tinystoneさんが投稿したwasyoku 幸史(福岡/天神南)の口コミ詳細

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tinystone ランチグルメ日記

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tinystone (50代後半・男性・福岡県) 認証済

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wasyoku 幸史天神南、渡辺通、西鉄福岡(天神)/寿司、天ぷら、海鮮

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

デフォルトの海鮮丼980円がスゴ過ぎ!

本日は、たまには揚げ物を避けて以前からBMしていたコチラ、海鮮のお店。
昨年末にオープンしたお店の様です。
渡辺通りから一本東側の細い路地にあります。
店頭は地味な印象ですね。入店するとカウンターには5名ほどの先客。奥のカウンターに向かおうかと思ったら、手前の半個室に案内されました。
本日は激暑の九州。20分弱歩いただけで首筋に汗が。
それを見たお店の方が、扇風機をらコチラに向けてくれたり、とても親切です♪
メニューから、本日の海鮮丼980円をオーダー。「デラックスもありますよ」と聞かれましたが、「すみません。普通ので」と少し申し訳ない気持ちで伝えると、「いえいえ、ありがとうございます」ですと。とても気持ちの良い接客です。
少しすると、味噌汁とどんぶりにご飯だけ盛られた物が出て来ました。(あら?後乗せとは珍しいかも。なぜ?)
それから少しして出て来ました「遅くなりましたが海鮮丼のアタマです」との事。
思っていた以上にボリュームのある、見るからに新鮮そうな刺身がザルの上にぎっしり!
パッと見る限り鰤、サーモン(多分紅鮭)、真鯛、カンパチ、鯖と言ったラインナップ。
ネタ自体は物珍しい訳ではありませんが、全てが1センチくらいの厚切りで、箸で摘むとズッシリ。数えたらそれらが全部で12枚ありました。(コレ本当に普通の方の海鮮丼?)
他のお店のものより甘みの強い醤油に付けて頂きます♪(うんまー!)
食べ進めていくと、刺身の下には氷が敷かれていました。(なるほど!だから別盛りなんですね!)
福岡で海鮮丼を頼むと、あっつ熱のご飯に刺身を乗せてくるお店も多くて、ひどい時は刺身が焼けちゃって変色している事も。正直アレは頂けない。でも、乗せてこないのはその辺の客の気持ちを分かってらっしゃる。嬉しいですぅ〜。
そんな事を考えながら、ネタが多過ぎてご飯が無くなりそう(笑)
と、お店の方がそれを見ていて、「ご飯お代わりいかがです?」とにこやかに聞いてくださるではないですか?!海鮮丼にご飯お代わりまでさせてくれるとは、あなた様は仏様ですか?
お言葉に甘えて半分くらいお代わりを頂きました。
ネタの新鮮さ、ボリューム、適正な?提供方法、客の状況への気配り、全てが素晴らしい!しかも980円ですよ?!長浜の市場でもこの値段のこの海鮮丼は食べられません!
コレはすぐに行列のお店になりますね。
ご馳走様でした〜!

  • 海鮮丼980円の「アタマ」はご飯と別で提供されます

  • 本日の海鮮丼980円

  • 真鯛

  • サーモン(多分紅鮭ですね)

  • 鮮度維持のため、下に氷を敷いています

  • ランチメニュー

  • ドリンクメニュー

  • 日本酒メニュー

  • 焼酎メニュー

  • 飲み放題メニュー

  • 店内

  • 店頭外観

2024/07/17 更新

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