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もやしとニンニクの炒めもの
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島てんぷら（魚とソデイカ）
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伊江島産の島ラッキョウ
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ゴーヤーおひたし
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じーまみ豆腐の揚げだし
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生はもちろんオリオン
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カウンター
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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さーふーふーセット
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エントランス
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店舗ほ外に看板
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ビルの１階に幟、看板
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牧志交番の横に看板出てます
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2015・11・28（土）１７時５０分～
沖縄県那覇市牧志3-10-5 ビル2F。
国際通りに面した、牧志交番がありよこに店のメニュー看板が出ていた。
ここは、最近。屋台村がオープンし観光客や地元客で賑わっているエリア。
竜宮通りって言いまして、今までは「小桜」「さかえ」など好きなお店があって行っているが、
他には地味な飲み屋さんがぽつぽつあって、年金通りと呼ばれていた。
つまり年金もらうおじいさん、おばあさんが集まるような場所だってことらしい。
看板が気になって、竜宮通りを進む。
ビルの１Ｆにも幟、看板。
階段で２Ｆへ、エントランスは沖縄居酒屋さんって雰囲気。
中へ入ると、カウンター席と、テーブル席がいくつかあり、ザッツな居酒屋よりカジュアルバーな雰囲気も。
女性スタッフさんが迎えてくれて、「今、御飲物だけしかできないです～」
マスターが買い出しに出ていて料理が出せないという。
１８時には戻る予定というので、そのまま待たせてもらった。
＊さーふーふーセット（ほろ酔いセット）１０００円
オリオンビール、泡盛など、２杯。天ぷら（２種）、料理２品がついてこの価格。
オリオンビールはタンブラーで提供、１杯は４００円で出しているので、かなりお得なセットです。
①ゴーヤーおひたし。苦味があり美味しいゴーヤー。オリーブオイル使っていて苦味がいくらか和らいでいます。
醤油とツナの味が合いますねぇ。
②じーまみ豆腐の揚げだし。じーまみ豆腐、ピーナッツ豆腐のことね！表面にもピーナッツの砕いたものがのって食感良いです。
じーまみ豆腐はぷるんぷるんな食感で風味良い。衣薄目であっさり美味しい。
③島てんぷら。伊江島の小麦粉を使った天ぷら。衣がふっくらして独特なんですよね。
具材は、白身の魚（名前来たけれど失念）とソデイカ（セイイカ）、粗塩でいただく。ビールに合うなぁ。
飲み物２杯は、ビール２杯でも、泡盛２杯でも、ビール１杯＋泡盛１杯でもお好きなもの２杯でＯＫです。
＊もやしとニンニク炒め
細めなモヤシをニンニクで炒めたもの。これかなり旨い！！
ニンニクはスライスしたものと、チューブ？おろしたものとが使われています。
ダシ醤油で濃くある、汁まで飲みたい！！
メニューには、１日４回お代わりした人がいるって書かれていました。
＊島ラッキョウ
個人的に大好きです。シーズンは終盤だと思いますがありました。
小ぶりでかわいいサイズ、塩はほんとにあっさり、ほとんどわからないくらいのあっさり。
おかかがトッピング、好みでお醤油掛けてどうぞ！
さて、このお店・
女性スタッフさんどこかでみたなぁ、と思って店内をきょろきょろ。
すると店主さんについての案内が掲示されていました。
伊江島の出身、東京で沖縄料理の指導をし、独立。渋谷で「しまぶくろ」開店。
那覇の牧志に戻ってきたとあり。
渋谷のお店は、泡盛の瓶がずらっと並んだ、沖縄らしい居酒屋さん。
東急ハンズの近くにあって人気店、何度かお邪魔しました。
こんな偶然あるんだなぁ～。
渋谷のお店は場所柄、価格が少し高めな設定だったと思う。
こちらは沖縄らしい価格設定でとても居心地良いです。
夜はチャンプルなどに、２５０円でご飯、スープつけて定食に出来ますよー。
いい店見つけた。