頑張れストマックさんが投稿したそらみち(石川/野々市工大前)の口コミ詳細

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閉店そらみち野々市工大前、野々市(北陸)、馬替/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

平日限定 鶏白湯ラーメンにありつけました(*^-^*)

今日はお昼からお休みもらって。
ずる休みじゃないですよ(^^;
用事は夕方なので、それまでにお昼ご飯を済ませることに。
ならば、日頃なかなかいけない有名店に(^-^)
選んだお店が、そらみちさん。
平日の13時過ぎ。
お客さんがいっぱいで( ̄□ ̄;)
ビックリ!!
今回、頂いたのは、平日限定の鶏白湯ラーメン。
味玉をトッピングして(^O^)
待つこと少々。
鶏白湯ラーメンの出来上がり。
器の中を覗くと、真っ白な綺麗なスープ。
少し泡立っていて。
そこにピンクの真空チャーシュー。これが美味しーんです(o^~^o)
先ずは、スープから。
濃厚ですね。
でも、グイグイ行けちゃって。
麺は丸っぽいストレート麺。
鶏魚介ラーメンと同じ麺です。
スープが絡んで美味しいです(^~^)
そして、チャーシュー。
1枚だけってのが、ちょっと寂しいですが(>_<)
スープに負けないチャーシューで、全てのバランスがサイコーo(^-^)o
また、平日に行きたいです。
たいへんおいしゅうございました(*^-^*)

  • 鶏白湯ラーメン

  • 麺は鶏魚介ラーメンといっしょ

  • 美味しいチャーシュー

2018/03/18 更新

1回目

2016/01 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

煮干しが濃いスープと、もっちりストレート麺がいいバランスで(*^-^*) 美味しかったです。

週末、ランチで行ってきました(^-^)
この日は、前日に降った雪もあって、お客さんがまばら。
それでも、帰る頃には、次々とお客さんが。。。。。。

この場所は、ついこの間まで、別のラーメン屋さんがあったんですが(-_-)
今度は、長続きしてほしいですね。

まずは、食券買って。
カウンター席に。

頂いたのは、煮干しそば。
その日によって、使う煮干しが違うそうで。
忘れちゃいましたが、3種類使ってるそうです。

なので、物凄く煮干しの香がたっていて、濃厚なスープです。
麺は、中太ストレート。
クリーム色した麺で、もっちりしています。
スープの乗りも良く、スープの味が麺からも伝わります(^-^)

チャーシューにもこだわりが感じられます。
真空調理でしょうか?
柔らかで、これだけでも、成立しています。

麺、スープ、チャーシュー。
どれを取っても美味しくて、納得のいく一杯でした(*^-^*)

  • 煮干しそば

2016/03/13 更新

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