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閉店菅乃屋 上通店通町筋、熊本城・市役所前、水道町/居酒屋、郷土料理、馬肉料理
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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
こんなに美味しい馬肉は初めて(^-^) 堪能しました(*^-^*)
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サラダ
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馬肉の焼肉
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馬刺し
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馬肉のシチュー
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馬肉のステーキ
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馬肉の煮込み
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2016/04/07 更新
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家族での九州旅行。
福岡空港から、一番最初に向かったのが熊本城。
ちょうどお昼で、ランチに選んでいたお店がここ。
本場の馬刺しが食べたくて(^-^)
大きな通りから少し入ったテナントビルの2階。
お店に入ると、芸能人のサインや写真がいっぱい。
想像してた通り、有名店なんですね。
店内は、カウンター席も有りますが、個室がメイン。
店員さんも着物で、高級感があります。
値段も高級感ありましたが(^-^;
お昼なので、ランチメニュー中心でしたが、夜は懐石的なものや、お酒の当て的な単品料理も。
どちらかいうと、夜お邪魔したかったです(^～^)
頂いたのは、馬肉のステーキがメインのランチ、焼肉のランチ、馬刺しメインのランチに、色んなものが少しずつ頂けるランチのコースを。
車を運転しない息子と嫁は、昼間っからビールを（｀へ´メ）
先ずは、全てのランチに付いている馬刺しが。
当然、馬刺しメインのランチは、馬刺しの種類、量が全然違いますが。
どの部位も柔らかくて、とろけるような。
臭みなど全くなく。
驚いたのは、タテガミが脂っぽくなく、口の中に入れると、溶けて無くなちゃうこと(^O^)
この辺で食べる馬刺しとは、全く別物（￣□￣;）
感動です。
そして、馬肉料理は馬刺しだけでないってこと。それも、どれをとっても美味しい。
ステーキや焼肉は、赤身なんで硬いイメージがあったんですが、そんなこと全くなく。
柔らかくて、美味しいです(^～^)
他にも、シチューや煮込みもありましたが、どれも想像以上の美味しさで、馬肉の奥深さと旨味に驚かされるお店でした(*^-^*)