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沖縄産アセロラのシーブリーズ
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メニュー
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スパークリングワイン
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お通し（スモークチキン）バジルマヨネーズソース
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グラスが素敵なものばかり
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コースター
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メニュー
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イチローズモルトが揃ってました。
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水出しコーヒーをカクテルに使用してます
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ブランデー
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店内
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店内
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店内
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エントランスの看板
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ビルの１Fに案内
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ビル１Fの案内表示
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2015・11・27（金）２１時～
沖縄県那覇市久茂地３丁目。
国際通りより久茂地川より、居酒屋の和民の入るビルの並びのビル3F。
一週間の沖縄旅行、食べログで知り合いになった「バンクシーさん」に連れて行ってもらったお店。
ビルのエレベーターにて3Fへ。
店舗のエントランスの前は少し広めな贅沢な空間になっている。
店に入ると、照明は暗め、BARカウンター席が長く続き、酒瓶やグラス、果物などがきれいに照らされている。
まさに本格的な大人のBAR、エントランスからすぅーと吸い込まれるよう。
カウンター席と反対の壁側に、黒色ソファなテーブル席が配置されている。
早い時間で先客はなし。
後から、男性３人組、基地関係？なアメリカ人３人組、サラリーマン３人組が来店する。
こちらのオーナーさんは北海道ご出身。
若い時から那覇のBARにて働き独立、この店をオープンしたそう。
早い時間は、男性１、女性１のスタッフで、後からいらっしゃいました。
＊スパークリングワイン
高さのあるシャンパングラスが見た目も美しい。
足の部分も酒が入る作りで、きめ細やかな泡が美しく立ち上っていく。
見入ってしまう。
＊県産アセロラのシーブリーズ
沖縄産のアセロアを使ったカクテル。
アセロラはあらかじめジュースにしたものを凍らせている。
確かウォッカと合わせたような（うる覚えですみません）。
アセロラがすごく濃厚なのです、酸味が穏やかな甘酸っぱい味わい、さわやか、女子受け良さそう。
おいしかった。
＊ティラミスのカクテル
甘めなリキュールを使用した、ティラミスを思わせるカクテル。
＊イチローズモルト
各種あった中から、ポートワインの空き樽で熟成させたものを選択。
ストレートで、チェイサーもらいました。
華やかな香り、フルーツを思わせる甘さと、あとからピリッと感じるスパイシーさ。
そして、案内してくれた バンクシーさんが古いブランデーを特別に用意してくれました。
これは角の抑えられた丸みのある味わい、気品感じるブランデーでした。
帰宅してから分かったのですが、大手企業の重役クラスの人たちも多数訪れるお店だそうな。
居心地よくゆったりと過ごせるBAR。
国際通りの観光客、喧騒から離れての大人飲みってのが、何度も沖縄訪問している上級者から愛されているのだと思う。