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昼の点数：4.4
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
旨みたっぷりの肉汁をソースにいただく、最高のステーキ
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Tボーンステーキ
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マッシュポテト&クリームスピナッチと共に
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ウルフギャングサラダ
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ロブスタービスクスープ
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シーフードプラッター
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キウイモヒート
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2023/09/10 更新
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明治生命館地下1階にあるステーキハウスです。二重橋前駅からは、地下で直結しておりアクセス良し。重要文化財の建物内だけあり、壁や天井などに独特の重厚感があります。週末のお昼過ぎで全てのテーブルが埋まっていました。店員さんは丁寧かつテキパキと接客に配膳、片付けをしつつ追加オーダーなど目配りも効いており、プロフェッショナルな接客。
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✦シーフードプラッター
ロブスター、海老、蟹のほぐし身の盛り合わせ。1皿で2人分が目安とのことですが、前菜的にコースに追加するなら、倍ぐらいの人数で分けても満足感がある量です。どの魚介も新鮮でぷりぷりした歯応え。味付けは塩のみなので、お好みで付属のソース（ややスパイシー）か、レモンを絞っても美味しい。
✦ウルフギャングサラダ
オニオン、トマト、パプリカ、ベーコン、海老のサラダ。具材が角切りにされていて食べやすく、組み合わせが楽しめます。モッツァレラチーズとアボカドをトッピング（有料）してもらいました。オニオンの風味、ベーコンの香ばしさと脂の旨み、海老の歯応え、野菜のシャキシャキ感が素晴らしいです。
✦ロブスタービスク
数種類チョイスがある中、追加料金220円で選択することができます。ロブスターの味わいが濃厚で、クリーミーな味わい。パンとも良く合います。
✦プライム熟成Tボーンステーキ
ウルフギャングといえばこのメニュー。熟成肉を使ったTボーンステーキ。オーブンで焼き上げ、肉汁滴る熱々の状態で運ばれてきます。サーロイン、フィレ両方を味わうことができ、お皿にたまった肉汁をソースに、お好みでオリジナルのステーキソースと共にいただきます。香り、味わい、歯応え全て申し分なし。添えられたマッシュポテトとクリームスピナッチの濃厚さも加わり、絶品と言うに相応しい一皿。