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ひれかつ定食2200円
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ひれかつ定食2200円
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青しそ御飯、味噌汁
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つけもの3種
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キャベツ
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お茶
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日時
２０１３．８．２７（火） 12：15～
場所
渋谷区渋谷3丁目。
明治通り沿い、渋谷駅から渋谷警察署を目指し、少し進んでビルのＢ１。
待ち時間
特になし。
ランチライムですでに店内は8割くらいの入店率。
なんとか滑り込みセーフ。
きっかけ
知人との会食。
その知人はアメリカ人で、渋谷勤務。
よくこんな店知っていたなぁと感心した。
正直、はじめ、「とんかつの美味しい店があるから行こう！」と誘われた時は、
大丈夫かと全く期待していなかったんですけど（笑）
客層
サラリーマン、ＯＬ、主婦、年齢層は高め、
雰囲気
階段を下りていくと店舗になっていて、古民家風な造り。
渋谷のビルの地下にこのような空間が広がっていることに驚き。
調度品なども和な雰囲気、骨董のような落ち着いた気品がある。
カウンター席、テーブル席、こあがりの座敷などかなり広めな店。
料理
＊ひれかつ定食2200円
こちらは、まず、最初に、3種の漬物が運ばれてくる。
これは定食にセットになっているもので、白菜キムチ、もやしナムル、大根の浅漬け。
そのあと、大きめなボール状の器に入ったキャベツの千切りが出てくる。
これはおかわり自由だそうだ。
ソース、もしくは、ドレッシングがあり。
そのうちに ひれかつが登場。
これがかなり肉質の良さを感じるもので、食感は適度なしっとりさがあって癖がなく柔らか。
下処理がしっかりされているのが一目瞭然。
衣は薄め、サクッと揚がっている。
150グラム2200円、やや高い印象があったが、このレベルなら当然だと納得せざるを得なかった。
久しぶりに美味いとんかつに当たったと思う。
御飯は、白飯か青シソ御飯が選べる。
青シソを選らんだのだが、これは実に風味が良い。
生のシソを使っているなぁと思ったら、店で大量のシソの葉を刻んで準備しているのだ。
これは、この店を訪問した後すぐに、とあるＴＶ番組でこの店を紹介していて知った。（星３つですっ！の番組）
味噌汁は赤だし。
接客
特に問題なし。
お茶は、銅製の小さなヤカンで持ってきてくれる。
その他
禁煙
丸の内、本郷にも店舗あり。