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卒業される親父さんと、新しい店主さん・・・真剣に仕事してます。
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卒業感謝価格の「サンキュウうどん」390円＋大盛130円です。想い入れもあるから美味さが沁みます。
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サービスで頂いた「冷奴」・・・常連になるとメリットはありましたが、これからは・・・▼(´д｀|||)▼
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卒業メニューで感謝価格・・・美味しかったです。
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ご当地名物「とりこどん」・・・あんまり食べる人いないけど▼（ ＴДＴ）▼
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釜揚げうどん・・・530円であります。うどんお替りは自由です。
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鳥栖IC降りて佐賀方面へ向かうとこの看板あります。
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39年前から営業の老舗です。
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親父さんの自転車日本一周記念の贈答品が飾られてます。
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宇治ミルク金時・・・小豆たっぷり美味いです。
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宇治ミル金・・・350円。安し!!!
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めん吉名物・・・ご当地うどんです。
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肉うどんにオマケに椎茸の天ぷら・冷奴付けていただきました。
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うどん屋さんに相応しい店内です。落ち着きますわ・・・
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新聞もよく取材に来てます。
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有名人もよく訪問されてます。サインいろいろ・・・
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久々の書込みです。
今回は報道に関して思う点ありで・・・
大手新聞三社と地元新聞・地元NHKが報道して、やはり・・・という気持ちになりました。
鳥栖で一番人柄のいい親父さん？が、今年の初めに奥様が亡くなられてから、昔の元気がないのに気付いてました。
2013 12/31で後継者にお店を譲って引退されるそうです。
http://www.saga-s.co.jp/news/saga.0.2595131.article.html
残念ですが、親父さんが若かりし頃、自転車で「日本一周」されたとき知り合った友人が全国におられるとのこと・・・
再開の旅を楽しみにされておられます。
ファンの皆さんが大挙お店に食事に来られて、「ご苦労様でした」と労いの言葉掛けていらっしゃいます。
普通田舎のうどん屋の親父が引退するからといって、こんなに報道が来てくれるとは、正直驚きであります。
39年間の営業でしたから、長い道程だったでしょう。
戦友である同じく人柄の良かった奥様と名物親父には、似合わない曲かもしれませんが、この曲でレビューです。
https://www.youtube.com/watch?v=JFNaOm6U5n8
亡きリンダを想う優しき紳士が、奥様亡くされた心優しき親父さんに歌います。
39年間の営業に感謝して提供される「サンキューうどん」大盛390+130円をオーダーです。
お店は報道によって大繁盛です。
なかなか親父さんと話ができませんでした。
我侭にも「硬茹で」でお願いしてしまいましたが、快く茹でてくれました。
それも「超硬茹で」の特注・・・
うどんは大満足の湯で加減です。
出汁はいつもの出汁の効いた優しい味・・・
具はご当地名物「丸天」を加工された、優しい笑い顔。
親父さんらしいアイディアです。
もう一度引退前に食べに行く予定です。
赤ワインで煮込んだ「肉うどん」・・・U＾ェ＾Uお気に入りなんすわ。
せっかくいい気分でレビュー書き込んでますが、この親父さんが創作した22種のうどんに「郁美うどん」という期間限定の料理がありました。
http://qbiz.jp/article/7456/1/
我が街『鳥栖』が生んだ世界一の栄冠を持つ美女を讃えた「うどん」です。
その名は「吉松郁美」さんといいます。
ご両親もお店に来られて食事されたそうです。
ご本人は多忙で来店されてないそうですが・・・
これ以降の続き
U＾ェ＾Uの日記に書いておきます。
ｍ▽(｡≧Д≦｡)▽ｍ スマンだーすの犬
みなさん、よいお年を・・・
Ｕ・ェ-Ｕ⌒☆Wink!
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ランチで再訪であります。
名物、釜揚げうどんをいただきに参りました。
親父さんに頼んで硬麺でお願いしました。
漬け汁は冷たく、うどんは釜揚げのあつあつです。
最初は不思議な食感ですが、すぐに漬け汁も熱くなり、はふはふです。
硬麺といえど、歯応えはそこそこですが、咽喉越しは最高です。
付け汁は辛めの醤油が効いてます。
三杯までは苦もなく食べられます。
四杯目になると、ちょっと漬け汁が薄くなる気がします。
五杯食べたことあります・・・U＾ェ＾U
美味しくいただくなら、三杯程度がいいかもです。
今回は控えめに三杯で、ごちそうさまでした～・・・
ﾍU^ｪ^U ｵﾃ!
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U＾ェ＾Uの街では中央軒さんみの屋うどん 本店さんに次ぐ創業39年の老舗のうどんのお店です。
恒例・・・うどん共和国でスターウォーズのキャラで例えるなら・・・
見た目は強面？でも優しさ満杯のハン・ソロ船長の強力な相棒チュー・バッカですかね？
親父さんはU＾ェ＾Uの街一番の人柄の良さと断言できますね。
長年商売されてるだけのことはあります。
うどんの味も、間違いありませんが、親父さんの人柄でまた行きたくなる、うどん屋さんです。
マスコミ取材も街一番の人気者かな？
新聞・テレビ・ラジオ等、何回取材されたことか？
全国版からくりTVでも紹介されてます。
「創作うどん」は駄洒落満載で、なかなかお値打ちのうどんで人気です。
残念なことに、負けず劣らず人柄の良かった奥様は今年一月に亡くなられてしまい、このお店の看板娘？がおられくなり寂しいですが・・・
親父さんは元気に商売されております。
お店は、年季が入ったうどん屋さんらしい作りですが、掃除も行き届き綺麗な店内です。
場所も国道沿いで判りやすいです。
肉うどん(\530)・・・オーダーです。
茹で立てですねー。
美味いです・・・!!!
肉は赤ワインで煮込んでます。
出汁までに影響与えるほどの、強烈な味付けはされてませんが・・・
出汁とともに親父さんの人柄とよく似た優しい味付けです。
サービスに、椎茸の天麩羅と冷奴を付けていただきました。
最近ご無沙汰だったのに・・・すいませんね～。
ｍ▽(｡≧Д≦｡)▽ｍ
あっという間に完食であります。
特別な売りがあるうどんではないのですが・・・馴染む味とでもいいましょうかね？
でもサガン鳥栖の関西出身のゴールキーパー奥田選手・室選手は硬麺で食いたいとご希望とのことです。
関西人にも馴染む味なんでしょうね・・・
常連さんになれば、いろいろリクエストにも応じてくれるようです。
今度はU＾ェ＾Uも硬麺で頼んでみましょうかね？
釜揚げうどんは、替え玉無料で何杯でも出来ます。
付け汁はお代わり出来ませんが・・・
大食いさんも満足のお店ですよ。
話も弾んで長居してしまいましたので、暑さ対策でカキ氷・宇治ミルク金時(\350)も追加してみました。
U＾ェ＾Uが入店した時は(14:30くらい？)、ノーゲストでしたが、常連さんがボチボチ来られて、雑談にも花が咲きます。
ランチ時はお客さん多いですから、のんびり楽しみたい方は時間ずらせて来店がお薦めです。
雰囲気満喫できますよ・・・
宇治ミルク金時は、小豆が氷の山の下にドバっと入って、シロップの程よい甘さとベスト・マッチングでした。
高級タイプの抹茶が乗るカキ氷とは違って、こちらも馴染む味とでもいいますか・・・
美味しかった～!!!
ギスギスとした浮世のことは忘れて、親父さんとのーんびりとした会話とお店の雰囲気を楽しむと、なんかほっこりいい気分になりますよ。
マニュアル化されたチェーン店にはない良さですね。
うどん自体だけで勝負の店もいいすけど、こういうお店は街に一つは欲しいもんです。
いつもごちそうさまです。
ﾍU^ｪ^U ｵﾃ!