この口コミは、麻衣ちゃんの執事さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.4 ］
仙台牛舌の本流の系譜 珍同中同行二人 シーズン４ 玖の巻
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入口シャッター
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焼きの１皿１人前
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アップ
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カウンター
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ビール
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やっこ
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牛舌段積み
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一の蔵
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2014/05/04 更新
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仙台ではこのシリーズ牛舌を未だ食べて居ない。それはこちらに伺う為でした。
相棒のこのお店は絶対外せないの言葉で、仙台に居た頃の馴染みで無くこちらに伺う事とあい成りました。
太助・喜助・利休等々大看板目白押しの仙台牛舌店の中からの選りすぐりです。失礼ながら知りませんでした。
こちらに伺う為に昼の杜の市場以降余り飲み食いもせず・・・十分食べましたがな～と言う突っ込みはｳｹﾂｹﾏｾﾝ
１７：００時を目指しアーケードを２往復し体調万全です。
いよいよ１７：００目前で階段下のシャッター前に到着。おっ１名先客が立って待って居られます。
話を聞くとランチが品切れで夕方にシフトチェンジされたとの事。ずいぶん繁盛してますね。
と言って居る間に後ろに受験の為仙台に来られた学生さんも並びます。
時間過ぎてもなかなか開きません・・そこに宅配便のお兄ちゃんが到着。皆で下に並んでたよって言付けします。
宅配便のお兄ちゃんが帰って３分１７：１２お店のおねいさん登場でシャターが開きました。
狭い急な階段を上がり店内に吸い込まれます。
店内いきなり目の前にカウンター８席位でしょうか。奥に小上がり（座敷）が２テーブル程有る様です。
カウンター中央に２人席を占めてオーダーを吟味します。と言ってもさほど選択肢は有りません。
私は牛舌焼きとビールとツマミで相棒が定食１.5を、そして同席の２人はそれぞれ定食と1.5を頼んで一段落。
親方の手さばきと冒頓な受け答えを写真を撮りながら愉しみます。ビールと今日のツマミのやっこが到着。
先ずは相棒のお茶と乾杯します。程無く順番に着皿します。おおこのビジュアルですね。往年の太助の様です。
厚みも有って柔らかいです。堅い舌元で無く舌先の方を使って居る様です。相棒とその話で盛り上がります。
話の流れが太助の方に向くとしばらくじっと聞いて居た親方が昔太助にいらっしゃった事等話始めます。
初代は面識が御座いませんでしたが、当時定禅寺通りに近い方のお店には良く寄せて頂きました。
今はそれも代代わりされ向かい側にビルに成ってダイニングの様な形態を取られて居るとの事。
昔ながらの太助の雰囲気はあの小路のもう少し奥のお店に引き継がれて居る由。
そんな四方山話を一の蔵の小瓶を空けながらして居ると後客多数御見えです。
テールスープを〆に頂いて大満足の一刻でした。昔を思い出し懐かしかったです。
仙台に遠征の際はまたお邪魔したいと思います。美味しかったです。ご馳走様でした。