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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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最高のご飯のお供
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2023/11/30 更新
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11時の開店と同時に店に入りました。
すでに8割方席が埋まっていました。
ちょっとびっくり。人気店ですね。
あじみせ定食1980円を注文しました。
本さわらと銀鮭とたらの京粕漬けです。
まず、たらの旨さに悶絶。
ホロホロと身がほどけます。
粕漬けの旨さがたらに移って柔らかい身が心地よい。
これが温かいご飯に良く合う。
銀鮭は、少し固めの身でした。
本さわらも身がふわふわで粕漬けと相まって
こちらも美味しい。
そして、魚沼産のコシヒカリでいただくと
ご飯の旨味が増します。
いつもはおかわりはしませんが、
ここでは、ご飯をお代わりしないともったいないです。