めえめえめえさんが投稿した料亭冨茂登（北海道/宝来町）の口コミ詳細 [食べログ]

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料亭冨茂登宝来町、十字街、青柳町/日本料理

1回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

和食が好きな友達を連れて行くのに色々考えました。私が調べたところでは、竹葉新葉亭　弁当プラン３１...

和食が好きな友達を連れて行くのに色々考えました。
私が調べたところでは、
竹葉新葉亭　弁当プラン３１５０円、ミニ懐石プラン５２５０円、
若松　松花当弁当３５００円、今月の膳６０００円
池の端　会席料理６３００円から
この３店はお風呂も入れます
ひろべ庵　ずっと前に行った時３５００円くらいだった
そして冨茂登　もっと高いと思っていたのに、ミニ会席が３５００円くらいと知りここにしました。
電話で予約するととても対応が素敵で、季節のお料理でよろしいですかの声にはっとしてはいと答えました。
これで期待はますます高まります。

駐車場はお店の建物の中にあり、入り口の高さが低く車がぶつかりそうで心配しました。
お店に入ると女将さんがあいさつをしてくれ、お部屋に通されました。
人数に合わせたお部屋だと思いますが、和室にテーブルと椅子でストーブが暖かい。
このお部屋を用意して待っていてくれたんだ、
私たちだけのために今この時間はあると思えました。

さて期待のお料理です。
かわいい蓋つきの器に入ったいかのとびっこ和えに始まり、
前菜はおおきなお皿にかずのこ、スモークした鴨肉、ゆずに白あんを詰めたもの、テリーヌなど７、８品、氷頭なますにはいくらがのっています。どれも手間がかかっていておいしい。
汁物はえびしんじょと湯葉　上品な味
赤身と白身のお刺身
鰆の西京焼き　油がのってて、付け合せの酸味のあるごぼうと菊の花もおいしい。
茶碗蒸し　これが一番かな、鳥のだしが効いててお餅も入っている大きめで食べ応えのある一品。
ちらし寿しとお漬物　少し酢飯がやわらかかったかな。
柚子シャーベット　黒豆、いちご、ラフランスが添えてあった。
もう一度お正月料理を満喫しました。

お茶も何度も取り替えてくれて、おしぼりも途中で取り替えてくれて、すばらしい接客で気持ちよく過ごせました。
帰りも寒い中外に出て見送ってくれました。

写真が見たければ、函館食遊帳で検索してください。
ちょっと違うけど雰囲気はわかります。

2011/01/11 更新

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