めえめえめえさんが投稿したフェニックス洞爺クラブ（北海道/洞爺湖町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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フェニックス洞爺クラブ洞爺湖町その他/フレンチ、オーベルジュ

2回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

おいしいものを食べに行く

バレンタインにチョコを買うよりおいしいものを食べに行きたいなーと行ってきました。
その日の宿泊客は私たちだけというなんだか申し訳ないような。
そんなんで玄関の前に車も止めて下さいとのことでした、もし雪が降っても車に積もりませんから。
じゃらんのフルーツハーブティー付フレンチフルコースプランは、多分同じ値段のお料理で、お部屋に用意されていたドライフルーツの入ったハーブティーがサービスです。
苦手な食材はないと伝えましたが、火の通ったものがいいとは伝えました、生のお肉は苦手です。
チェックインの時に今日のメニューが示され、さらに苦手ではないですかと聞いてくれました。
お魚、カスベ、お肉、豚ほほ肉と印象に残り、今日はそういうお料理なんだなと楽しみにできました。
さて、夕食。
まずブルスケッタ、なんだかおいしい、これだけでこれからもおいしいものが出てきそうと思います。
野菜盛り合わせ、何種類の野菜がのってるかわからないほど。
たこ、えび、にしんなどとうまく合わせています、テリーヌ、フォアグラ、揚げてある野菜はあくまでもカリッとです。
スープ、熱い、熱々です、チーズの香りがいいです。
カスベ、この辺りのもの、室蘭沖でしょうか、ここでは大きいまま仕入れて骨を外しているそうです、皮もなく臭みはゼロ、身はほわほわでした。
普段煮つけにかしないのでこういう食べ方に驚きます。下のリゾットもおいしかったです。
パンは自家製パン、なくなるとおかわりを聞いてくれます。
お口直しはマルメロのシャーベット、前に来た時のマルメロのいい香りも思い出しながらいただきました、ちょっとナシのような。
豚ほほ肉、煮込んであってくずれます、ビーフシチューのようでした。
食べているとそのお皿にポテトグラタンを添えてくれます、品種はとうや、冬を越して甘いです。
デザートはアップルパイ、もちろん焼きたてです、包んであるのもいい形です、りんごは地元のものではないそう、アイスクリームにはナッツかな。
小さな焼き菓子は食べきれず、包んでくれて明日まで預かってくれました。
夕食時には夕食だけという人もいました。

朝食、ゆっくり８時３０分から。
飲み物は好きな物を持ってきてくれます、とりあえずの牛乳とりんごジュースがありました。
サラダは食べきれない量です、ドレッシングが、トマトとバルサミコの２種類あるので違う味で食べられますが食べきれません、残念です。
ここはジャムが自家製なのがいいです、この日はパイナップルとブルーベリーでした。
パンも３種類、こちらも食べきれないと包んでくれます。
クロワッサンがおいしいです。
卵料理はガレット、これだけでもお腹いっぱいになります。
この日は曇り気味の冬らしい空、冬もきれいな洞爺湖を眺めながらのおいしい朝食はまた格別でした。
ここは何でも自家製なのがいいな、デザートが豊富なのもいい、いつでも食べに来たいです。

夕方の外観

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ハーブティー

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メニュー

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ブルスケッタ

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野菜盛り合わせ

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ミネストローネ

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カスベ

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マルメロシャーベット

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豚ほほ肉

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デザート

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デザート

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ランチメニュー

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冬の洞爺湖

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朝食メニュー

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サラダ

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スープ

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パン３種

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ジャム

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クロワッサン

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卵料理

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コーヒー

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持ち帰り

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2019/02/28 更新

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1回目

2017/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ずっと友達と行きたかった宿

どこか行きたいね、という話が話だけでなく実現したのが２年前、またどこか行きたいね、がふつふつした。
その間私は引っ越して、室蘭のほうに来てもらってどこか案内するのもいいなと思った。
洞爺に行きたい宿があった。
女４人でおいしいお料理を食べて好きなだけ話すなんてどんなにいいだろう。
ここが予約できた、土曜日でも料金が変わらないのがすばらしい。
一番安い１０８００円は夕食が５０００円ってことらしい、５０００円でフルコース、安い。
予約の時にちゃんとアレルギーにも対応してくれる、大きなお部屋はなくツインの部屋ばかりなので４人一緒の部屋というわけにはいかないが、もう寝るね、っていうときに分かれて眠ればいいだけだ。
お部屋は全部で１２室、本当にこじんまりだ。
だから全室洞爺湖が眺められる。
いい季節なら部屋のベランダで過ごすのもよさそうだった、たとえ寒くても洞爺湖にはそのときそのときのきれいさはある。
悲しいことに天気は悪かった、天気予報で不要の外出は避けるようにと言われていた。
なんとか無事に３人はやってきた、３人の姿を見るだけでもううれしい、よく来たねって言葉が形だけの言葉じゃなく心から思った。
早めに宿に行くことにした。
ナビがフェニックス洞爺クラブに連れて行ってくれる、洞爺湖畔から少し上ったところにそこはあった。
きちんと整備された敷地内の木々、きれいに刈られた芝生、建物に着く前にもう気持ちよく迎えられている。
素敵な建物、かわいいお部屋、よかったここで。
夕食は６時のスタートだ。
ゆったり４人座れるテーブル、最初に他の人を感じはしたが、食べ進むと４人しかいない感じがした。
最初にメニューには書かれていないミニトマトのシロップ漬けが出てきた、もうそれがおいしくて後のもみんなおいしいんだろうなと思う。
野菜の盛り合わせ　それぞれの野菜が一番おいしいであろう手の加え方をされていて一つ一つを楽しめた。
かぼちゃのスープ　パンとチーズがのった、食べたなと思えるスープ。
アイナメのポアレ　地元噴火湾産のアイナメ、ケッパーの入ったソースは少し濃い味。
ここでお口直しのハーブティーの凍らせたもの
仔羊肩ロースのつくね風　ハンバーグのようなものでポテトグラタンも後で盛り付けてくれた。
チーズケーキといちごのソルベ　いちごが濃い、豊浦のいちごだろうか。
小さなお菓子たち　もう食べられません、お部屋でいただいた。
食べられないくらい出すって実家のような感じ、もうないよって言いたくない母の感じ。
持たせてくれるのもそういう感じを引きずる。
満足はずっと夜中続く。

朝、今日は昨日よりずっと晴れてる、洞爺湖にいますよ、って洞爺湖が窓いっぱいだ。
朝も昨日の席、もう牛乳とオレンジジュースがセットされていた。
山盛りの大皿のサラダ　手作りドレッシング（オレンジ、トマト）が２種類、手作りっていうだけでがっかりしないのだ。
焼きたてパン　３種類、食べられないとかわいく包んで持たせてくれた、おいしい食べ方もかいてあった。クロワッサン、バターがじゅわーだった。ここでも手作りジャム（さつまいも、洋梨）
スープ　コーンスープ
卵料理　米粉のガレット、中にはブロッコリーなどの野菜が入っていて卵もいい半熟。
明るい光の中で気持ち良い朝ごはん、どれも選びたくない品数の多いバイキングより１００倍いいと思える。
朝も満足、結局宿を出るまでずっと満足だった。
今の時期、宿のあちこちにマルメロが置かれていていい匂いを放っていた。
　

夕食メニュー

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野菜の盛り合わせ　ビーツのそーすがおいしい

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かぼちゃのスープ

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アイナメのポアレ

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仔羊肩ロースのつくね風

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チーズケーキ　いちごのソルベ

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小さなお菓子たち　それぞれおいしい

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お部屋の窓から

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お茶セット

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朝セット

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朝食メニュー

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サラダ食べきれません

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パン３種

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さつまいもジャム

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米粉のガレット

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2017/11/14 更新

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