2回
天婦羅に野菜が仲間入り 平日が狙い目
2017/11/01 更新
2011/08 訪問
蕎麦も美味いがそれ以上に
暑くて食傷気味の日曜日の午後、さっぱりした物が食べたくなって蕎麦でも手繰ってみようかなと頭の中で検索。雫石まで走るのも億劫で、こちらへ車を向けました。但、このお店売り切れ御免なので日曜日の此の時間出遅れ感を頭の隅に駐車場へ到着。案の定従業員の方が出て来られ何人でおおよそどの位オーダーに成りそうか店の中に問い合わせ。なんとか取れるかもと、席に案内されて一安心。さほど広く無い店内は満席状態です。当店初見参の相方の為に二八と十割の合盛りと、自分用に鴨の付け汁せいろ、更に一人前二尾の海老の天麩羅二人前オーダーです。相方はそんなに食べれるのと不信顔。 まず合盛りが運ばれ次に鴨の付け汁せいろが。大き目の猪口を貰って相方におすそ分け。ゆっくりと切り口の立った蕎麦を手繰って居る内に海老の天麩羅が御到着。蕎麦自体も鴨の付け汁もお気に召した所に登場した（これ）に食べ切れ無い雰囲気の箸の動きが途中から変化が。そうなんです。塩で食べる海老の天麩羅のカラッとしてプリッとした食感。こちらのお店蕎麦はもちろん鴨の付け汁も美味いんです。しかしこと海老の天麩羅に関しては盛岡に「天信」が無く成って唯一それだけの為にお店に誘う事の出来るお店なのです。相方も大満足な様でした。但もし出来る事ならこちらのかき揚げが戴きたいものだと思いながら新蕎麦を味わう１２月の再訪が今から待ち遠しい日曜日の午後でした。因みに辛味大根は５０円くらいの有償です。
2011/08/26 更新
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なかなか伺え無いまま、暫く振りの訪問です。
たまに通り掛かる時寄っては居たのですが、何時も閉まって居て断念。
よくよく営業日を確認すると、定休日に伺って居た様でした。
でも思って居た曜日と何か違う。
週末に伺った記憶が間違って居たか、古い記憶で変わったのかは分かりません。
前々回はたまたま休みに来て居た、奥様と立ち話。
前回はドアに貼って有ったお知らせを、拝見しました。
予約中心で余力で対応出来る範囲内で対応されて居るとの事。
と言う訳で、今回は電話予約してから伺いました。
先客2組3名で、真ん中の4名テーブル席にお邪魔します。
お茶を頂きながらメニューとにらめっこ。何時もの合わせは決まりですね。
前は表しか無かったのに、今は裏に単品が有りました。
当然天婦羅をと思ったら、野菜の天婦羅が有るでは有りませんか。
天婦羅と野菜の天婦羅をお願いすると、今は野菜天婦羅に海老天が入って居るとの事。
あわせと野菜の天婦羅に決まりました。天婦羅の揚がる音をBGM に暫しの待ち時間。
相盛りはやはり十割りが秀逸です。天婦羅は野菜にしては、薄目の衣です。
具材もアスパラとか玉葱とか豊富で、ほくほくして美味しいですね。
海老天はやや衣が厚く成った様な気がしますが、薄衣の範疇でしょう。
お母さんと話しましたが、日曜は予約でやや一杯な感じらしいです。
平日は幾らか余裕が有る様です。
冬の営業はまだ思案中らしいので、後日確認したいと思います。
初めての野菜天婦羅も安くて良い塩梅の揚がり具合でした。
美味しかったです。御馳走様でした。