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家系総本山
2010/12訪問
1回
ラゾーナ川崎プラザにある白楽 栗山製麺で味玉つけめんをいただきました。 お店はフードコート内にありながらも、厨房が見える開放的な造り。清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気でした。 今回は迷わず「味玉つけめん」を注文。数分で呼ばれ、期待に胸を膨らませて席へ。 まず、麺のツヤとつけ汁の香りに食欲をそそられます。中太のストレート麺は、小麦の香りがしっかりと感じられ、モチモチとした食感がたまりません。 つけ汁は魚介系と動物系のバランスが絶妙で、濃厚ながらも後味がすっきり。つけ汁の中には大きなチャーシューとメンマ、そしてシャキシャキのネギがたっぷり入っています。特にチャーシューはとろけるような柔らかさで美味しい。 そして、主役の味玉。黄身がとろりとしていて、濃厚なつけ汁との相性は抜群です。麺をつけ汁に絡めて一口、チャーシューと一緒に一口、そして味玉を一口…と、様々な組み合わせで最後まで飽きることなく楽しめます。 量は400gが普通盛りでちょうど良いボリュームでした。食後にはスープ割りも楽しめます。魚介の風味がさらに際立ち、最後まで美味しく完食。 全体的にバランスの取れた一杯で、さすが人気店だと納得の味でした。また川崎に立ち寄った際は、ぜひリピートしたいと思います。
2025/09訪問
1回
湘南台で王道醤油ラーメンを堪能！53's Noodle
2024/05訪問
1回
ハード系パンと「あんバター」の塩気が織りなす至福のハーモニー
2025/11訪問
1回
「ブッフェ・ダイニング オーシャンテラス」は、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル内にあり、その名の通り海に面した開放的なロケーションが魅力です。窓から差し込む光と、行き交う船を眺めながらの食事は、非日常感を味わえます。 ランチビュッフェは、和洋中様々な料理がバランス良く並びます。特に印象的だったのは、シェフが目の前で調理してくれるライブキッチン。出来立てのローストビーフは、風味も格別です。 また、新鮮な魚介を使った前菜やホテルのクオリティで食べられるハヤシライスも人気が高いようです。 デザートコーナーも充実しており、色とりどりのケーキやフルーツ、ソフトクリームなど、どれもクオリティが高く、女性や子供にも喜ばれる内容でした。 サービスも丁寧で、料理が少なくなるとすぐに補充されるため、常に出来立てのものが楽しめます。 家族連れやカップル、友人同士など、様々なシチュエーションで利用でき、ゆったりと食事を楽しみたい方におすすめです。味、雰囲気、サービス、どれをとっても満足度の高いビュッフェでした。
2025/08訪問
1回
吉村家直系の美味しいラーメン
2025/05訪問
1回
至極の白河ラーメン
2025/01訪問
1回
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吉村家 チャーシューメン：濃厚な豚骨醤油とチャーシューが絶品！