amino_3さんが投稿した炭焼 金竜山(東京/白金高輪)の口コミ詳細

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~ 美味しい幸福時間 ~

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炭焼 金竜山白金高輪、白金台、広尾/焼肉

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2008/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

★★★★☆ 予約の取れない人気店 『金竜山』で最高の肉を堪能

あのYAKINIQUESTで殿堂入りを果たしている名店。 
なかなか予約が取れないお店としても有名ですが、焼肉バカの友人が、行く度にお店の予約帳に名前を書き込んで、次の予約を入れている関係で行くことができました。
(彼は3カ月に1度は必ず来ているそうです)

白金なのですが、駅から遠い住宅街の中にあります。
我々と入れ違いに、さるニュースキャスターの御一行様が出て行きました。 業界の方のご利用も多いようです。
中は、テーブル2卓、座敷2卓程度のこじんまりした作り。 沢山の人数は入れません。

●まずは「上タン塩」
薄切りの大きいタンです。 塩と胡椒がかなりかかっていますが「うまいっ!」と驚き。
 
●特上ロース
YAKINIQUESTで、金竜山のキラーコンテンツの一つとして、「究極の一品」とまで賞賛されているお肉。
見事な刺しの入りっぷりに、驚くべき柔らかさ。 感動の一品でした。
何となく、焼肉じゃんぼの「ざぶとん」に似ているなあと思いました。
 
●中カルビ
同じく、YAKINIQUESTで「特上ロース」並ぶ双璧のキラーコンテンツとして称賛されている一品。
こちらは特上ロースよりは固目です。 赤味度が高い方がお好きな方は、こちらがお勧めです。
  
YAKINIQUESTでは、前述の2品を食べられれば十分ということでしたが、我々は欲張りなので、更に魅力的なお肉を求めてもう一品発注。
 
●サーロイン
名前からして「最高級」感が漂う。 見た目も申し分なし。
最強の霜降り。 これをいただくと、もうこれ以上は欲張りたくなくなる。
最後の一品として頼むのにふさわしいお肉です。
 
素晴らしいお肉に、ひたすら感動し続けた晩でした。
牛へのこだわりもさることながら、このお店独自のお肉の扱い方(寝かせ方とか、切り方とか、タレの処方とか)があって、このような素晴らしい焼肉ができるのだと思います。
 
そして、これだけ素晴らしいお肉をお腹いっぱい食べさせてくれたのに、一人当たり@10000円くらいでした。 人気店なのに奢らない、良心的な経営も偉いと思いました。 
  
【至福度】
  ★★★★★ この上ない至福の時間
⇒★★★★☆ 幸せを実感できた時間
  ★★★☆☆ 良い時間を過ごせた
  ★★☆☆☆ まあ満足できる時間
  ★☆☆☆☆ ちょっとした満足の時間
  ☆☆☆☆☆ 満足とは関係無かった時間

  • 店舗外観

  • 上タン塩

  • 特上ロース

  • 中カルビ

  • サーロイン

2010/12/21 更新

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