ごん左右衛門さんのマイ★ベストレストラン 2015

料理旅館『呑龍』さんで妻とお昼の会席料理を頂いてきました。

小さな山の中腹にひっそりと構える呑龍さんは２５年前に結婚式でお世話になった時以来久しぶりの
訪問でしたが変わらぬ佇まいに感動と喜びを感じさせられました。　　　　

先ずは館内ロビーでウェルカムドリンクの抹茶（和菓子付き）でおもてなしを終え
女将さんのご案内で和室の客室『聖寿の間』へ通されます。

女将さんと妻の三人で談笑を交え思いがけないお言葉を耳にします。
なんと本日の会席料理は２５年前に式場で振る舞われた料理をほぼ完璧に再現して下さいました。
予約の際に利用目的を簡単に告げただけでしたのに、ここまで気を使っていただくサプライズに頭が下がります。
当時の資料を大切に保管されていた事にも驚きです。

そして女将さんが退室間際に本日御出張中の大女将さんから『ほんの気持ち』と書かれた
お土産をいただきました。
中身は立派な組湯飲みが入っていました。

では有り難き料理を楽しませて頂きます。

【お昼の特別会席料理】（5000円）
◇先付　　　　　　　　
　蛸の柔らか煮　　　　　　

◇八寸　　　　　　　　　
　もろこ、活車海老ゆで、栗の甘露煮、鴨ロースオレンジ、甘酢づけみょうが　　

◇刺身　　　　　　　　　
　黒鯛、かんぱち、まぐろ、ほたて、青さのり寒天寄せ

◇煮物
　冬瓜、南瓜、オクラ、よもぎ麩、海老、揚げ茄子　　

◇蒸し物
　茶碗蒸し（しめじ、ぎんなん、鶏肉、えび、三つ葉）

◇焼き物
　海老のマヨネーズ焼き　　

◇鍋
　三河地鶏八丁味噌仕立て陶板焼き（三河地鶏、豆腐、しめじ、ねぎ）　　　　　

◇揚げ物
　土佐茄子の鳥そぼろ八丁味噌田楽

◇赤だし（八丁味噌）
　かんぱち、三つ葉、巻き麩

◇香物
　しば漬け、たたき牛蒡、べったら　　　　　　　　　

◇水物　　　　　　　　　
　メロン

【お酒】　

◇冷酒　　　　　
　霞月

◇燗酒
　壽　　　

◇ビール（アサヒスーパードライ）　　　　　　　　

鮮度にこだわった食材は工夫を凝らし、味はもちろん盛り付けや器も素晴らしく目でも楽しませてくれました。
呑龍さんご自慢の八丁味噌を使った料理も大変美味しかったです。
料理の運ばれて来るタイミングは絶妙でとても心地良く頂くことが出来ました。
　
当時の料理はあまりよく覚えていませんでしたが、この内容でしたらきっと皆様方は喜んで
満足していただいたと思います。

今年で創業４８年目になる『呑龍』さんが長年愛され続ける理由が料理や接客を通じて良く解りました。

ロビーには八丁味噌を使った人気商品の即席八丁赤だし「豆女将」や
ご当地レトルトグランプリ金賞を受賞した「味噌カレー」等がお土産として購入できます。
以前は中部国際空港（セントレア）の４階「ちょうちん横丁」で７年ほどテナントでオリジナル商品を
販売されていたとの事でしたが今は諸事情により撤退されたとの事です。

お帰りの際には女将さんや支配人さん達が深々と頭を下げてお見送りをしていただきました。

私事で御座いますが２５年前の１０月にこちらで妻と縁を結び節目の銀婚式という事もあり
二人で当時の思い出話を語りながら箸と杯を進めました。　　　　

５００件目のキリ番は思い出に残るステキなレビューとなりました。
マイペースでレビューを重ね続けて来られたのも妻の支えをはじめ
マイレビ様や訪問して下さった方々の温かいご指導のおかげです<(_ _)>

久しぶりに〆の蕎麦が食べたくなり豊橋駅西口で飲食店が立ち並ぶ『しん』さんへ行って来ました。

こちらは夜８時～０時迄の４時間しか営業をされてなくカウンター６席のこじんまりした店内ですので週末のこの日は開店わずか１０分程で満席となりました。暖簾をくぐられたお客さんはご主人から丁重にお断りを受け残念そうに諦めて帰る寂しげな後ろ姿を数組ほどお見受けしました。蕎麦も限られた量しかありませんので本当ににハードルが高いとつくづく感じました。　

では蕎麦前を楽しんだ後に絶品のせいろを頂きます。先ずはお決まりの黒はんぺんを肴にオススメの日本酒を嗜み美味しい蕎麦を待ちます。久しぶりに細切りのせいろを頂きましたがのど越しと風味も良く辛汁に良く合い至福のひとときですね。最後はそば湯を楽しみお店を後にします。

この日は長居をせずに『しん』さんの真骨頂を楽しませていただきました。
久しぶりの蕎麦処「しん」さん♪　　　　　　　　　

はしご酒の締めで伺いましたが変わらぬスタイルで切り盛りされている店主と蕎麦の味。

変わった事と言えば日本酒の種類が増えたこと位かな。

夜８時から０時迄の営業時間で６人も座れば満席となる店内はハードルが高いですが気になった方は一度訪れて見る価値アリですよ♪
【再訪　２０１７年１２月】　　　　　　　　

この日はマイレビ様と奇跡的な出会いがあり舞台となった和乃家さんから意気投合して
向かったはしご酒３軒目は居酒屋使いも楽しめる蕎麦屋「しん」さんへ訪れます。
ではこじんまりしたカウンター席でマイレビ様と日本酒と肴を楽しみます。

《頂いた料理＆日本酒》　
◇味噌焼き　　　　　　　
◇お通し（黒はんぺん）　
◇開運（無濾過純米）
◇鳩正宗（リンゴ酸酵母仕込　生酒）

旨い肴とお酒を片手に終始絶えない談笑を交え距離感もグッと縮まりました。

出会ってから２時間足らずのはしご酒でしたけど
何故か初めてお会いした気がしなかったですね。

マイレビ様の人柄の良さに甘え地元の私はついつい礼儀を忘れ
しっかりと酔っぱらってしまいましたよ(^_^;)

最後は出会いと再会を約束し握手をしてお互い家路へと向かいました(^_^)

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【再訪　２０１７年１２月】　　　　　　　　

はしご酒の〆で「蕎麦しん」さんへ伺いました。　　

先ずはお通しの黒はんぺんを肴に日本酒（うぐいすの庭）をいただきます。　　

そして最後はせいろの大盛りと蕎麦焼酎（八重桜の蕎麦湯割り）で〆ます。
ちなみに蕎麦大盛りは表示された金額から２割増しとなります。

〆で蕎麦だけのつもりでしたが出来上がるまで
間が持てず結局飲んでしまいました(^_^;)
この日はハシゴ酒の締めで訪れました。　　　　　　

先ほどのお店日の丸やさんで長崎から出張で豊橋に
来られたお客さんと意気投合してご一緒に〆の新そばを目当てに訪れました。

注文したせいろが出来上がるまで焼き海苔と黒はんぺんを肴に
店主オススメの日本酒（三井の寿　純米大吟醸）をいただきます。

２合ほどの冷酒が残り少なくなった頃に丁度良いタイミングで
新そばのせいろが出来上がりました。
風味が良くとても美味しかったです。

夜の８時から営業の限定２０食の石臼挽き手打ちニ八蕎麦をいただくのは
ハードルが高く週末の遅めはなかなか厳しかったです。
蕎麦が売り切れだったら一品料理とお酒で居酒屋使いに切り替えるのもアリですよ。

この内容で一人１９００円也！

こりゃ〆蕎麦がハマってしまう訳ですよ(^_^)
久しぶりの『そばしん』さん♪　　　　　　　　　　

この日は〆蕎麦ではなく日本酒を目当てに伺いました。
ではこじんまりとした造りのカウンター席でゆっくりと致しますか。　　　　

《頂いた料理＆お酒》　　
☆焼きのり（チーズ、かにみそ付き） 　
☆お通し（黒はんぺん）
☆日本酒（天虹 超辛口）

焼きのりと黒はんぺんを肴にオススメの日本酒をいただきます。
いつ来ても旨い料理と日本酒に舌鼓♪

本当は〆で美味しい蕎麦をいただきたかったのですが
ハシゴ酒の途中てしたので一品＆一杯でお勘定します。

夜の８時から開店の「そばしん」さんにハマっていますね(^_^)　　　　　　　
【再訪２０１５年１１月】

ハシゴ酒の〆にてオジャマします。

ではそば焼き味噌を肴に麦焼酎（麻生富士子）を頂きながら温かいかけそばを待ちます。
かけそばは、こだわりの手打ちそばと上品なお出汁でとても美味しかったです。
本日も旨い料理とお酒にご満悦♪　

次の訪問がまた楽しみです(^_^)　　　　　

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【初訪問　2015年10月】
豊橋駅新幹線口近くの通称『１８９通り』にオープンされた蕎麦屋『しん』さんへ行って来ました。
店内はカウンター席のみで居心地が良さそうなこじんまりした造りです。
ではゆっくりと蕎麦屋飲みを楽しみます。　　　　　　　　　　　

《注文した料理＆お酒》
【蕎麦】　　　　　　　　
◇せいろ

【おつまみ】
◇そばがき
◇焼き海苔

【お通し】
◇じゃこおろし

【日本酒】
◇菊姫（純米酒）
◇丸石謹製（純米吟醸）

ご自慢の蕎麦は口に含めば香りと程よい歯応えを楽しめ、コクの効いた少し濃いめの汁が一層旨みを引き立ててくれます。　　
こちらの蕎麦は石臼挽きの国産蕎麦粉と国産のつなぎを使って店内で打った手打ち蕎麦です。

店主一人で切り盛りされていますので一日二十枚ほどしか打てないとの事で
営業時間は夜八時から十二時までの四時間ほどと限られています。

おつまみは少ないけど厳選された日本酒や焼酎が揃っているので
お気に入りのお酒をチョイスして蕎麦が出来上がるのを待つのもいいですね♪

こだわりの数量限定の蕎麦が頂けるステキなお店でした(^_^) 　　　　　　　　

お気に入りの「串カツの中村屋」さんへ行って来ました。こちらは駅から近く店内入口の扉がいつも開いていて解放感のある雰囲気が好きでついつい吸い込まれる様に立ち寄ってしまうお気に入りのお店です。ではカウンターでゆっくりと料理とお酒を楽しみます。

【注文した料理＆お酒】
《串カツ》
◇もも
◇赤ウインナー
◇うずら卵
《串焼き》
◇つなぎ
◇肝
◇うずら卵
◇赤ウインナー
《一品料理》
◇炙り水たこ刺し
◇もつ煮込み
《お通し》
◇塩だれキャベツ
《お酒》
◇黒ホッピーセット(なか×3)
◇熱燗小(英勲 辛口）

ここは串カツがメインのお店ですがこだわりの焼鳥や一品料理が揃い何を食べても美味しくいつも同じ様な注文になってしまいますがお気に入りのお店なんですよね。

串カツと串焼きはうずら卵と赤ウインナーが同じ食材を使った物を注文してしまい食べログ的に絵面はちょっと失敗しましたが食べたい物を頼むのはしょうがないかな(笑)

この日のもつ煮込みは7種類の鶏のホルモンが入っていて仕込みで出る銀皮は捨てられるお店もありますが煮込みで食べると美味く良い酒の肴になりましたね。端材を使った料理はしっかりと仕込みをしている証しで食品ロスも無くして優れものな料理ですよね。

活気のある店内は居心地や接客も素晴らしく開店小一時間程で満席状態となりましたが料理の提供もスムーズで厨房の手際の良さも素晴らしく使い勝手の良いお店なんですよね。
豊橋駅新幹線口前にお店を構える「串カツの中村屋 3号店」さんへ行って来ました。お店はとても開放感があり居心地の良い空間となっています。

こちらの系列店が立ち並ぶ通称「ときわ通り」のお店は良くお世話になっていますが久しぶりの訪問にちょっと新鮮味がありワクワクしてきましたね。

ではカウンターでゆっくりと酒と肴を楽しみます。

【この日の料理＆お酒】
《串揚げ》
◇みそ串カツ
◇タケノコ
◇鶏肝
◇とり
《一品料理》
◇ホタルイカの酢味噌添え
《お酒》
◇黒ホッピーセット（なか×3）
◇熱燗（英勲 辛口）
◇ハイボール

まずは気になる串揚げを何本か頼み黒ホッピーとハイボールで楽しみます。ラードを使用した串揚げはどれも美味しく中でも鶏の部位を使った物はオススメですね。

串揚げと泡を楽しんだ後はおすすめの料理からホタルイカの酢味噌和えを頼み熱燗に切り替えます。
ちろりで温められた伏見の銘酒「英勲」でホタルイカの酢味噌和えを頂きましたが相性抜群で美味しかったですね。しっかりと食べて飲んで系列店から貰ったハイボールのサービス券もしっかりと使い大満足な内容となりましたね。

こちらは豊富な料理が揃い駅から近く使い勝手が良いお店ですので再訪が楽しみですね♪
豚きわ２号店さんでサク飲み♪
夏場の店内は窓全開でとても開放的で居心地が良いですね。
ではカウンターで串焼きを肴にホッピーをいただきます。　　　　　　　　　

《注文した串焼き＆お酒》
【串焼き】
☆しろ　　　　　　　　
☆こころのこり 　　　　
☆赤ウインナー 　　　　
☆うずら玉子 　　　
☆ホッピー白
☆お通し（塩たれキャベツ）　　　　　　　　　　　

こちらは焼きとんがメインですけど串焼き＆串揚げも
豊富でお酒の進むメニューが沢山あります。
オススメは数量限定で希少部位の豚ホルモンは是非とも頂きたいですね。　　　

夏場は焼きとんを片手にホッピーは最高ですね(^_^)
豊橋駅西口にオープンした『豚きわ２号店』さんへ行って来ました。
開店当日の訪問だったのでインパクトのある外観には華やかな開店祝いの花で賑わっていました。
店内はカウンター席とテーブル席があり、どこか懐かしさが漂うレトロな造りです。

では朝挽きの「やきとん」をメインでお酒を楽しみます。　

《頂いた料理＆お酒》　　
【やきとん串】　
◇レバテキ
◇マルチョウ
◇カシラ
◇こころ
◇はらみ

【一品料理】
◇コブクロ刺身

【お酒】
◇ホッピー白
◇緑茶酎ハイ

鮮度抜群の豚ホルモンとキンミヤ焼酎にご満悦♪
曜日限定で頂ける「コブクロ刺身」は胡麻油とネギを絡め絶品です。
やきとんを含めメニューはとても豊富で系列店の串揚げも頂ける事ができます。
焼酎甲類はキンミヤ焼酎がメインでホッピー文化が豊橋にも浸透して来ましたね。

１時間弱の滞在でしたが開店祝いの花を目当てに
ご婦人が何人も声を掛けて行く姿が愛知県の風習の良き光景でした。

新幹線口から直ぐの立地ですのでサク飲み等使い勝手のが良いお店ですね(^_^)

久しぶりに『喜喜』さんへ行って来ました♪　　　　

暖簾をくぐり変わらぬ店内と白い帽子とコックコートに身を纏う清潔感のある店主の笑顔に癒されます。一つ変わった事と言えばボードに書かれてある５００円セットなるメニューが増えた事かな。　

【頂いた料理＆お酒】　　
◇500円セット（ポテトサラダ・ハムカツ・ベーコンエッグ）
◇めひかりの塩焼き　　
◇お通し（エビチリ・ゴボウ揚げ）
◇ビール
◇飛騨のどぶ（にごり酒）

いろいろな料理を少しずつ楽しみましたがどれも美味しかったです。500円で約20種類程のメニューからお好きな3品を選ぶ事ができるセットはお得感がありましたね。

こちらで気になった「飛騨のどぶ」を頼みましたが枡になみなみと注がれたもっきり感が凄くインパクトのあるにごり酒でした。濃厚な甘さと米の旨みが楽しめる代物でにごり酒好きには堪らないお酒ですね。見た目の濃厚さに健康診断のバリウムを彷彿させられましたよ（笑）

いつ来ても豊富な料理の品揃えには感心致します。

ここはじっくりと腰を据えて楽しみたい良き居酒屋ですね♪
再訪２０１６年８月　　　

久しぶりの『喜喜』さん♪
本日はお酒がご縁で知り合った飲み仲間とご一緒に訪れます。　　　　　　　　　

《注文した料理＆お酒》
☆おつまみカツカレー　　
☆まぐろ頭肉盛り合わせ　
☆お通し＆麦焼酎 　
☆ビール　　　　　　　　

つまみで頂いた「おつまみカツカレー」は絶品でした。

いつ訪れても「喜喜」さんは活気がありますね。
フレンドリーなお客さんが多いので気が付けば談笑の楽しい時間が過ぎています。

冷蔵庫を見れば私の好きな日本酒「蜂龍盃」がありましたので再訪が楽しみです♪　　　　　　


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【再訪】　２０１５年３月

以前伺った喜喜さんの魚料理が気になって再訪しました。
先ずは麦焼酎（宮崎県オリジナル焼酎　喜喜ラベル）＆お通しで始めます。

ではお品書きから
◇煮魚（銀鱈）
◇まぐろ頭肉刺身盛り合わせ（頬　喉 目元 脳天）
をチョイス♪

頂いた魚料理は食材と鮮度にこだわったとてもクオリティの高いものでした。
喜喜さんは何を食べても美味しいですね。　

次回は何を食べようかな(^-^)　　　　

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【初訪問】　２０１５年１月

豊橋駅から近くの居酒屋『喜喜』さんへ行って来ました。　　

跨線橋付近にあるお店はなかなか味のある佇まいで期待に胸が膨らみます。　

暖簾をくぐり店内はカウンター席と小上がり座敷があり、常連さんと思われる方々で賑わっています。

ではお連れとカウンターへ着きお品書きに目を通します。

店内の至るところに貼られた短冊やお得なサービスセットなど豊富なメニューに目移りして悩んでしまいます。

とりあえず生ビールとお通し（肉じゃが＆竹輪）ではじめます。
お通しの肉じゃがは絶妙な味付けでお代わりを頂きたいほどでした。
竹輪は梅肉と大葉を挟み酒の肴には相性抜群です。

ではお品書きから一品料理＆串焼きチョイス♪

◇喜喜サラダ
◇新玉ネギとエンドウの玉子とじ
◇串焼き（名古屋コーチン皮・ハツ・あつあげ）

喜喜サラダはボリュームがあり豚肉のアクセントが嬉しいですね。
一人では少し量が多いですけど、野菜不足の方にはオススメの一品です。

鶏串焼きは焼鳥屋レベルの旨さでした。
皮が名古屋コーチンとはこだわっていますね。

そして大将をはじめスタッフ全員が白い帽子と制服を身に付けてとても清潔感があります。
料理に対するこだわりの姿勢が身なりからも伝わり、料理がより一層美味しく頂ける事が出来ました。

談笑の絶えない店内は気さくな大将の人柄と美味しい料理が居心地の良さを醸し出す事ができるのですね。

お一人様や家族でも楽しむことが出来る心温まる『まちの居酒屋』でした。

本日ははしご酒の途中で長居出来なかったけど、再訪時には気になった魚料理を中心にゆっくりとお酒を楽しみたいですね(^-^)　

お気に入りの居酒屋「日の丸や」さんへ行って来ました。いつもは開店時間と同時に伺いますがこの日は少し遅くなりお気に入りのカウンター片隅はお客さんが座っていましたのでおばんざいがズラリと並ぶ中央の席で酒と肴を楽しみます。
　　　　　　　　　　
【この日に注文した料理＆お酒】
《料理》
◇出汁自慢の湯どうふ　　　　　　
◇おばけ酢味噌
《日本酒》
◇繁桝 クラシック 特別純米 生々
◇吉乃川 厳選辛口

こちらはお通しがありませんのでおばんざいから気になる料理から湯豆腐を頼み繁桝の冷酒と合わせ鰹出汁が効いた湯豆腐はお味も良くお一人様の私にはちょうど良い量でこれは良い肴でしたね。

次は鯨料理からおばけ酢味噌と吉乃川を熱燗で合わせます。鯨の尾びれの皮をスライスして茹でたおばけ酢味噌は旨味はありませんが食感が良く酢味噌と和えて熱燗で頂くと相性抜群なんですよね。

いつもはもう少し料理とお酒を頂きますがこの日は梯子酒の1軒目で伺いましたので2品＆2杯でお勘定を済ませました。

豊橋駅新幹線口からも近く気軽にふらりと立ち寄って料理とお酒が頂ける「日の丸や」さんはいつ来ても楽しいお店ですね。
お気に入りの居酒屋「日の丸や」さんへ行って来ました。開店時間に合わせて気合いを入れて15時ちょうどに伺いお気に入りのカウンター片隅でいつものスタイルで酒と肴を楽しみます。
　
こちらは豊橋駅新幹線口から徒歩3～4分の飲食店が連なる通りで切り盛りされ日替わりのおばんざいや鯨料理が楽しめるなかなか面白味もあるお店ですよ。

ではポールポジションのカウンター片隅で料理とお酒を楽しみます♪

【この日の料理＆お酒】
《料理》
◇カレースパサラ
◇鶏と蓮根のタルタルサラダ
《お酒》
◇富翁 純米吟醸 ひやおろし
◇オリオンビール中瓶

気になる料理を2品頼みましたがどちらも美味しく手の込んだサラダの食べ比べを楽しめましたよ。　　　　　　　　　 いつもここに来たら料理3品とお酒3杯が定番でしたが梯子酒の1軒目で早い時間から飲み始めましたので2品＆2品でお勘定を済ませお店を後にしました。

こちらは早い時間から営業され美味しい料理や日本酒が揃い使い勝手の良いお店なんですよね♪
お気に入りの居酒屋「日の丸や」さんへ行って来ました。

豊橋駅ビルの店舗で商品を散策していましたらパン屋でコッペパンの様なふんわりドックなる商品を見つけましたので「日の丸や」さんの店主に「今からパンを持参しますので鯨の竜田揚げサンドを作ってくれますか？」と電話をしましたら快くお返事を頂きましたのでパンを購入してお店へと向かいます。

伺った時間は開店時間を少し過ぎた15時台ですがカウンターにはすでに先客が数人居て活気のある空間となっていましたね。ではお気に入りのカウンター片隅でゆっくりと酒と料理を楽しみます。　　　

【この日の料理＆お酒】
《料理》
◇鯨竜田揚げのオリジナルサンド（特別メニュー）
◇豚足の煮付け
◇鶏と大根の治部煮風
《お酒》
◇純米吟醸 喜多屋 吟のさと 新酒 しぼりたて
◇西條鶴 春のるるる 純米吟醸 生酒
◇オリオンビール

ご無理を言って作ってもらったこの日のメインでもある「鯨の竜田揚げサンド」はこだわりのパンに熱々の竜田揚げを挟み自家製タルタルソースをたっぷりと掛けて頂きましたが本当に美味しく軽めのオリオンビールとも良く合い大満足でしたよ。自家製のタルタルソースはらっきょうや紅しょうがを入れて即席とは思えない美味しさでこれだけでも充分な酒のツマミになりましたよ。

コッペパンに鯨の竜田揚げを挟んで食べる料理は大人の学校給食といった料理かなと思いましたね。ちなみにこの料理はオリジナルで頼みましたのでメニューには載っていませんが単品での鯨の竜田揚げはいつでも食べられますよ。

お腹も満たされた後は本日のおすすめおばんざいから気になる料理をチョイスして店主厳選の日本酒から飲んだことがない銘柄を頼みながらいつものスタイルで楽しみます。

甘辛仕立ての豚足は柔らかく煮込まれカラシを付て食べると一段と美味しくなりご飯と一緒に食べても合う料理でしたね。いつもコラーゲンたっぷりの豚足を食べるとお肌がツヤツヤになるのは本当なのかと思ってしまいます(笑)

3品目に頼んだ「鶏と大根の治部煮風」は金沢市の郷土料理をアレンジした料理で小麦粉でとろみをつけた煮汁は鰹や昆布のお出汁も塩梅良くたっぷりと器に入った柔らかいむね肉から出た旨味も美味しくどんなお酒にも合う料理でしたね。

いつ訪れても満足が出来るこちらの料理と日本酒は本当に美味しくついつい足を運んでしまうお気に入りの居酒屋なんですよね。

こちらのお店は15時からオープンされ豊橋駅新幹線口からも近いのでちょっと寄って一品と一杯で帰るのも楽しい飲み方ですよ。お通しは無いけどカウンターに並んだ大皿料理はスピードメニューが多いので揚げ物や焼き物を頼んだ時の様に時間を気にして過ごすことはないかな。

この日もわがままな一人酒にお付き合いして下さった店主には本当に感謝です♪
お気に入りの「日の丸や」さんへ伺いました。新年初訪問でしたので店主にご挨拶を交わしお気に入りのカウンターの片隅で気になる料理と日本酒を頼みます。

【この日の料理＆お酒】
《料理》
◇豚玉バーグ
◇ひじきと切り昆布の五目煮
《お酒》
◇天明「ちょいと一杯」生もと
◇武勇「アイラブユー」純米吟醸 おりがらみ生
◇オリオンビール

こちらのお店はお通しがありませんがカウンターに並ぶ大皿料理にはスピードメニューが沢山あります。手書きボードの本日のおすすめメニューには書かれていたいなかった「豚玉バーグ」があると聞き頼みましたが具材には旬の甘いキャベツと豚肉をふんだんに使った料理はお好み焼き感覚で頂ける料理でオリオンビールとの相性抜群でナイスな組み合わせでしたね。

次は店主の厳選された本日の日本酒メニューから気になる銘柄を頼み「ひじきと切り昆布の五目煮」を肴に頂きます。はしご酒の1軒目に伺い2品と2杯で帰るつもりでしたが五目煮の量がなかなかのボリュームでしたのでもう一杯冷酒を頂きお勘定をしました。

安定感のある鯨料理や日替わりのおばんざいが楽しめる「日の丸や」さんは今年も惹き付けられる存在のお店ですね。またコッペパンを持ち込んで鯨の竜田揚げドックを作ってもらおうかな♪

豊橋駅新幹線口から直ぐの立地で開店時間も15時からと早めですので軽く一杯と一品を楽しむのも良いお店ですよ。
日曜日の休日を利用して明るい時間から営業されているお気に入りの居酒屋「日の丸や」さんへ伺いました。15時過ぎにお邪魔しましたが店内はお客さんで賑わい活気がありましたね。

では私も先客に交じりおばんざいがズラリと並ぶカウンターでゆっくりと酒と肴を楽しみます。　　　　

【この日の料理＆お酒】
《一品料理》
◇ツナと人参の中華オムレツ
◇おばけ酢味噌和え
◇いぶりがっこ（クリームチーズ添え）
《お酒》
◇高清水 大吟醸 秋田流寒仕込み
◇若竹 特別純米生酒 鬼乙女 恋
◇吉乃川 厳選辛口
◇オリオンビール

こちらはお通しがありませんのでスピードメニューでもあるおばんざいから気になる料理を選びます。最初に選んだ料理で「ツナと人参の中華オムレツ」はスペイン料理のトルティーヤをイメージして作られ具材もしっかりと入ってビールとの相性抜群でしたよ。

2品目の料理は秋田の郷土食でもある「いぶりがっこ」のクリームチーズ添えを選びで秋田の銘酒「高清水」と合わせて頂きましたが素晴らしい組み合わせでしたね。

３品目はお店の看板料理でもあるクジラ料理の中からクジラの尾びれをスライスして酢味噌を和えた 「おばけ酢味噌和え」を頼みます。癖も無く歯応えを楽しめるこの一品で2合ほど飲めてしまったのでお店側にとっては儲からない料理かな｡いつもは料理一品に対してお酒を一杯頼むスタイルで楽しみますがお酒が進む肴がばかりを頼んでしまい今回は一杯余分に飲んでいましたよ。

こちらの燗酒で使われてる「吉乃川」は以前に「居酒屋ぼったくり」と言う番組で紹介された銘柄で店主も私同様にあの番組のファンでしたので何で第２弾が放送されなかったのかなと熱く語ってしまいましたね。

お勘定を済ませてお店を後にしましたら店内に居た男性３人組と外へ出るタイミングが一緒になり「この後はどちらへ行かれるのですか？」と聞かれましたので意気投合してこの後ご一緒に2軒ほどはしご酒を楽しみました。こちらのお店がある通称「189通り」にはお客さんとの距離感が近いこじんまりした店内のお店が多く立ち並び面白味のあるエリアなんですよね♪
お気に入りの「日の丸や」さんへ久しぶりに伺いました。この日は新年初訪問でしたので店主に新年のご挨拶を交わしお気に入りのカウンター片隅で料理とお酒を楽しみます。

【この日の料理＆お酒】
《料理》
◇自家製イワシのオイルサーディン
◇湯豆腐
《お酒》
◇オリオンビール中瓶
◇杜の蔵 純米吟醸 翠水

まずは店主おすすめの自家製イワシのオイルサーディンをビールで頂きます。以前にも頂いた事がありオリーブオイルや香草の塩梅も良くどんなお酒にも合う優れものな肴ですね。

ビールもなくなり次は店主が厳選された日本酒の中から気になる銘柄を選びます。こちらはメニュー以外にも隠し酒が何種類もありますが初めて口にする福岡の銘酒「杜の蔵」に決めます。冷酒に合わせた肴の湯豆腐はシンプルながらもお湯にはお出汁が加わり旨味を充分に楽しめる料理でしたね。

この日は2品と2杯の軽めでお勘定をしました。こちらは豊橋駅新幹線口から近くにお店を構えますのでおばんざいやクジラ料理をアテにサクッと飲むスタイルも良いかもね。

いつ来ても気になる料理や日本酒がたくさんありますので再訪が楽しみなお店です♪
久しぶりに「日の丸や」さんへ行って来ました。この日は15時の開店でしたので明るい時間に一番乗りで暖簾をくぐります。ではお気に入りのカウンター片隅でゆっくりと楽しみます。

【この日の料理＆お酒】
《料理》　　　　　　　
◇鯨竜田揚げのオリジナルサンド（自家製タルタルソース付き）
◇カレー風味のナスの揚げ浸し
◇スパゲティサラダ　　　
《お酒》
◇エビス生ビール　　　
◇オリオンドラフトビール中瓶
◇李白　辛口特別純米生　やまたのおろち

いつもは厳選された日本酒とおばんざいを目当てに伺いますがこの日は鯨の竜田揚げのサンドが食べたくなり店主にご無理を言って作ってもらいました。持ち込みのコッペパンに鯨の竜田揚げをサンドして自家製タルタルソース掛けたオリジナルのサンドは全てのバランスが取れた仕上がりとなり絶品でしたね。即席の自家製タルタルソースはらっきょうや紅しょうがを入れたオリジナルのソースで竜田揚げやコッペパンとの相性抜群でした。これに合わせたオリオンビールとの相性も良かったです。　

学校給食でコッペパンに鯨の竜田揚げを挟んで食べた思い出を再現してもらいましたが仕上がりのビジュアルに美化していた物とは雲泥の差があり立派な料理として提供して下さった店主に感謝です。

本日のおばんざいからチョイスしたカレー風味のナスの揚げ浸しやキクラゲが入ったスパサラもひと手間加えた料理で酒の肴には最高でしたよ。　　

もう少しゆっくりと気になる料理と日本酒を楽しみたかったですがハシゴ酒の1軒目でしたので3品＆3杯でお勘定を済ませます。

豊橋駅新幹線口近くに佇む「日の丸や」さんは鯨料理、おばんざい、厳選された日本酒など充実された酒と肴が楽しめる気さくな店主が営む素敵なお店ですよ♪
久しぶりに「日の丸や」さんへ行って来ました。この日は鯨の竜田揚げと東北の日本酒がお目当てで訪れ気合いを入れて15時の開店と同時に訪れました。

では私のポールポジションでもあるカウンター片隅でゆっくりと一人酒を楽しみます。

【注文した料理＆お酒】
《料理》
◇鯨の竜田揚げ
◇小松菜の松前漬け
◇本気のコールスローサラダ
《お酒》
◇オリオンドラフトビール中瓶
◇南部美人　純米吟醸　
◇富山ブレンド16

まずはカウンターに並ぶ大皿料理から気になる料理をチョイスしてオリオンビールから始めます。
陽射しが眩しく感じる時間に飲むビールは旨いなぁ♪

そして久しぶりに食べたくなった鯨の竜田揚げが出来上がりました。小学生時代を思い出して店主に「コッペパンある？」とお聞きしましたら残念ながら無いとの事でした。でも鯨の竜田揚げをコッペパンに挟んで食べたかったらパンの持ち込みが大丈夫と仰ってくださいました。 　　　　

もう１つのお目当ては東北の日本酒でした。訪れたこの日は3月11日の翌日で未だに間接的な支援しか出来ませんが、東北のお酒を口にしたいなと感じますね。岩手や宮城には銘酒が多く常に心がけて飲んでいます。

本日も3品＆3杯とバランス良く酒と肴を楽しみました。
私のエリアでは鯨料理が楽しめる貴重な存在の「日の丸や』さんは面白味のあるお店ですよ♪
緊急事態宣言が解除となり外飲みが楽しめる様になりましたので気になるお店を覗きに行って来ました。こちらは時短営業の期間中は15時から開店してくれますので早めに飲みたい方には有難いですね。ではお気に入りのカウンター片隅でゆっくりと楽しみます。

【頂いた料理＆お酒】　
《料理》
◇鯨の竜田揚げ
◇自家製オイルサーディン（いわし）
《お酒》
◇生ビール中（エビスビール）
◇賀茂泉　純米吟醸　緑泉本仕込
◇三諸杉　辛口純米酒　切辛

久しぶりに鯨の竜田揚げをいただきましたが下味をつけた赤身肉は臭みも無くとても美味しかったです。学校給食でコッペパンと一緒に食べていた頃を懐かしく感じます。脂が乗ったイワシを使った自家製オイルサーディンも絶品で日本酒との相性も良かったですね。

日の丸やさんは鯨の珍味や希少部位を楽しめるお店ですがカウンターに並ぶ大皿料理も人気メニューですので普段使いの居酒屋としても充分に楽しめます。

いつものスタイルでツマミを2品と気になる日本酒を2銘柄ほど頂きましたが今回も満足のいく内容でしたね♪
久しぶりに「日の丸や」さんへ行って来ました。この日も厳選された日本酒を求めてフラりと立ち寄ります。

先ずはカウンターに並ぶおばんざいから親子丼の具をチョイスしてビールと合わせます。こちらはエビスの速達生が飲めるお店ですがオリオンビールを選びます。ラベルは数量限定で首里城へ支援ができる「首里城再建デザイン」ではありませんがこれから先もビールを飲んで遠くからでも何らかの形で協力できる企画を続けられてほしいと思いながらビールを口にしました。

次はいつも素晴らしい品揃えで日本酒選びが楽しみなお品書きに目を通します。選んだ銘柄は名古屋の老舗造り酒屋「東春酒造」さんの代表銘柄でもある「東龍」です。こちらのお酒は以前にミニオフ会で飲んだ事がありました。思い出が詰まっている日本酒は何年経っても覚えてますね。

冷酒に合わせたツマミはとろろとほうれん草のお浸しです。よく冷えたとろろは出汁が多めでほうれん草との相性も良くて喉ごしも抜群でしたね。これから暑くなる時期ですので定番に近い形で食べられたら嬉しい一品でしたね。

はしご酒の途中でしたのでいつものスタイルで2品と2杯でお勘定します。

若き店主が切り盛りされ、この界隈では貴重な存在となっているクジラ料理と居酒屋を融合された「日の丸や」さんはいつ来ても楽しい思い出が残る素敵なお店ですね♪
久しぶりに「日の丸や」さんへ行って来ました。店内を覗けば席が空いていましたので立ち寄って行きます。　　　　　　　　　

この日も日本酒バー使いのわがままスタイルでカウンターにて楽しみます。

【頂いた料理＆お酒】
《料理》
◇茄子の揚げ浸し
◇だし巻き玉子
《日本酒》
◇天吹竜王　ULTRADYA 初雪　超辛口 純米生酒
◇天穏 生もと無濾過純米酒 改良雄町
◇吉乃川 厳選辛口

カウンターに並ぶおばんざいを頼みながら店主オススメ日本酒を頂きます。こちらは看板メニューの鯨料理は絶品ですが日替わりのおばんざいもオススメです。

オススメの日本酒にも定評があり呑兵衛の舌を唸らせています。たまに隠し酒も楽しめるのも魅力の一つですね。

最後に飲んだ熱燗は新潟の銘酒「吉乃川」です。以前に下町を舞台としたドラマの「居酒屋ぼったくり」の中で紹介された日本酒で番組を拝聴されていた店主が定番酒として置かれる様になりました。私も番組と吉乃川をこよなく愛する一人ですのでここへ来るとついつい頼んでしまいます。

ふらっと気軽に立ち寄れる居酒屋さんですがこだわりの鯨料理や厳選された日本酒が楽しめる素敵なお店の再訪が楽しみですね(^_^)
久しぶりの『日の丸や』さん♪　　　　　　　　　　
この日は銘酒を目当てに訪れました。

では豊富な定番酒や隠し酒から気になる銘柄をチョイスして美味しい肴と楽しみます。

【料理＆お酒】
《料理》
◇イワシの梅煮
◇蒸しナスの冷製出汁浸し
◇氷頭なます
◇ふき煮
《日本酒》
◇日置桜 特別純米生酒 「山滴る」（鳥取県・山根酒造場）
◇こなき純米　超辛口（鳥取県・千代むすび酒造）
◇南部美人 純米吟醸（岩手県・南部美人）

おばんざいから選んだオススメのイワシ梅煮は大ぶりで脂が乗り絶品でしたね。次なる一品は珍味から氷頭なますを冷酒のアテにします。前回頂いたクジラ料理のおばけ酢味噌も美味しかったですが酢漬けされた軟骨（鮭の頭）のコリコリとした食感が楽しめ冷酒との相性も良かったですね。

いつもはフラりと立ち寄り２品と２杯を楽しむスタイルが多いですがこの日は旨い料理にお酒が進み長居してしまいました。

お勘定を済ませますと店主から節目でもある開店５周年を迎えられ記念で作られたメインのクジラがイラストに入ったバームクーヘンを頂きました。

若き店主が切り盛りされる、この界隈では貴重な存在となっているクジラ料理屋と居酒屋を融合された『日の丸や』さんはこれからもお客さんに末長く愛されていく事でしょうね♪
新年初の『日の丸や』さん♪　

昨年末に度々顔を出しましたがタイミングが悪く全て満席の日ばかりでしたのでこの日は開口一番に伺いお気に入りのカウンターを陣取る事が出来ましたのでゆっくりと楽しむことにします。

【注文した料理＆お酒】　
《料理》　　　　　　　　
◇和風鯨ハンバーグ
◇おばけ酢味噌
《お酒》
◇オリオンドラフトビール中瓶
◇冷酒（宗玄 隧道蔵 純米酒）
◇熱燗（吉乃川 厳選辛口）

こちらはお通しがありませんのでまずはカウンターに並ぶ本日のおばんざいから「和風鯨ハンバーグ」をチョイスしてビールから始めます。赤身をミンチにして鯨の旨味を凝縮された和風鯨ハンバーグは和風出汁との相性も抜群で美味しいですね。

気になる料理はたくさんありますが本日は鯨料理を肴でお酒を楽しみたい気分でしたので次なる一品は「おばけ酢味噌」を頼みます。尾ひれをスライスしてボイルされたおばけ酢味噌は脂肪や匂いのクセもなく歯ごたえを楽しむ事が出来る酒のアテには最高の一品でしたね。

酢味噌和えには熱燗で合わせたいので新潟の銘酒「吉乃川」を頂きます。このお酒は以前に深夜ドラマ「居酒屋ぼったくり」の中でも紹介された銘柄で番組を拝聴されていた店主が定番酒として置かれるようになりました。私も番組と吉乃川をこよなく愛する一人ですのでここへ来るとついつい頼んでしまいますね。

この日は２品と３杯でお勘定しましたが内容の濃い一人はしご酒の1軒目となりました。

鯨料理と日本酒が飲みたい時にはこちらへ足を運ばれてはいかがですか♪
この日もはしご酒の途中で旨い肴と日本酒を求めて立ち寄ります。　　　　　　

ではホワイトボードに書かれたオススメのおばんざいから一品をチョイスして辛口の日本酒をいただきます。　　　　　　　　　　　

酒の肴に選んだ「手作り鯛しんじょ」はとろろ昆布餡かけが絶妙で鯛しんじょの旨さをより一層引き立て美味しいです。　　　　　　

辛口の日本酒を２銘柄いただきましたがこの一品で十分なアテになりました。

気軽に立ち寄って銘酒が楽しめる『日の丸や』さんは有り難い存在となっています(^_^)
お気に入りの『日の丸や』さんへ訪れます。　　　　

この日はお目当ての熱燗を求めての訪問です。　　　

ではいつものスタイルでカウンターにて１人酒を楽しみます♪　　　　　　　　

《料理＆お酒》　　　　　
【一品料理】　　　　　　
◇大胆に仕上げた金平牛蒡
◇酢豚
【お酒】　　　　　　　　
◇熱燗二合（吉乃川 厳選辛口）
◇生ビール

カウンターに並ぶ大皿料理からニ品をチョイスして熱燗を楽しみます。

楽しみにしていた熱燗は新潟の銘酒「吉乃川」です。

居酒屋を舞台としたドラマ「居酒屋ぼったくり」の中で紹介された日本酒でドラマのファンでもあった店主が仕入れてくれました。

こちらのお店もドラマ同様に旨い肴と日本酒が楽しめますがカウンター越しには美人姉妹ではなく野郎二人です（笑）

しばらくは吉乃川の熱燗にハマってしまいそうです(^_^)
豊橋駅西口に立ち並ぶ飲食店街ではしご酒を楽しみます。

ではお気に入りの『日の丸や』さんで和食をアテに日本酒を頂きます。　　　　　　

《注文した料理＆お酒》　
【一品料理】　　　　　　
◇冬瓜の親子あんかけ
◇サバの煮付け　　　　　
【日本酒】　　　　　　
◇櫛羅（無濾過生原酒 純米酒）
◇女神のほほえみ　豊橋生まれの奇跡のお酒（純米大吟醸 生原酒 ）

いつものスタイルでおばんざいから２品を
チョイスしてオススメの日本酒をいただきます。

冬瓜の親子あんかけ美味しかったですね。
餡掛けに溶け込んだ卵と鶏そぼろが冬瓜を邪魔しない
絶妙な味加減で酒のアテに良く合います。
ちなみに豊橋での冬瓜生産量は全国シェアでも有数の
産地として知られ各地へと出荷されています。　　　

最初に選んだ日本酒はこちらの名物料理「鯨」に
掛けて奈良県の地酒「櫛羅」を頂きました。

２杯目は豊橋で食用米として栽培された品種「女神のほほえみ」を
地元の酒蔵伊勢屋商店さんが造られたお酒です。

カウンター越しの大将や隣に居合わせたお客さんと談笑を
交えながら２品＆２杯をゆっくりと堪能してお勘定します。

ここの通りでは梯子酒で外す事ができないお気に入りのお店です♪
本日も美味しいおばんざいと日本酒を目当てに訪れました。　　　　　　　　　

《頂いた料理＆お酒》　　
【一品料理】　　　　　　
◇かぼちゃのそぼろ煮　　
◇いわし煮　　　　　　　
【お酒】　　　　　　　
◇生ビール（エビス）　　
◇高清水　大吟醸　　　　

２品＆２杯でサク飲みを楽しみお勘定します。　　　

いつ来ても変わらぬスタイルで楽しませてくれる「日の丸や」さん♪　　　　　

店主の気配りと会話も楽しく一度訪れた方のリピ率は高いですね。　　　

またの再訪が楽しみです(^_^)

今年初訪問の「日の丸や」さん。　　　　　　　　　

では日本酒のサク飲みを楽しんでいきますか♪　　　　　　　　　　　　　　　

《注文した料理＆日本酒》
◇だし巻き玉子
◇カブのそぼろあんかけ
◇萩の露（福を呼ぶ新酒 特別純米酒 初しぼり「夢みらい」米仕込み）
◇三千盛（純米大吟醸 からくち）　　　　　

店主やお客さんとの談笑も楽しみ２品＆２杯でお勘定をします。　　　　　　　

今年も昨年同様に変わらないスタイルで立ち寄らせていただきます(^-^)v　　　　
本日も旨い肴と酒を求めて「日の丸や」さんへお邪魔します。　　　

煮魚（たたはたと高野豆腐の煮付け）を肴に日本酒を頂きます。
日本酒は「銀盤 播州５０（純米大吟醸）」と「幻の瀧（純米吟醸）」の２銘柄です。

最近ははしご酒の後半に一品＆ニ杯を求めて立ち寄るスタイルが多いですね。
日の丸やさんは腰を据えて飲むも良し、サク飲みでも良し。　　　　　　

とても使い勝手の良いお店でいつも気分良く楽しませて頂いております♪
日本酒の日(10月1日)に「日の丸や」さんで
おばんざいを肴に日本酒をいただきます。　　　　　　

《注文した料理＆お酒》
【おばんざい】
☆いわし煮
☆茄子の煮浸し
【お酒】
☆グラスビール
☆掘米（純米酒 秋あがり）　
☆あら玉　鬼王丸（超辛口 純米酒）

お勘定を済ませ外へ出れば肌寒く感じる時期ですが
身体と心はポカポカで夜風が心地よく感じました。

本日もサクッと旨い料理と日本酒にご満悦(^_^)

本日も「日の丸や」さんで美味しいおばんざいを
肴にオススメの日本酒を頂きます。

《注文した料理＆お酒】　
【日本酒】　　　　　　　
☆蜂龍盃（純米酒）　
☆銀盤（純米大吟醸　播州５０）　　　　　　　　　
☆南部美人（美山錦純米酒８０　オリガラミ生原酒）
【おばんざい】　　　　　
☆イワシ煮　　　　　　　
☆飛龍頭（ハーフ）

この日は３銘柄の日本酒を頂きましたが定番や隠し酒など
厳選された豊富な品揃えに感心致します。

はじめの一杯は私のお気に入り愛知の地酒で森山酒造さんの蜂龍盃を頂きました。

気軽に立ち寄れる「日の丸や」さんのスタイルにハマっています(^_^)
【再訪　２０１７年２月】

一人はしご酒の最後に『日の丸や』さんで日本酒のサク飲みを楽しみます♪　　

【一品料理】　　　　　　
☆鰯の梅煮　　　　　　　
【日本酒】　　　　　　　
☆正雪（純米大吟醸生酒）
☆ど辛（純米酒　セクスィー山本酵母）　　　　　　

鰯煮を肴にオススメの日本酒を二杯頂きました。　　
鰯煮美味しかった♪　　　

このスタイルにハマりそうです(^_^)　　　　　

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【２０１７年1月】

今年初の『日の丸や』さん♪

この日はオススメの日本酒と〆のご飯を頂きます。

《注文した料理＆お酒》
【一品料理】　　　　　
☆出汁巻き玉子 　　　　
☆三河煮串（鶏もも・うずら卵）　　　　　　　　
【ご飯物】 　　　　　　
☆鯨丼　　　　　　　　
【日本酒】
☆杉錦 生酛特別純米　静岡地酒研究会２０周年記念酒
☆三千櫻 純米 五百万石４５ 　　　　　　　　　　

新幹線口近くの『日の丸や』さんは大皿から好みの肴をチョイスして
日本酒がサク飲み出来る使い勝手の良いお店ですね♪

日本酒の品揃えが豊富で定番はもちろんの事、隠し酒のレアな限定酒まで
品揃え豊富な日本酒を求めて今年も足を運ばせていただきます(^_^)　　　　　　　
再訪＆写真追加　２０１６年１０月　　　

「日の丸や」さんでサク飲み♪
　　
《注文した料理＆お酒》　
【一品料理】　　　　　　
☆豚とキノコの磯辺揚げ
☆スパゲティーサラダ

【お酒】　　　　　　　
☆生ビール
☆萩の鶴　メガネ専用　特別純米酒　　　　　　　　
☆二兎（山田錦６５　純米酒）

本日も旨い肴とお酒にご満悦♪　　　　　　　　　　
訪れたこの日は日本酒の日と言う事もありオススメのお酒を頂きました。　　　
ではサクっと２品＆３杯でお勘定します。ご馳走さまでした(^_^)　　

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再訪＆写真追加　２０１６年7月　　　

くじらの心臓を肴に日本酒を楽しみます♪

頂いた「篠峰（しのみね）　純米吟醸にごり酒　もろみ」は口当たりが良くてクセも強くなく飲み易いにごり酒でした。
屋号と同じ千代酒造さんが誇る「櫛羅（くじら）」も美味しいお酒ですよ。

三芳菊（無濾過生原酒　おりがらみ）はとてもフルーティなお酒で
ラベルも可愛くて女性には嬉しいお酒かな(^_^)

訪れるたび美味しい日本酒に巡り会えるのが嬉しいですね(^_^)

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再訪　２０１６年3月　　　

『日の丸や』さんへマイレビ様とハシゴ酒にて訪問です。
では若き店主の料理を肴に日本酒を堪能いたします。

《注文した料理＆お酒》　

一品料理　　　　
◇くじら刺し３種盛り（赤身・心臓・本皮）　　
◇いぶりがっこ（クリームチーズ＆黒胡椒添え）　　
◇ひりゅうず　　　　　　

日本酒　　　　　
◇日高見（超辛口純米酒）
◇扶桑鶴（純米酒　無ろ過生原酒）　　　　　　　　
◇丸石謹製（純米吟醸）　

くじら刺し３種盛りの中でも胡麻油で頂いた心臓は旨かった。
マイレビ様がお品書きから「いぶりがっこ」をアレンジしてクリームチーズ＆黒胡椒添えで注文しました。
私も頂きましたが日本酒はもちろん、ワイン等幅広いお酒に合う美味しいアテとなりました。
そしてお店からサービスで頂いた「奈良漬け　クリームチーズ＆柚子胡椒添え」も美味しかったです。　
いつ来ても活気がある『日の丸や』さん、本日もご馳走さまでした。

この日はマイレビ様とのハシゴ酒を堪能して楽しい夜となりました(^-^)v

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【 再訪２０１６年１月】

美味しい料理と旨い日本酒を求め「日の丸や」さんへ立ち寄ります。　　　　　

では美味しそうなおばんざいから「手作り飛竜頭」をチョイスして
日本酒は飛竜頭から２文字をとった『九頭竜　純米　五百万石』に決めます。

手作り飛竜頭は表面がカリッとした歯ごたえで中身はふわふわで具沢山♪
醤油ベースの出汁とおろし大根の相性も抜群でした。
とても美味しかったので追加した飛竜頭はポン酢味で楽しみます。　　　　　

２杯目の日本酒は店主オススメの『鈴鹿川　純米吟醸』をいただきます。
6月の伊勢志摩サミットを意識して三重県の日本酒を勧めてくれました。
鈴鹿川の蔵元は鈴鹿市内にある『清水清三郎商店』さんになります。
毎年椿大神社で御祈祷の際に頂く椿御神酒『御幣川』と同じ蔵元にビックリです！
新年早々、嬉しい巡り合わせで縁起が良いですね♪

少し遊び心を取り入れたお酒があると会話が広がり楽しく飲めますね。
訪れる度に新たな発見がある『日の丸や』さんにハマってるかな(^_^)　　　　　 　　　　　

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【再訪　２０１５年１２月】

久しぶりの『日の丸や』さん♪　
鯨料理と日本酒が目当てでの再訪です。　　　

《この日頂いた料理＆お酒》　　　　　　　　　　　

【一品料理】　　　　　　
◇筍の土佐煮
◇ポテトサラダ
◇鯨の刺身（赤身）ニンニク醤油＆生姜　　　
◇伝説の麻婆豆腐

【日本酒】
◇強力（純米酒 七割磨き強力）
◇天穏 （生酛仕込み　無濾過純米酒　白ラベル）　　　　　　　　　　　　　

お品書きで気になった『伝統の麻婆豆腐』の豆腐は角切りではなく小ぶりの豆腐が１丁丸ごと入っています。
パンチの効いた辛さですがコクがありクセになる辛さでした。

少しわがままを言って、美味しい燗酒が呑みたいと店主にお願いしたらオススメの無濾過純米酒『天穏』をぬる燗で頂きました。
とても柔らかく美味しいお酒を頂くことができるのも日本酒が好きな店主のおかげですね。

本日も美味しい料理とお酒にご満悦♪


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【初訪問　2015年8月】

気になっていた『日の丸や』さんへ行って来ました。
看板に書かれた『最近鯨食べてる？』の文字が気になったのでお邪魔します。
お店はとても賑やかな外観で、通称『１８９通り』と言う名称の並びにあります。

ではカウンター席で料理とお酒を楽しみます。

先ずはハイボールで始め、お通しが無いので、ボードに書かれた６種類のおばんざいの中から茄子の旨煮をチョイスします。
店主曰くお通しを提供するよりもお客さんの好みで料理を選んでいただいてるとの事です。

鯨料理が売りですのでクジラ刺しも気になったけど『クジラユッケ』と
豊富な日本酒から『東洋美人　２５ＢＹ　奇跡の新酒』をチョイスします。

クジラユッケは自家製タレとウズラ卵を絡めていただきます。
鮮度も良く絶品で日本酒との相性も良かったです。

気になる料理やお酒が沢山ありましたので再訪が楽しみです♪

新幹線口から近いので旨い肴でお酒のサク飲みも出来ますね(^_^)　　　　　　 　

【再訪　２０１５年６月】

美味しい料理が頂ける『巴屋』さんへ再訪♪
ではＣＰ抜群の肴でお酒を楽しみます。

【一品料理】
◇金目鯛の煮付け
◇男のハムカツ
◇米なすそぼろ味噌焼き
◇和牛鉄板味噌焼き

【串焼き】
◇せせり
◇ぼんぼち
◇とり皮

【お酒】
◇ビール（サッポロ黒ラベル）
◇麦焼酎（田苑ゴールド）

旨い料理でお酒を楽しみます。
細かい注文にも快く応じていただき、大将の手際良さには感心致します。
またの訪問が楽しみです(^-^) 　　　　　　　　　　


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【初訪問】　2015年5月
気になっていた『巴屋』さんへ行って来ました。

年季を感じさせられる渋い佇まいの店内はお客さんで賑わっています。
Ｌ字カウンター席と小上がり座敷のとても落ち着いた造りです。

ではお連れとカウンターでゆっくりと料理を楽しみます(^-^)

【鶏串焼き】
◇ぼんぼち
◇とんねぎ
◇とり皮　　　　　　　　
◇自家製ゲンコツつくね


【一品料理】
◇皮はぎのお造り
◇自家製はんぺん揚げ
◇ねぎとろ（自家製）
◇赤だし（あさり汁）

【お通し】
◇ふきの煮物　　　　　　

【お酒】
◇久保田（生原酒）
◇蓬莱泉（別撰）
◇ビール（サッポロ黒ラベル）

料理はどれも大変美味しかったです。
鮮度抜群の食材を手間暇かけて最高の状態で提供される料理はとても良心的なお値段で頂けて
大将の拘りが感じる事が出来ました。
魚料理も美味しかったけど、鶏串焼きも焼鳥屋レベルの一品でした。
日本酒もメインが『久保田』と愛知の地酒『蓬莱泉』が揃っていますので料理に合わせてお酒を楽しむ事が出来ますね。

店内に響き渡る談笑は旨い肴とお酒が物語っていますね。
初めて訪れたけどアウェイ感も無く隣りのお客さんや大将とも雑談を交わして楽しい時間を過ごす事が出来ました。
豊橋郊外の立地ですけど、一度訪れたら何度も足を運びたくなりますね。

人には教えたくないお店ですけど、コスパの高さを知って貰おうと初投稿させていただきました。
こんな素晴らしいお店が近所に欲しいですね。

今度訪れた時には何を食べようかな(^-^)

久しぶりに「ホルモン酒場とん平」さんへ行って来ました。こちらは旨い料理とお酒を求め何度か夜にお邪魔したことがありますがモーニングを始められたと噂を聞き週末に早速訪れて来ました。

店内のL字カウンターは変わりませんでしたが奥の小上がり座席がテーブル席へとリニューアルされ以前よりもゆっくりと寛げる空間と様変わりしていましたね。ではアクリル板で仕切られたコロナ対策万全なカウンター席でゆっくりとモーニングを楽しみます。

モーニングセットは「とん平黒サンド」と「トースト」の二択で気になる「黒サンド」を頼みました。玉子トーストを海苔で巻いた黒サンドトーストはなかなかのボリュームで美味しかったです。海苔とトーストの相性がとても良く巻かれた海苔は最後まできれいに剥がれる事がなく美味しく頂けました。

そしてモーニングのコーヒーはお代わりが無料と嬉しいサービスになっています。ドリップコーヒーはしっかりとコクと酸味を楽しめお言葉に甘えしっかりとお代わりをして2杯はミルクを入れて味変を楽しみましたよ。

この内容で税込み500円はなかなかお得感がありましたね。コーヒーのお代わりをしましたら自家製マドレーヌをサービスで頂きました。このゆるい距離感が好きですね。

もう一つ嬉しかったのがお冷やがレモン水でした。この一杯で昭和にタイムスリップしたかの様な気分にさせられましたね。

豊橋駅新幹線口近くの通称「189通り」にお店を構えるこちらは早朝7時から営業されていますので
出勤前に美味しいモーニングセットでしっかりとチャージされるのも良いですよね。

面白味と人情味がある「ホルモン酒場とん平」さんのモーニングセットは重宝されそうですね。
今度はランチで気になったブラック系の黒ラーメンと黒チャーハンを食べに行こうかな♪
久しぶりのとん平ちゃん♪
この日ははしご酒の１軒目に立ち寄りました。　
ではL字カウンターの片隅で酒とツマミを楽しみます。

【頂いた料理＆お酒】　　　
《料理》　　　　　　　　
◇ポテトサラダ
◇ホルモン唐揚げ
◇お通し３種盛り　　　　
《お酒》
◇黒ポッピーセット（なか×2）
◇トマトサワー

安定感のある美味しい料理と居心地の良さで癒しを求めてこちらへ訪れています。私にとって貴重な大衆酒場として利用している「とん平」さんは有難い存在ですね♪

美味しいラーメンも健在でしたので今度は締めで訪れようかな(^_^)
久しぶりに『ホルモン酒場とん平ちゃん』へ行って来ました♪

こちらのお店は先ほどお邪魔してた呑ちゃんの系列店で〆ラーを目当てに訪れます。

軽めのツマミとお酒を楽しみラーメンを食べる予定でしたがボードに書かれた肴と厳選された日本酒の誘惑に負けカウンターの片隅で腰を据えて堪能する事にします。

【頂いた料理＆お酒】　　
《一品料理》
◇本生マグロホホ肉
◇アジのタタキ
◇味噌ラーメン（チャーシュー・ゆで玉子トッピング）
《お通し》
◇おでん（牛すじ・いわし玉）
《お酒》
◇クラフトチューハイ 西尾の抹茶
◇たけのその 純米吟醸
◇ＭＩＹＡＳＡＫＡ 美山錦 生原酒
◇米宗 速醸酛　 純米酒

この日はオススメの刺身と日本酒を中心に楽しみました。屋号のホルモンやとん平も絶品ですけど刺身はどれも美味しく鮮度も良かったです。

日本酒は銘柄によってですが半合から注文ができますので飲み比べが楽しめますね。熱燗は１合でも酒タンポ２合で提供されますので今度は大きいので頼み燗酒を頂きたいでね。

最後に頂いた味噌ラーメンはコクと旨味が特徴の奥深いスープで酒場レベルで提供する代物とは思えない美味さでしたね。

しっかり飲食して四千円越えでしたがこの内容ならかなりのお得感はあるかと思います。

サク飲みも良し、腰を据えて飲むも良し、〆ラー使いも良し、とん平ちゃんは本当に使い勝手が良い素敵な酒場ですね♪
久しぶりのとん平さん♪

この日はハシゴ酒の締めで訪れました。

軽く食事のみで帰ろうかと思いきやお隣の常連さんがキープされたキンミヤ焼酎を
美味しそうに飲んでいる姿に釣られ私もバイスサワーでキンミヤ焼酎を楽しみます。

ではお通し３種盛り（だし巻き玉子、スパゲティサラダ、野菜炒め） と
厚切りハムカツを肴でバイスサワーをいただきます。　　

〆は中華そばと決めていましたが自家製カレーライスが気になりましたので変更です。
特製カレーライスは癖になる辛さで美味しかったです。
カレーライスはグラスビールと一緒に頂きたいですね。

こちらは日本酒も豊富で、この日の定番酒の銘柄は
「鷹勇 純米酒」「天穩 純米酒」でした。

オススメの日本酒も別表にあり
「米宗 純米生原酒」
「三千盛 純米大吟醸」
「杉錦 山廃純米原酒」
「萬歳楽 生酛純米」
「日置桜 純米 無濾過」
の５銘柄は半合で注文出来ますので飲み比べが楽しむ事が出来ます。

大衆酒場をコンセプトとしてお客さんを魅了する飲み屋街の「とん平」さん。
豊富な料理やお酒を目当てに今年もお世話になりそうです♪
【再訪　２０１５年７月】

久しぶりの『とん平』さんでサク飲み♪　　　　　　
お通しと美人串でホッピーを頂きます。
次は定期的に変わるオススメの日本酒から『山法師』と肴で『とん平焼き』をチョイス♪
滞在時間は３０分弱！
ゆっくりと腰を据えて飲んでも良し♪
サク飲みも良し♪
〆の食事やラーメンも良し♪　
新幹線口から近くの『とん平』さんは使い勝手の良いお店ですね(^-^)


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【再訪　２０１５年３月】

先月立ち寄った『とん平』さんへ再訪♪
では気になっていた料理＆お酒を楽しみます。

一品料理
◇石焼ホルモン（味噌味）
◇赤ウインナー
◇温奴（だし入り）

お酒
◇緑茶割り（キンミヤ焼酎）
◇日本酒　半合（萩の露 純米吟醸）
◇日本酒　燗酒　（鷹勇　純米酒）

店主の厳選されたお酒のラインナップはとても素晴らしいですね。
日本酒は半合から頂けるので全種類飲み比べもありですね。
燗酒はアルミ製のチロリで出て来ます。
一度訪れたら二度三度と足を運びたくなるお店ですね(^-^)

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【初訪問２０１５年２月】

気になっていた『とん平』さんへ寄って行きます。
こちらのお店は豊橋駅西口近くの通称『１８９通り』にあります。
はしご酒の最後にチョイ飲み＆〆ラーを頂きます。
店内はＬ字カウンター席と小上がりでとても広い造りです。
メニューを見ればお酒のラインナップと一品料理にはこだわりを感じさせられます。

ではホッピーセット・黒（キンミヤ焼酎）とお通しで始めます。
３種類のお通しはお酒に良く合い、軽く一杯は進みます。

一品料理から
どて煮串２本・おでん（大根・牛すじ）をチョイス♪
ついでにホッピーのナカもお代わりで(^-^)

最後は〆で中華そばと焼餃子を頂きます。
料理は良心的なお値段にもかかわらず、とても美味しかったです。
〆の中華そばは絶品でオススメの一杯です。

新幹線口からも近くサク飲みや〆ラーなど使い勝手が良いお店ですね(^-^)
店員さんやお客さんとの距離感が近いので雰囲気がとても良かったです。　
ちなみに『とん平』さんは同じ通りの『呑ちゃん』の系列店だそうです。

気になっていた『大村屋』さんへ行って来ました。

落ち着いた佇まいの入口には良心的なお品書きがあり、目を通してから暖簾をくぐります。
店内に入ると湾曲の個性的なカウンター席が出迎え、流れる琴の音色が大人使いの雰囲気を醸し出しています。

では親子で切り盛りされているご自慢の料理とお酒を堪能します。

【一品料理】
◇煮魚（赤わが）
◇竹の子 正油焼き
◇本鮪のお造り
◇新玉葱のサラダ

【お通し】
◇茶碗蒸し

【お酒】　　　　　　　　
◇ビール（アサヒスーパードライ）
◇冷酒（一ノ蔵 特別純米酒） 　　　　　　　　

料理はこだわりの素材を生かした味付けでとても美味しかったです。
お酒の種類は少なかったけど、一品料理はとても豊富でした。

予算に合わせた『会席料理』をはじめ『ふぐ』『すっぽん』『しゃぶしゃぶ』など
各コースはお手頃なお値段で頂けます。

少しアウェイな雰囲気があったけど幾度と足を運べば大人使いの出来る居心地の良いお店ですね(^-^)

久しぶりに『だるまや』さんへ行って来ました。
店内を覗けばタイミング良くカウンター席が空いていましたので立ち寄っていきます。

【頂いた料理＆お酒】　　
《一品料理》　　　　　　
◇シメサバ
◇鶏からあげ（２個）
《お通し》
◇大根の肉味噌掛け
《お酒》
◇三千盛 大吟醸
◇瓶ビール

こちらの人気商品でもある「名物の鶏からあげ」は１個単位で注文出来る様になりました。１個がなかなかの大きさですのでお一人様には嬉しいサービスですね。オススメの日本酒とシメサバも美味しかったです。

店員さんからお聞きしましたが少し前に地元のラジオ番組で司会者とリスナーが交流を深める飲み会がこちらで行われたとお聞きしました。

今度はもう少しゆっくりと美味しい料理と厳選された日本酒を楽しみたいですね。
久しぶりの「だるまや」さん♪
この日はマイレビ様とはしご酒の３軒目で伺いました。

週末にも関わらず運良く座れたカウンターで軽く飲んで行きますか。

《料理＆お酒》 　　　
【一品料理】
◇鰆の炙り
◇鶏唐揚げ
【お通し】　　　　　　　
◇野菜の煮物　　　　　　
【日本酒】　　　　　　　
◇三千盛 大吟醸
◇ど辛 純米酒

自慢の魚料理と豊富な種類のお酒が楽しめるだるまやさんは活気がありますね。

お品書きからチョイスした唐揚げはとてもボリュームがあり
ジューシーで甘辛の味がお酒と良く合います。
１人だったら食べきれなかったくらいの量でしたのでご主人に
「これって２人前？」と聞けば自慢気に「１人前ですよ」とキッパリ！

さく飲みでの再訪でしたけど満足の出来た内容でした。
はしご酒の途中でしたので二品＆二杯でお勘定します。　　　　　　　　　　

今度はゆっくりと酒と肴を楽しみたいですね(^_^)
気になっていた『だるまや』さんへ行って来ました。

豊橋駅から少し歩き通称『三角公園』と『松葉公園』の中間くらいにお店があります。

店内はカウンターが席と広めての小上がり座敷の造りです。
以前営業されていた『ととや』さんと同じ間取りとなっています。　

ではカウンターで料理レシピとお酒を楽しみます。　

【一品料理】
◇豚角煮
◇手作りつくね
◇串焼き（長芋・白ねぎ）
◇お通し（ポテトサラダ）

【お酒】
◇緑茶ハイ
◇日本酒（ 奥　純米吟醸原酒）

料理はオススメの豚角煮をはじめどれも美味しかったです。

お酒の種類のも豊富で『山崎合資会社』さんの「奥　純米吟醸原酒」があったのでチョイス♪

週末で混み合っていたけど大将を含め５人ほどで切り盛りされていたので、テンポ良く料理とお酒を堪能できました。

今度は鮮魚と焼酎を楽しみたいですね(^-^)

久しぶりの「シャギー」さん♪　　　　　　　　　　

この日はマイレビ様とはしご酒の２軒目にて訪れました。　　　　　　　　　　

早い時間に訪れましたので毎晩開催されている
良心的なハッピーアワーを利用が出来ました。

ではマイレビ様とカウンターでゆっくりと楽しみますか♪　　　　　　　　　　

《注文したお酒＆料理》　
◇生ビール　　　　　　　
◇ジントニック　　　　　
◇モスコミュール
◇豚肉のマスタード焼き

お酒と語らいを楽しみ後半には生演奏のライブを魅了させていただきました。

ホール内はとても賑わっていましたが居心地が良いので３杯ほどドリンクを頂きました。

バーテンダー技能競技大会で優勝経験を持つマスターのカクテルが
頂きたかったのですが大変お忙しそうでしたので諦めました。

ゆっくりとカクテルを楽しみたい方は少し遅めの訪問をオススメしますね。

ハッピーアワーを利用しましたので2000円でお釣りが来ましたよ。
2016年1月【再訪＆写真7枚追加】

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【初訪問】　2015年11月】

気になっていた『シャギー』さんへ行って来ました。

お店は豊橋駅前の豊橋グリーンホテル４階にあります。
店内の造りはお一人様でもゆっくりと寛げるカウンターが数席と
右手から奥にかけてはとても広いラウンジがあり素敵なソファーで楽しむ事ができます。

ではカウンターでゆっくりとお酒を楽しみます。　　
　　　　

《注文したお酒＆フード》　

◇レーズンバター
◇チーズ盛り合わせ

◇ジントニック
◇サイドカー　　　　　　
◇サムライ（ベースの日本酒は蜂龍盃を使用）　　　
◇ホワイトレディ

バーテンダーさんが作るカクテルはとても美味しかったです。
サムライのベース日本酒は私のお気に入り「蜂龍盃」（森山酒造）を使っていました(^_^)

良心的なお値段とてもコスパが高かったです。
そして早い時間に訪れば『ハッピーアワータイム』と称したサービスで１０種類ほどのドリンクが３００円で頂く事ができます。

お会計は同じ階のホテルフロントで支払い、エレベーターを開けて待ってくれた可愛い店員さんにお見送りをしていただきました♪

とても居心地が良くステキなお店でした(^_^)