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夜の点数：4.0
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札幌の味噌ラーメンはなにかが違う
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2025/12/27 更新
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暑い夏に味噌らーめんをいただくってどうなの？
そんな疑問を吹き飛ばす素晴らしい味噌らーめんでした◎
何より麺が美味しい、やっぱり味噌らーめんにはこの麺ですね！！
濃厚な味噌らーめんはしょっぱくなく、豆の香りがしっかりとします。脂との相性が良すぎて、乳化はしていませんでしたが一体感が凄かったです。。
チャーシュー増しを選んで正解でした！だって全てのチャーシューが違っていて、最後まで飽きずに頂けたから。。
辛味噌は麻辣をとてもうまく活かしていて、癖になる味でした。正直味噌単独より美味しかった。
並んだ甲斐ありました◎
ご馳走様でした！！