕上がりです。
レーズン食パンは、パンドミ生地に赤ワイン煮のサルタナレーズンをたっぷり練り込ませたレーズンパンです。まず、スライスして、そのまま食べてみました。生地がちょっと私には甘いと最初感じましたが、トーストすると、超私好みに変化して、ラブラブなレーズン食パンになりました♡
クランベリーホワイトチョコのスコーンも、某有名ベーカリーで買ったものより、数段上の美味しさです。
良心的な商品作りをしているママ・タルトさん♪ 私ベリータルトのママさんかもしれないです(笑)
購入品（初訪問＆再訪時）
●いちじくとマンゴーのタルト（400円）
●リンゴのタルト（400円）
●クランベリーホワイトチョコ（180円）：ドライクランベリーとホワイトチョコを練り込んだスコーン
●こしあんぱん（120円）：100％牛乳で練ったしっとり生地のこしあんぱん
●クリームパン（150円）：ふわふわの生地とサクサクのシュトロイゼルに自家製カスタードクリーム
●レーズン食パン、ﾊｰﾌ（180円）：パンドミ生地に赤ワイン煮のサルタナレーズンをたっぷり練り込ませたレーズンパン
●レーズンとライ麦の酵母のバゲット（250円）：フルーツとライ麦からおこした2種類の自家製酵母のバゲット
＊2012/11/22、食べログ総合評価☆３．１０、料理・味☆３．０５