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夜の点数：4.4
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￥50,000～￥59,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.6
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.6 ］
旬の食材を活かしたお料理とペアリングワイン
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鮪 野菜添え
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黒ムツ ゴールドラッシュのソースで
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鱧のフリット お出汁と
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スノーホワイトチェリバレー セップ茸
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チョコレートフォンダン
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食後の小菓子
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2024/10/05 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.5 ］
箱根の景色を眺めながら、上質な時間を過ごせました
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前菜 枝豆
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前菜 ジビエ
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花ズッキーニ
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ハタ リゾット添え
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和牛のステーキ
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パッションフルーツのデザート
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ワインのペアリング
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箱根の景色を眺めながら
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2024/07/30 更新
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強羅のホテルのレストラン。
小ぢんまりしたリラックス感で、心地良く過ごすことができます。
メニューには食材のみが表記されていて、どんなアレンジで出てくるかは目の前にサーブされて初めてわかる仕組み。ワクワク感があって楽しいです。
旬の食材を使って和っぽいアレンジをしたものもあって、飽きずに最後まで楽しむことができました。
見た目も彩り豊かで綺麗です。
オールインクルーシブで、飲み物はメニューから好きなものを頼むことができます。
ワイン、日本酒、ノンアルコールまで充実のラインナップ。
ソムリエが選んでくれるワインのペアリング（お酒ダメならお茶のペアリングもあり）がおすすめ。どの一杯もとても美味しかったです。
スタッフの方は皆さんとても親切で、カジュアル過ぎず親しみもあるちょうと心地良い距離感です。
食後には、お夜食用にいなり寿司のお持たせもあり、お部屋に戻ってからもほっこり。