ガリガリRichチョコさんが投稿したしもかわワイン倶楽部 ワイバーン(兵庫/元町)の口コミ詳細

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ガリガリRichチョコ (50代前半・男性・兵庫県) 認証済

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しもかわワイン倶楽部 ワイバーン県庁前、三宮(神戸市営)、元町(JR)/ワインバー、スペイン料理、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2011/06 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

いい意味で期待を裏切ってくれるワイン倶楽部

元町をかなり北に歩いて上がったところ、都会のというより下町の雰囲気の中にお店はあります。

パッと見た感じはワインバーという雰囲気ではなく、酒屋さんです。
ガラス張りのお店はワインバーには珍しく妙に開放感があります。

最初は不安でドキドキでしたが、入ってみるとすごく雰囲気いいです。
ソムリエの方も料理をされてる方もとても感じが良く、上着を預かって掛けてくださるという丁寧さ。
外観からはそのような接客まで期待していなかったこともあり、いきなり好印象。

カウンターの椅子は若干座りにくくて惜しいですが、座ってしまえば気にならないかな。

席に座った時点でソムリエさんから、泡・白・赤それぞれグラスがあることと、ボトルならセラーに自由に入って選んでいいことを説明されます。
わからないことがあれば何でも聞いてくださいとサラッと言ってくださるので声もかけやすいです。

この日は美味しいブルゴーニュを飲みたい気分だったので、自分の中で候補を決め、ソムリエさんのアドバイスを受けながら1本チョイス。
ジャック・カシューのヴォーヌ・ロマネ・オー・レア2004をいただきました。
他にも3,000円台~目移りするようなワインがズラリと並んでいます。

ソムリエさんのアドバイス素晴らしいです。
アドバイスからイメージしたとおりの味わいで、すごく美味しかったです!

合う料理を伺い、そのとおりに注文。
なんと、料理に添えてあるパンがおかわりできるではないですか。
これには驚きました!

料理は見た目の美しさはないもののなかなか丁寧に作られており、とても美味しいです。
お値段も控えめですし、アテとしては十分満足できるものです。

後半、近くにタバコを吸う方が座られたので少し残念でしたが、まぁ仕方ないですね。
禁煙なら申し分なしです。

コストパフォーマンスがとても良い上、接客もサラリと感じ良く、非常に満足度の高いお店です。
失礼を承知の上であえて言わせていただくと、見た目を裏切る素晴らしいお店です。
ボトルを開ける時は是非こちらに伺いたいです。


~2011年4月同僚と3人で再訪~

飲み会のあと、2次会的な感じで利用。
ジャン・ラフェのジュヴレ・シャンベルタン2000とビュイッソンのサン・ロマン2008をそれぞれボトルでいただく。

チョイスはやはり素晴らしい。

アテも非常に美味しかった!
同僚もかなり気に入ってました。


~2011年5月 1人で再訪~

仕事帰りにグラスで1杯だけ。
ソムリエさんが顔を覚えててくださった。

これはなぜか嬉しい!

ポンテ・カネ2000を1杯いただきました。
まだまだ熟成できそうだが、香りがすごくいい!
もっと時間をかけてボトルで飲みたいと思えるワインでした。

~さらに同月 1人で再訪~

なんとペロ・ミノのマゾワイエール・シャンベルタン2004をいただきました。
抜栓して1日経過しているとのことでしっかり開いていて素晴らしかったです。

~同月 またまた再訪~
この日のワインはルフレーヴのマコン・ヴェルゼ2005、ジャック・カシューのニュイ・サン・ジョルジュ・オー・バ・ド・コンブ2005。
カシューのニュイはまだ飲み頃は先の感じがあったものの、ルフレーヴのマコンは素晴らしいものだった。
さすがルフレーヴ!最高でした。

~2011年6月~
この日はグラスで、ニコラ・ジョリーとトリンバックのリースリング。
ニコラ・ジョリーは花の香りが心地良く、複雑な味わい。
トリンバックはすごくオイリーな独特の香り。
すごく特徴的なワインで面白かった。


仕事帰りに軽くいただく時など、チャージ料ないのはとても有難いですね。
気軽に立ち寄ることができます。

何度来ても満足度高いです!

2013/03/16 更新

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