グルメハンター・酔いどれ天使さんが投稿したtaverna la amico(北海道/大通)の口コミ詳細

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酔いどれ天使なグルメハンター 食べ飲みパトロール

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この口コミは、グルメハンター・酔いどれ天使さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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閉店taverna la amico狸小路、西4丁目、すすきの(市営)/イタリアン、ピザ、パスタ

4

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
4回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ~¥999
    / 1人

ランチはBで決まり!980円

2018・6・6(水)13時半~

再訪

今回もBランチ!!
先客は年配女性のソロが2組。

*Bランチ980円
パスタかピッツァを選択し、サラダ、ドリンク、デザートつき。
今回はピッツァにしました。

マルゲリータと海老クリームソースのハーフ&ハーフ。
生地薄く食べやすい!!
トマトとチーズバジルと黄金比。バランスがとってもよいです。
海老クリームは思ったよりあっさりで、それでいてコクもある。
海老の風味もよしです。

もう一枚は、アスパラと生ハム、生ラムのハーフ&ハーフ。
アスパラは北海道で今が旬、香りがよくしゃきしゃき食感あり。
半熟の卵が乗ったビスマルクで旨味の複層が楽しめる。

生ラムは、小さめカットの羊肉、ややラムが香り強し。
赤ワイン飲みたくなるよねぇ。


サラダ。
レタスなどの葉野菜。ドレッシングは白色。

デザートはチョコレートムースとカタラーナ。

  • デザート

  • アスパラ生ハム・生ラム

  • アスパラ生ハム・生ラム

  • マルゲリータ・エビクリーム

  • ルゲリータ・エビクリーム

  • サラダ

2018/06/15 更新

3回目

2018/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ~¥999
    / 1人

ランチB980円

2018/5/26

久しぶりの再訪。
平日のランチ、ちょい遅めの13時半~

テーブルはほぼ埋まり8割くらいの入店率。
主婦系、若者、などなど。

*ランチB980円
ランチはA850円、B980円の2種類になりました。
Bは、サラダ、パスタorピッツァ、デザート、ドリンクという内容。

今回は友人と2名での訪問。
パスタ、ピッツァそれぞれオーダー。いくつかの中から選べる仕組み。
パスタは、モルタデッラハムとアスパラのカルボナーラ。
ピッツァはラム肉のボロネーゼ。

サラダはプラムのピンクのドレッシングがかかって提供。
サラダボリューム感あります。
脇にポテトサラダが添えてあり、卵たっぷり。

カルボナーラは、黒胡椒がしっかり。
タリアテッレの平麺、コシがあってアルデンテ感ばっちり。
あっさりでコクがあるクリームソース。アスパラは食べやすくカッティングされています。

ピッツァは、羊肉のミートソース、やや羊の香りが濃厚な印象。
砕かれた卵が乗ったビスマルク風。
シェフのご好意で、トマトソース、ツナ、コーンとハーフ&ハーフにしてくれました。

ドリンクは、アイスコーヒー。
写のとおり、上2~3つくらいの氷もコーヒーで作られている!!
これだと解けても薄まらないですね。
こういう心配り好き!ランチでここまでやってくれるなんて。

デザートは、オレンジのゼリーとカタラーナ。

ご馳走様です。

2018/05/30 更新

2回目

2018/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

エビ出汁濃厚なガンベラを

2018・2・19(月)19時~

再訪
久しぶりの訪問。
月曜の夜。

*白ワインボトル
チリ、ソーヴィニヨン・ブラン
ハーブ、青い草、ミネラル感。


*トマト&モッツァレラ
トマトは皮をむいてあり、食べやすい。
ほのかに甘く味付けが施されていておいしい。
蜂蜜を使ったオリジナルな出汁に漬けているそう。

*ガンベロ
エビ出汁とチーズの組み合わせ。
具材は実にシンプルながら、エビの風味が濃厚でワインとばっちり。


*ガーリック香草バターソース
バターを使っている割りに、味わいはあっさりしている印象。
ハーブも大葉かなぁ?
もっとがっつりハーブ感あったほうが好みかなぁ。


*アンコウのエスカベッシュ
アンコウの身をから揚げに。
酸味穏やかで甘み感じるタレでしっかりしみこませている。
うまいです。


*アフォガード
バニラアイスに、エスプレッソを飲みかけて!

2018/02/27 更新

1回目

2016/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ~¥999
    / 1人

ランチセットは4種類 夜もサービス満点で大満足! 完全禁煙気持ちよし

2016・11・21(月)19時~

初めて夜の訪問。
今回は誕生会で利用しました。

*フランチャコルタ
メニューには無いのであらかじめリクエストを出しておきました。

*CASAMATTA白、赤

*前菜盛り合わせ
生ハム、卵焼き、チキン、牡蠣のオイル漬け、枝豆と魚介のハニーマスタード。

*ピッツァ
ハーフ&ハーフにしてもらいました。
食べたい思ったビスマルク、そして季節の限定牛蒡のピッツァ。
ビスマルクの卵がとろーり、牛蒡の香りがイキイキしてます。


*フレッシュトリュフのバターソースパスタ
バターソースのスパゲッティにトリュフをあしらって提供。
香りが濃厚、立ち上るトリュフはとても高級感ありますねぇ。
欲を言えばもっとたっぷり削ってほしい!!目の前で削ってくれると感動だよね。

*モツのアヒージョ
コレはシェフのお勧めメニューだそうな。
トリッパ、ガツ、すなぎもと3種、キノコもはいって熱々の提供。
モツどれも臭みなく下処理丁寧にしている印象でした。

*羊、牛のメイン
羊はローストにしてもらい、火入れが浅めで綺麗な赤身。
適度な脂身もあって厚切りです。

牛は赤身でキノコとソテーされています。
肉汁とバターとあわせたソースで絡めてありました。

持ち込みしたバースデイケーキをカットしてもらい皆さんで分けました。
とてもいい思い出になりました。
皆さんほんとに親切、接客が気持ちいいです。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016・11・18(金)13時~

久しぶりの訪問。

ランチタイムのメニューが増えました。
A850円、B980円に加え、1680円、2200円のランチコースが加わりました。

はじめ気がつかず、B980円をオーダーしたら、
スタッフさんが「ランチのコースできたんですよ!」とアナウンスしてくれてその内容に驚き即変更。

C1680円は、前菜2種、サラダ、パスタ(ハーフ)、魚or肉料理、デザート、飲み物という内容。
さらに、D2200円は、Cの内容で魚、肉両方ついています。
パスタやピッツァは3種の中から選択します。

*サラダ
グリーンサラダに、ピンクのドレッシング。
甘酸っぱい味わいのドレッシングは、シェフ特製のプラムのドレッシング。

*前菜2種
この日は、5種の豆のサラダ、牡蠣のマリネ、生ハム。
2種のところ3種だったのはサービスかな。
豆は、枝豆、ひよこ豆、白豆、茶豆がかぼちゃの餡とあわせられたもの。

牡蠣はとてもふっくら生に近いような質感で塩分控えめ。
生ハムはブラックペッパー、オリーブオイルが少量かかっている。

*イカとオリーブとドライトマトのパスタ
イカとオリーブ(黒・緑)がたっぷり入ったスパゲッティ。
ドライトマトのソースはコクがあって濃厚。
とにかくイカの風味がしっかりあって、イカのゴロもいくらか使っているのかなぁと思ったくらい。

*クエのアクアパッツァ
クエのアラの部分ながらポーション大きめ!!
表面はこんがりと焼き色をつけていて、スープとあわせた雰囲気。
賽の目トマト、ケッパー、オリーブなどと共に。
クエの白身が淡白で癖無く美味しい。

そして、この煮汁がとんこつ?って思うくらいダシが出ている。超美味。
クエの骨ごとしっかり煮込んだダシ汁を使っているとのこと、なるほどね。
一般的にアクアパッツァって、白ワイン蒸しで塩コショウ、ハーブって味わいですが、コレはコクありで好みだわ。

*デザート
この日は、パンナコッタとカタラーナ。
パンナコッタは杏仁のリキュールを使っていて、一口食べると杏仁豆腐みたい(笑
これ言われなかったら、杏仁豆腐と勘違いする。
しっかりパンナコッタの食感はありますけれど!

夜もコースメニューが5種類、飲み放題もついていて格安。
また飲み放題1980円もというのも始まりましたよ。
近いうち、夜行きます。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016・5・23(月)

札幌市中央区南3条西1丁目 アスカビル1F。
南2条通り沿い、狸小路一丁目に近い場所にあるイタリアン。
ここは以前も別のイタリアン、ほぼ居ぬきで今年3月、現在の店に生まれ変わる。

中通りから石窯も見えます。
エントランスには、可愛い花が植えられた鉢。
メニュー看板も出ています。

店内はテーブル席がいくつか、奥が厨房、ピザ窯。
ピザ窯の前にカウンターが4席、奥には貸し切りにも使えそうな空間もあり。


ランチタイム、13時過ぎでしたがなんと2回転めだそうな。
人気店です。


*Bセット980円
ランチはA,Bの2種。
Aはパスタ、ピザの計6種の中から1種選び、ドリンク付き850円。
Aに、サラダ、デザート付きで980円。
ここは断然Bセットがお得感ありだと思う。

さて、ピザ、マルゲリータとビスマルク。
マルゲリータはお店の1番人気だそうな。
オーダー入ってから生地を伸ばして、具材を載せて窯へ。
1分半という時間で焼き上げます。
ガス窯なのですが、余計な水分抜けて生地の小麦の香りをしっかり際立たせています。

酸味の控えめなトマトソース、モッツアレラチーズが溶けてとろーり、そして濃厚!!
フレッシュなバジルが心地よく香ります。
薄生地で、カリッとしてちょいふっくら、美味いなぁ。

ビスマルク。
ベーコンに、玉子を載せて、ブラックペッパー!!
これまたシンプルながらバランス感がよい仕上がりで好き。
半熟卵を崩していただきます。


*スモークサーモンのクリームソース
自家製なスモークサーモンをかなり細かくカットして、クリームソースと。
スパゲッティとソースが一体感あって食べやすい。
コクがあるのに意外とあっさりした感じも、これまたうまいです。

*エビとエリンギのペペロンチーノ
海老からのダシが効いてます!!
ガーリック、唐辛子は控えめです。
オイルベースですがクドさはなく、具材の旨みがオイルに出てます。

*ソーセージのナポリタン風
ソーセージたっぷり入ってます。
トマトソースがコクがあります、そして酸味がないので個人的に食べやすい。
あらかじめチーズが含まれて提供されます。


*サラダ
グリーン系の葉野菜の盛り合わせ。
たっぷりな分量が嬉しいですね、ドレッシングは自家製なオニオンドレッシング。
ドレッシングが美味い。

*デザート
カタラーナ

*コーヒー

ランチのメニューは2週間ごとに内容が変わるそうです。
ランチのドリンクはソフトDほかに、ワインの炭酸割りなんかもあります。


料理長は、元オリゾンテ。
ススキノ食堂など系列多い飲食グループに転職、腰が低くて感じの良い人です。
完全禁煙で気持ちよく食事ができます。


  • フランチャコルタ

  • フランチャコルタ

  • フランチャコルタ

  • ピッツァハーフ&ハーフ

  • フォカッチャ

  • もつのアヒージョ

  • 前菜盛り合わせ

  • ピッツァハーフ&ハーフ

  • 白ワイン

  • CASAMATTA

  • メニュー

  • メニュー

  • フレッシュトリュフのバターソースパスタピッツァハーフ&ハーフ

  • ピッツァハーフ&ハーフ

  • ピッツァハーフ&ハーフ

  • CASAMATTA

  • イタリア赤

  • イタリア赤

  • イタリア赤

  • 羊、牛のメイン!!

  • 店内

  • アイスコーヒー

  • サラダ(自家製のプラムドレッシング)

  • メニュー

  • メニュー

  • ランチの前菜

  • ランチのメニューが増えました!!

  • クエのアクアパッツァ

  • イカとオリーブとドライトマトのパスタ

  • 白グラス

  • メニュー

  • コクのあるスープ

  • パンナコッタとカタラーナ

  • コーヒー

  • セットのデザート

  • 唐辛子オイル

  • 石窯

  • ナポリタン風

  • スモークサーモンのクリームソース

  • ビスマルク

  • マルゲリータ

  • ハーフ&ハーフに

  • セットサラダ

  • 店内

  • カウンター席

  • 白ワイン 昼のみしましょう!!

  • 外観

  • 外観

  • メニュー

  • エントランスに可愛い花鉢

  • 外観

  • 店内

  • メニュー

  • エントランス

  • 外観

2016/12/03 更新

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