2回
2022/12 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
今日は妻と2回目の訪問
かなり大きなかしわ肉と卵黄が乗っています
かしわカレー大盛り500円（お試し期間価格）
卵黄を割る時エクスタシーを感じてしまいます
言われた通り全部が混ざるようにかき混ぜました
混ぜて食べると玉ねぎをゆっくり炒めたあの甘味をかなり強く感じるようになります
妻は牛ひき肉カレー並盛り500円（お試し期間価格）
メニュー よく見るとかしわカレーには卵黄トッピング110円とあります
壁にはかつてイタリアンレストランだった名残りのお皿が飾られています
ガラス張りの厨房 今日はマスターの他にもう1人いらっしゃいました
オープン同時に入店したのに、先客は既に2人
店頭
2022/12/17 更新
2022/12 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
絶賛お試し営業中！カレー2品が500円！
昨年くらいから看板が出ていたのに情報がなく、どうなってるんだろう？と思っていたお店が、「お試し営業中」との情報を得て早速訪問。
グランドオープンは、準備が出来次第。「来年くらいですかねー」との事でした。
メニューは「かしわカレー」「牛ひき肉カレー」共に現在はお試し営業中価格の500円。「羊塊肉カレー」と言うメニューもありましたが、現在は準備中。
牛ひき肉カレー大盛り500円をオーダー。
大盛りも500円です。
出てきたカレーは何ともお洒落。そしてボリュームも満点！直径20センチくらいのご飯の円形に、ひき肉カレーが敷き詰められ、ゆで卵のクラッシュの上にカスリメティと言うハーブ（カレーに使う豆の葉っぱ）を散らしたカレーが出てきました。
ご飯はサフランライス。厚みも4センチくらいあって十分です。
ひと口目、めっちゃうまい！いやはやお試し期間でなくなっても来たいお店です。
お試し期間だからか、まだそんなにお客はおらず、先客は1人だけ。（知ってる人は知ってるな）後から女性客2人入ってきました。
マスターに話を聞くと、コロナ前は年配のシェフとイタリアンレストラン（多分、酒飲めイタリアンMacaroni）をここでやっていたけど、コロナ禍になり、シェフもこの広さの（３０人くらい入れる）店を切り盛りするのが厳しくなり、一旦閉めてカレー屋を開こうと準備を少しずつ進めてきたそう。ようやくコロナも落ち着いてきたので、今月最新の什器が揃ったら本格オープンしたいとの事。
グランドオープン待ってます！
見るからにお洒落なカレーが登場 「牛ひき肉カレー」大盛りでも500円
直径約25センチ
甘みのあるルゥとカスリメティの香りが良い調和
もちろんサフランライスとも抜群の相性
お試し期間中のメニュー 大盛りでも500円
綺麗な店内
色々食材の写真が飾られています
店頭 「関係者向けテスト営業中」とありますが、下に小さく「一般の方もどうぞ！」と書いてます
階下の看板
2022/12/13 更新
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先日伺った「咖喱の多か喜屋」さんに、本日は妻と一緒に行きました。お試し期間でカレーが500円と言うのももちろんありますが、そのクオリティの高さから先日食べなかった「かしわカレー」500円（お試し期間価格）を食べてみたいと言うのが自分のモチベーション。
小雨の降る中ではありましたが、オープンの11時半ちょうどに到着する様に家を出て一直線に入店。
もうすでに先客2人がいて軽く驚きました。
今回は予定通り自分は「かしわカレー」大盛り。マスターが、「卵（卵黄）も乗せますか？値段は変わりませんよ。」とわざわざ言ってくれたのでお願いしました。メニューを後から見たら、ちゃんと書いてました。とても親切です。
卵は「かしわカレー」と「羊塊肉カレー」にだけトッピングとして選べる様です。「牛ひき肉カレー」には最初からゆで卵のクラッシュが乗っているのと、ドライカレーなので卵黄トッピングがないのでしょう。
出てきたカレーは、先日「牛ひき肉」のとは違い、大きなカレー皿の中央に盛られたライスの上にゴロゴロっとカレールーに絡めた「かしわ」と卵黄が乗っかり、カレールーはライスの両側にたっぷりナミナミと注がれています。まるでカレーの海に島のようにライスがうず高く聳えているようです。
妻の「牛ひき肉」並盛りの方も相変わらずお洒落なカレー。
マスターから、「かしわカレーは混ぜれば混ぜるほど美味しくなるので、スプーンでかしわもバラバラにして混ぜて下さい。このカレーは混ぜるのが作法と思って下さい。」と熱心に言われたので、写真だけ撮って混ぜないでひと口だけ食べ、後は言われた通り卵黄もかしわもぜーんぶ混ざるようにしました。
確かに混ぜないで食べた時には感じ難かった「甘味」が強く感じられるようになり、その強い甘みとちょうど同じくらいの強さで後からスパイシーさが感じられる絶妙なバランスを体験しました。
この甘味は玉ねぎだそうです。この甘味に気付くとさらにどんどん甘さを感じて、カレーなのに凄く甘いと思ってしまう不思議な感覚。更にマスターが、「甘さは玉ねぎの甘味だけでなく甘い香りもスパイスに使っているので、より強く感じるんです」との事。納得です。
その他にも色んな話を聞かせてもらって、とても充実したランチとなりました。
2回もお試し期間価格で頂いてしまって何か申し訳ないです。グランドオープンしたら、今度は「羊塊肉カレー」も行ってみたいと思います。