takechikaさんが投稿した天津包子舘（長崎/中佐世保）の口コミ詳細 [食べログ]

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天津包子舘中佐世保、佐世保中央、佐世保/餃子

1回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2010/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
～￥999

/ 1人

佐世保餃子と言っても過言ではない…

「天津包子」は佐世保の中心部交差点にあり、ある意味、
佐世保の象徴的な建物と言える。

中華料理はどれも美味しいが、特徴的な料理となると
店の名前にもあるように「パオズ」が有名。

佐世保は終戦後の引き上げ地として、一時的に１２０万もの人口に
膨れ上がった位、満州などから引き揚げてきた方が多い場所である。

その歴史を今に伝えているのが、この天津包子の餃子である。

満州で食べた味が忘れられないと作り、売り始めた餃子。
食べ物がない時代だったからこそ、４５ｇもの大きな餃子を作った。

これは佐世保の歴史的な料理であり、名物であり、文化である。

佐世保の味、私は敬意を込めて「佐世保餃子」と呼ぶ。

2010/11/23 更新

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