紫陽花の朝さんのマイ★ベストレストラン 2015

夜の8時半の予約
店に入り
カウンター席に着く
店主さん曰く
「おふたりが来られると年末って気がします」って

飲み物をたのみ
あとは出されるまま
心躍らせ料理を待つ

牛骨蛤拉麺　柚子胡椒　三つ葉
和牛びふかつさんど
和牛しゃぶしゃぶ　トリュフ　雲子豆腐　胡麻ポン酢　浅月
和牛すね肉のシチュー
和牛シャトーブリアン炭火焼
　　京菜花クリーム煮
　　山葵塩　ポン酢　ステーキソース
和牛たん　ふかひれ　実山椒
海老芋唐揚げ　和牛ヒレ　京菊菜　針柚子（これだけ写真撮り忘れ）
牛出汁鮑ご飯　和牛しぐれ煮　香物
赤出汁　豆腐　揚げ　三つ葉
ヨーグルトアイスクリーム　紅まどんな

言葉にならない美味しさ
言葉のいらない美味しさ
肉割烹の極み

カウンター席なので色々と話しながらの
楽しいひと時
京都や滋賀に食べに来られた話や
テレビの話などなど

帰りには牛出汁鮑ご飯をいただき
和牛シチューとからすみは、
自宅の方へ送って下さり
どれも美味しいただきました

味もいいのですが
店主さん、スタッフの方々の人柄もいいので
たいへん居心地がいい
また今年も行こうと思います
今回の東京行きの目的
2年ぶりにこちらへ伺えました
カウンター席に座り
楽しい会話をしながら
美味しい料理をいただきました

この日いただいたもの
先附　煮麺　和牛出汁　柚子胡椒
揚物 和牛びふかつさんど
御凌ぎ　和牛と生雲丹の手巻き寿司
強肴　和牛らんぷローストビーフ　海老芋　木の芽
椀物　和牛テールと付加ヒレステーキ　針柚子
　　　兵庫県香住背子蟹　飯蒸し
煮物　和牛すね肉のシチュー
焼物　和牛シャトーブリアン炭火すき焼き
　　　山梨県中村牧場八ヶ岳卵　江戸春菊
食事　和牛胡麻時雨煮と新潟県産こしひかり雪椿
　　　お茶漬け
水菓子　和三盆とヨーグルトのあいす
　　　　紅マドンナのミニぱふぇ

至福の時間です
ただそれだけ
それ以上でもそれ以外でもない

年に１、2度しか行かない東京
取り敢えずこちらに電話してみる
今回も幸いな事に予約取れました
我が家にとって一番大切なお店です

8時に入店
店主さんと挨拶をかわし
はじまりです

海老芋
手巻き寿司　和牛と生雲丹
和牛すね肉のシチュー
和牛シャトーブリアンのレアカツ
和牛しゃぶしゃぶ　食べ比べ
和牛焼きすき焼き　八ヶ岳卵　一口御飯
蟹真薯
和牛シャトーブリアン
新潟産こしひかり「雪椿」和牛時雨煮　辛子明太子
赤出汁
抹茶プリン　黒蜜　代白柿

最初から最後までぬかりなし
美味しい！と何回言ったやら

帰りに店主さんと色々話しをして
今回も晴れやかで華やかな気持ちで店を後にする
美味しいものって
心も顔も豊かにしますね＾＾



東京に行くにあたり
まずはこちらの店へと空いてるか尋ねてみる
幸い今回も予約が取れました

ただただ出されるものを
無心でいただく
この時ばかりは嫁と顔を見あわせ笑顔になる
言葉はなくても通ずる瞬間です

今年は運よく２回寄せていただきました
また来年も行けるかな・・・

今回のメニューです

和牛すね肉のシチュー
和牛ハンバーグ　レフォールマスタード
和牛クラシタの軽い炙り
　　北海道産　生雲丹巻き　天山葵
握り鮨　和牛さがりの軽い昆布〆
牛鍋　和牛テールとホルモン
和牛ヒレ　レアカツ
和牛焼きすき焼き
　　山梨県中村農場　八ヶ岳卵　一口御飯
和牛リブ芯の湯引き
和牛シャトーブリアン
新潟県産こしひかり「雪椿」
　　和牛時雨煮　
　　お茶漬け　薬味色々　香の物
和三盆プリン　洋梨コンポート
　　紫芋と栗渋皮煮　紅玉林檎きなこ和え

食べられる事を幸せに思う！
1年3か月ぶりの訪問
その間に店名も『おにく　花柳』と変わり
楽しみな訪問

店に入り
カウンター席に通される
相変わらずの笑顔でご挨拶される店主

前回同様
お品書きだけ簡単に
☆先付
和牛すね肉のシチュー
☆御造り
和牛クラシタの軽い炙り　北海道産生雲丹巻き
白センマイのぬた和え
握り鮨　和牛さがりエシャロット
☆煮物
宮崎牛　含め煮　和辛子
☆焼物壱
和牛すき焼き（これ写真撮り忘れ）
八ヶ岳卵　一口御飯
☆椀物
若竹椀
☆焼物弐
和牛タン
☆冷鉢
山菜色々　御浸し
☆焼物参
和牛シャトーブリアン
☆食事
筍御飯
☆留椀
味噌汁　揚げ　豆腐　浅葱
☆水菓子
葛切り　黒蜜　きな粉

あと飲み物をたのみました

流れるように料理が
カウンターなので軽快な話を混ぜながら
目で舌で楽しませてくれます
素晴らしいとしか言いようがない
2人で33000円程
価値あるお料理です

帰り際
表まで挨拶に出てきて下さり
お土産に　筍御飯と店特製のレトルトのカレーをいただき
またの再会をお願いして
店を後に・・・
味も人柄も個人的には理想的な店
度々いける場所ではありませんが
また東京に来た際には！



2015/12
2年振りの訪問です
東京へ行く前日に予約
久しぶりの訪問なのでメニューどうなってるかな？と
ホームページをチェックしたら
何とミシュラン一つ星を獲得とあり
何ともおめでたい話で
行くのがますます嬉しくなりました！！

舌足らずな説明じゃもったいないので、今回もメニューは羅列だけ
先付：　和牛タンシチュー
八寸：　和牛クラシタの軽い炙り
　　　　北海道産生雲丹巻き
　　　　和牛サガリの握り　エシャロット　むかご松葉
　　　　フォアグラを包んだ和牛１００％ミートボール　トリュフの薫り
温物：　北勝牛サーロイン　ローストビーフビーフ
強肴：　常陸牛　味噌幽庵焼き
　　　　海老芋饅頭
焼物壱：　和牛焼きすき焼き
　　　　　山梨県中村農場八ヶ岳卵　一口御飯
椀物：　帆立真薯　和牛テール
　　　　松葉柚子　蛍菜　聖護院大根　薄氷仕立て
焼物弐：　和牛タン　
焼物参：　和牛シャトーブリアン
　　　　　本日入荷の旬菜　あかなす・しめじ
食事：　牛肉の佃煮と御飯　お茶漬け　又は
　　　　特製和牛カレー
水菓子：　葛きり　黒蜜

とにかく最初から最後まで抜かりなし
あと飲み物を何杯かたのみ
（こちらカシスオレンジではなくカシスみかんでした！これがまた美味しかった～）
帰りに牛肉の佃煮を2袋買って帰り26000円ほどでした
この値段でこれだけの料理を提供されてるなんて
素晴らしい
12月にちなんで　漢字一文字で表すなら『虜』かな

味は勿論　店の持つ雰囲気もいいし
接客も人と人のつながりを感じる
帰り際　お年賀のお餅をいただき
表までお見送りに来て下さった店主さんに
また来ます！と告げお店を後に
心技体と揃ったいい店だなと・・・嫁と帰り道話しながら

でもこれから予約取れるかな

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2013/12
「偶然・・・必然・・・そして燦然！！」
東京の夜　なにも決めないまま
お肉が食べたいな～とホテルの近くで検索
何気に目にとまった　こちらの店に電話
「お待ちしております・・・」と言葉をもらい
１０時を過ぎた頃に訪問
見た目はすごくカジュアルな店でした
中に入ると　テーブル席に案内され　
メニューを見ると　コース料理が２種類
今月の「師走」（８８００円）と「特選銘柄牛コース」（７１００円）
せっかくなので　「師走」のコースでお願いしました

出てきた料理は
先附：和牛タンシチュー　カルピスバター
　　　　炭火焼トースト
八寸：和牛クラシタの軽い炙り　北海道産雲丹巻き
　　　　和牛サガリの握り　エシャレット　
　　　　常磐牛１００％フォワグラを忍ばせた　ミートボール　トリュフの薫り
焼き物：和牛タン　芯と中　塩レモン
　　　　　和牛シャトーブリアン　ボリビア岩塩またはポン酢
　　　　　和牛赤身　亀の甲ステーキ　レモン塩　ガーリックバターソース
　　　　　和牛焼すき焼き　中村農場八ヶ岳卵　　一口御飯
野菜：本日入荷の旬菜　（茄子と椎茸を選択）　
椀物：和牛つみれ椀　鶯菜　塩昆布　松葉柚子
食事：牛肉の佃煮と御飯　お茶漬け変化
　　　　または　特選和牛カレー
　　　　（二人でそれぞれを注文）
水菓子：豆乳ブランマンジェ　きな粉黒蜜

献立表そのまま　書きましたが
変な説明や能書きはなしで・・・
ただひたすら　夢中で食べました
何が　どれが　ではなく変幻自在のこの料理を堪能
サービスも良くて
服やカバンには　臭いが付かないように布をかけて下さり
網は肉ごとに交換
濡れたおしぼり（ミントの匂いのした）も４回ほど交換され
まさしく、いたせり尽くせり
帰りにはあまりに美味しかった　カレーの真空パック（１０００円）を２箱買い
その他　飲み物　サービス料など込みで２３０００円ほどでした

また今度東京へ行った際は　寄りたいな・・・と嫁と二人で帰り道！！
行ったのは偶然ですが　きっと必然だったような気がします
きっとこの先も思い出の中に燦然と輝いてると思える店でした

ごちそうさまでした！！

クリスマスの夜
嫁と二人で予約を入れて訪問
中は10席ほどのコの字型のカウンターのみ

メニューは好きそうなものばかりで悩む
まずは付きだし
朧豆腐・ブリ大根・ポテサラ
これもっとちょうだいって感じ
あとは好きなものを各々が注文
天然ぶりの刺身
のどぐろ刺身
地鶏天ぷら
炭火焼きの
白ねぎ・玉ねぎ・しいたけ・栗・まいたけ・など
和牛サーロイン
あと焼き鳥
銀しゃり

とにかくどれをとっても美味しい
特に野菜の炭火焼きと刺身は素晴らしい味でした
店の方も丁寧でいい感じ
きっと日本酒に合う感じなのでしょうが
食べる事のみに特化
かなり満足度の高い味でした
いいクリスマスになりました
また寄せていただきたい＾＾

ある晴れた日
いつか行こうと約束してた場所へ
立木音楽堂

コーヒーとカフェオレとガトーショコラを
飲みながら食べながら

大きな大きな一枚窓越しに見る
川の流れと青い空
この日はこの日の景色を奏でてました

一緒に行けてよかった
また季節を変えていきましょう

5月いっぱいまでお休みされていて
ふとホームページ見ると6月からカフェ再開しますと
アナウンスあったので
また車を走らせ行ってきました
この日も生憎の雨模様・・・

中へ入る
何度来てもこの景色は圧巻
この日はフレンチトーストいただきました
前食べた時は、あんまりかな？と思えたのですが
この日のフレンチトーストは
本当に美味しかった！

虜になる風景がそこにはあります・・・
用事で南郷の方まで行ったので
少し足をのばして
立木音楽堂
嫁とふたり一番後ろの席に
メニューは変わらず
ガトーショコラのセットを1つ
アメリカンで
それとコーヒー

この日はピアノのメロディーがBGM
生憎　この日は雨降りで
流れる川に輝きはなかったですが
それでも
見るものを圧倒する
1枚の絵のようでした

以前はなかったと思うのですが
外にモナリザと名付けられた額縁が外にありました
次回　レビュアーさんをお連れした時は
そこでモナリザのほほ笑みの写真を撮ろう(^_^)

ふと思い立っていける場所にここがあるのは幸せな事です

しばらく休んでおられ
今年の2月から再開されました
この日のドライブの最後にお邪魔しました

中に入ると
嬉しい事に他にお客さんはおれれず
この素敵な景色を独占
30分程だけでしたが
それはそれは　
至福の時

カフェオレ
アメリカン
ガトーショコラ

壮大な景色を眺めながら
嫁とふたり
何を話すわけでもなく
言葉を失いながら
ぼ～っとしてました
ふと思い立ったら寄せていただける・・・
こんなカフェがあって幸せ

以前あったランチメニューはなくなったようです

2016/7
半年ぶり夏の立木音楽堂へ
自分はアイスティー
嫁はガトーショコラとアメリカン
この日は少々賑やかな店内でした
夏だからでしょうか
１ヶ月ほど夏休みに入られるからでしょうか・・・
帰る頃には（午後３時頃）には１０人位の待ち客

景色は相変わらず
１枚の絵のように
見るものを虜にする。
また次回は冬にでも・・・

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2016/1
約1年振りの訪問
相変わらず
圧巻の景色
見るものを圧倒します
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2015/2
店に入った瞬間
それは１枚の大きな絵のように圧巻な景色が飛びこむ

少し混んでいるのかと思いきや
お昼どきという時間がよかったのか
先客は２組でした

席に着き
メニューをみて
カフェオレ（５００円円）のホットと
嫁はアメリカン（４００円）を注文

正直　味に関してはあまり憶えてない（笑）
ちょっと苦かったかな・・・

川が流れ　静かな音楽が流れ　時間が流れ
それは少し物悲しくもあり　穏やかでもありました

雪の日には雪の日の
新緑の季節には　新緑の
秋には紅葉の
きっと素敵な１枚の絵が見られる事でしょう
なので季節を追いかけて二人で行ってみたいです

土日のみ
日没まで・・・と制限はあれど
あの空間に一度、身を置いたら　
もう虜です！！

芦屋に来たならやっぱりここ
一番好きなケーキ

完熟いちごショート（910円）
マンジャリ（750円）
ショコラバナーヌ（740円）
タルトフィーユ（690円）
本日のケーキ名前？（900円）

余韻を響かせながら口の中でほどけて行くような
繊細な味わい
何度食べても
ゆるぎない！

この日も芦屋へ行く
まずは、ケーキ
自分の中では芦屋イコールこちらのお店

バレンタイン前だったので
種類を絞っての販売でした

完熟苺ショートケーキ（700円）
ピスターシュ（620円）
タルトショコラ（680円）
グルノーブルTANBA（5400円）

こちらの苺ショートが好で
今回食べたのもやはり
繊細でエレガントな味わい
魅了されてる…
そして
今回初めて買った
グルノーブルTANBAは大胆に栗をゴロゴロあしらった
素敵なパウンドケーキでした！
何年に1回しか行けませんが
必ずまた食べたくなる
恋焦がれてた
前回行った時から
6年半もの日が流れてた

中に入り
いくつかのケーキを選ぶ

完熟いちごショート（650円）
　　口に入れるとふわりと溶けていき
　　はかなさと余韻
　　今まで食べたケーキの中で一番
ラムレザン（620円）
ショコラバナーヌ（650円）
タルトショコラ（590円）
芦屋ひなプリン（350円）
シャポーシュー（300円）
モンクールアールグレイポム（350円）
メイプルフリアン（190円）
バニラフリアン（220円）
繊細なケーキなので持ち帰りには気を付けないと

家に持ち帰り
食べてみる　にやけ顔　とろける心
長年背負った期待を遥かに超えて美味しい！
出会えて幸せです



芦屋でケーキです
先程の「plein」さんを出て
徒歩でこちらへ
どうしても行きたかった
兵庫NO1の評価を受けてるパティスリーです

嫁は先程のケーキを持って店の外で待機
一任され店の中へ
店員さんは２人
先に入られてたお客さんに２人の店員さんあたふた
いらっしゃいませ！の声はあったものの
暫く放置
やっとお客さん帰られ・・・
自分の心の中に暗雲が立ち込める

さて見ると少々値段高いな～
いやケーキ小さいな～

買って帰ったのは
ショコラアマンド（５００円）
プラリネマロン（５４０円）
芦屋ひなプリン和三盆（３００円）
芦屋ひなぷりん（２９０円）
こんがりシュー（２２０円）×２

食べて思いました
この食べログの点数の意味を
これならこの価格は安いもんだと

どれも少々甘さは控えめな感じはしますが
特に今回は、プリンとこんがりシュー
何なんでしょう
このなめらかかさ
口ざわりの良さ
ちょっと衝撃でした
パティシエールが作っておられるからではないでしょうが
とにかく味も見た目も美人！
幸せになれる味でした

ワインとお肉のお店
ワインなどあまり飲まないのですが
ここの雰囲気が好きで予約して

基本ワインと共にと言うのがスタイルだろうし
食事メニューはそれほど多くない
なので今見返すと
４年前にいったときほぼほぼ同じメニュー

グラスワイン
トラべーナウルツガルテンリースリングカビネット
ジョエルゴットソーヴィニョンブラン
肉盛り７種
　　熊本県直送　馬刺し
　　イタリア　チンタネーゼ　生サラミ
　　三重県　松坂豚のロースト
　　広島県　なかやま牛のロースト
　　アメリカ　牛タンのロースト
　　ハンガリー　鴨のロースト
　　自家製　松坂豚のパテドカンパーニュ
神戸牛　特製生ハムグリーンサラダ
アスパラガス　オランデーズ風ソース
マルシンキャビア握り
元気鶏モモ
なかやま牛いちぼ
黒毛和牛山形牛ヒウチ
なかやま牛と黒トリュフ卵黄チーズリゾット

少しずつたのめるのがありがたい
食べるスピードが速いので店の人は驚いてたかも…
でも味は何度来ても何度食べても何を食べても美味しい
そして1杯目に飲んだワインはすごく美味しかった
夜ご飯なんてほぼ1年ぶり
いい夜になりました


2年振りの訪問
予約しました
１階奥のカウンター
６時に入店

☆ワイン
　ダッシュウッド・ソーヴィニョンブラン
　ダッシュウッド・ピノノワール
☆肉七種盛り
☆アスパラガス
　　　　オランデーズ風ソース
☆サーロインキャビア握り
☆なかやま牛　いちぼ
☆なかやま牛　フィレ
☆なかやま牛と黒トリュフ
　　　　卵黄チーズリゾット
☆肉屋の肉パスタ
前菜3種類からし素敵でした
後は食べた頃を見計らって上手に出してくれます

ただただ美味しかったです
好きなものを好きなだけ美味しくいただけるのは
このうえなく幸せです
やはりこの店好き！
また神戸の夜に・・・



当日にダメモトで電話を入れると
6時から8時過ぎまでならいいですよ！との返事
なので6時きっかりに訪問
2階の2人掛けのカウンターにて

ワインで乾杯
後は適当に
肉盛り七種
（鴨ロース　豚ロース生ハム　自家製パテ・・・など）
焼き
　（岡山なかやま牛イチボ・ヘレ・兵庫元気鶏モモ各100g）
熟成24ヵ月パルミジャーノグリーンサラダ
肉屋の肉パスタ
パン　ペイザンヌ（サ・マーシュさん）などを注文！

ワインを嗜みながら
色々なお肉のいい部分を好きな量で
どの料理にもこだわりが見えて　本当に贅沢な料理でした。
ニクスペシャリティという店名なので
肉は当然の如く美味しいかったのですが
肉屋の肉パスタ
これ今まで食べたパスタの中で一番自分の嗜好に嵌った味でした！！！

対応して下さった店の方（ソムリエの方かな？）と色々話さしてもらい
食べ　飲み　会話し・・・
それはそれは素敵な時間が過ぎました。
今度は早めに予約して
ゆるりと伺ってみたいものです

2015/12
一年振りの訪問です
4時に到着するも　もう既にオープンされていて
待ち客2人
10分程で案内され店内へ
相変わらずのぎゅうぎゅうです！
ちょっと斜めになりながら（笑）

まずは獺祭で乾杯し（殆ど嫁が飲みましたが！）
生ウニの肉巻き（2300円）
ぼたんえびさしみ（1900円）
　　ぷりぷりでした！
牡蠣の田楽（1600円）
とにかくどれも旨い！
ストレートに美味しさが伝わる味です！
もうちょっと色々たのみたかったのですが
もう一軒行く予定だったので
今回はこのぐらいで・・・
３０～４０分ほどの滞在でしたが
満足！！この言葉しかない
また次回を楽しみに！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2014/12
今回の東京　一軒目の店は嫁には何も告げずに
取り敢えず　東京駅からタクシーにて勝鬨橋のデニーズ辺りまで行って！と告げる
道が混雑してたこともあり
2000円弱　釣りはいいです！と格好つけて降りる

店はあのタワービルの一階と嫁に話すと
ある意味期待したのでしょう　にっこり(*^_^*)
店に到着
扉を開けると　そこは立ち飲み屋
しかも4時半だと言うのに　ぎゅうぎゅうです
嫁の顔が曇り出したのが分かる（笑）
丁度2人分空いていたので　スグに入れました
上着を脱ぐにも一苦労店内
さて注文
メニュー表を見て値段を見て　更に嫁の顔がひきつる・・・
しかし構わず注文
まずは獺祭で乾杯
生うに牛巻き
毛ガニサラダ
牛ヒレカツ
牛煮込み

食べるにつれ
飲むにつれ
嫁の顔が柔和になっていく

とにかくどれも旨い！！！
特に牛煮込み関しては　味がよく染みていて
ホロホロっと柔らかい
食べログのこの点数に偽りなしと思いましたね

滞在時間は40分ほど
8000円弱の値段　1万円札を出して
お釣りはいいです・・・とは言いませんでしたが
嫁が店を出て一言
「価値あるな！！」

さて普段あまりお酒など飲まない二人
赤い顔をして　次なるカフェへ
　

青洋さんがちょうどオープンされてる日だったので
2021年のクリスマスイブは
「和」にしてみました

6種類
♡冬陽　つくね芋きんとん製
♡波々　こなし製
♡瑞花　ホワイトチョコ羊羹製
♡雪降夜　上用製
♡心躍る　外郎製
♡永樹　ふの焼き製

それぞれに味があり色があり物語がある
そんな菓子達です

テレビ見ながら
お茶飲みながら
炬燵に入りながら
当日限りだったので
2人で美味しくいただきました
和菓子のクリスマスもいいもので(^^♪
2016/12
クリスマスイブの朝
開店と同時に
買ったのは
小春日和・光飾る・やわ雪・行き交う・土凍る・夢運ぶ
キウイの羊羹　みかんの羊羹
8種類
見た目美しく　味わい深い
また来年も四季折々に・・・
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2016/10
久しぶりに行けた～
接客の素晴らしい店主さん
この日は
和菓子6種類（豊土、実はぜる、雨跡、鶏冠花、秋草遊ぶ、菊花雲）
羊羹2種（しょうが、紅玉りんご）
上品でかわいくて　美味しい
店主さんの思いが伝わるような気がします
毎月でも行きたいけど・・・なかなか行けないでも
12月は２３日、２４日、２５日　これにはいきたい

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2016/3
この3月は25日26日27日の　3日間の営業でしたので
25日に訪問
6種類プラス羊羹1種類を買って帰る
今回は季節がら　春のイメージ
何ともこころよい和菓子でした

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2015/10
「とうひち」へ行く前
こちらに暖簾がかかってるのを確認して
食べた後舞い戻ってきました

素敵な店内です
店に入ると女性の店主さんが出てこられて
色々と説明いただき
羊羹は売り切れとの事でしたので
和菓子を6種類あったので
そちらを買って帰りました
「十人十色」
「箱入り娘」
「清秋」
「気」
「雲際」
「祭りのあと」
何とも素敵なネーミングじゃないでしょうか
味は独創的でもあり古典的でもあり新しくもあり
上手に融合してる感じがしました

とにかく店も店主さも佇まいが素敵です
また時間が合うようでしたら
来月の和菓子も食べてみたいな・・・と
１２ヶ月色々な和菓子に出会えたら幸せかも＾＾

８月の土曜日ランチに訪問
祇園のフレンチ米村昌秦氏　監修の店だそうです
どこまで関わっておられるのかは分かりませんが・・・

店は２階にあり
暖簾をくぐり階段をあがる
センスのいいお店です
席に着き
メニューを
自分は　Bコース（2500円)
嫁は　今月のおすすめランチ(2200円）

まずは
　◎オードブル盛り合わせから
自家製ハム・養老豆腐・トマトのジュレモッツァレラチーズ・水ナス・アボガドとホタテ

　◎緑茶オイルのビシソワーズ

　◎メイン
Bコースはメインを2種類選べ
ビーフシチュークリームコロッケと特製ハンバーグデミグラスソースに
嫁のメインは国産豚ロースのグリル　山くらげのソース

　◎ご飯は
カレーかちりめん山椒ご飯を選べ
自分はカレーを
嫁はちりめん山椒ご飯を
カレーには冷たい一保堂のいり番茶
ちりめん山椒ご飯には熱い一保堂のいり番茶
　
　◎デザート
Bコースにはほうじ茶のティラミス

大雑把に書けば
メインのビーフシチュークリームコロッケと
デザートのほうじ茶ティラミスは次回もこれ食べたい！と思える程好きな味でした
ただカレーは普通なので　次回はちりめん山椒ご飯の方がいいかな・・・

オードブルから最後のデザートまで　どれも一工夫されていて
見事な味でした
かなり価値あるランチいただきました
ここには嫁も大満足
季節を変えてまた行こ！と言ってました。

味も接客も雰囲気も全てがご馳走でした！！
また近々に寄せていただきたいと思います
美味しい店に出会えるって幸せです
lovethelifeyoulive livethelifeyoulove

宇治まで来たら
黄檗まで足をのばして
たま木亭さんまで
土曜日でしたが運よく店の前の駐車場へ
中には何組か入っておられ
１組出られたのでそのタイミングで中へ

とにかくズラリとパンが並んでる
各々好きなパンを選んでく
しかしお会計は一緒でしたが＾＾

パンシューはまず買うとして
あと
カツサンド
フルーツあんぱん
おもち明太
フォカッチャサンドビーフ
カリカリくるみあんぱん

もっと買いたいのは山々ですが
また買いに来られるしね
この日はこれぐらいで…
とにかく美味しい
日本中美味しいパンは多々あるでしょうが
食べたいとおもっったら買いに来れる場所にこの店があるのは幸せ!!!
素敵なカフェで
ランチをして
話しをして
雨の中車を走らし
「パン」買いに行こうってなって
それならと
たま木亭さんへ

うまい具合に店の前の駐車場に停めれました
いつもながら
種類の多さと
次から次へと焼きあがってくるパンに驚く

まあかわいい姪っ子には言うよね
好きなだけ買ったらいいって
それならと姪っ子2人
トレーに次から次へと・・・

自分が買ったのは
洋風あんぱん（220円）
　　たま木亭オリジナル生地で洋風あんこを包みこんだ・・・
カレーパン（240円）
　　肉のもりた屋の牛肉使用
　　赤ワインなどを使用
パンシュー（240円）
　　とにかく　これが一番好き！
ほうじ茶ぱん（260円）
中村藤吉のほうじ茶パンにあんこ、和栗、練乳クリーム
宇治橋通り（260円）
　　宇治の中村藤吉のほうじ茶を使用した生地
　　あんことほうじ茶生クリーム
ベーコンとオリーブのパン（220円）
　　新作
　　
3人分まとめて払ったので
大概の額になったけど
美味しかった～ってライン来たら
それだけで！
それならまた行こうって！

たま木亭の美味しさは格別ですね！
2016/5
この日は姪っ子と二人
ぶらり・・・
たまき亭が行きたいと言うので寄って来ました
２人で色々買いまして！
持ち帰り堪能
平日だったので　この日も店の前の駐車場に
圧倒的な品揃えと味
クロワッサン改めて美味しいと感じました

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2015/11
新店舗になってから初めて行ってまいりました
店の前に駐車場
中に入ると以前とは違い
人に押される事もなく
ゆっくりパン吟味出来ます！！

選べると言っても
いつも同じようなパンばかり買ってしまうのですが

やはりパンシューが好き！！
食べてる感、食べた感が半端なく満足のパン
それとカレーパン
前とちょっと変わった？
以前より美味しく感じたのですが・・・！

パンの種類も増えたように思うし
平日ならきっと気軽に買えるだろうし
またこれからお世話になると思います
もう少し近ければな～

マイレビさんのレビュー見て
移転される事しり
行ってきました
７月末です

この日は
京都中勢以南の島豚使用
超特上ロースかつ定食２００ｇ（２７００円）

ご飯、味噌汁、漬物が付いてますが
この味噌汁が具だくさんで美味しい

さて出てきたロースかつ
「超」が付いた特上だけの事はある
優しい味わい
甘味のある味
美味いとしか表現できない

帰りに少し移転先であろう場所を見てきましたが
今度はテーブル席もありそう・・・
まあ移転される前に
もう一度寄せてもらおうかと
（嫁も食べたいと言うので）
今の店は８月末ぐらいまでで
９月中頃移転オープンだそうです（予定ですけど）
2015/12
お昼1時位に伺いましたが満席
10分程待って着席
この日　自分は熟成リブロース定食（1780円）
嫁は前回来た時よほど気に入ったのか
この日も熟成上ロース定食（1580円）
満席だったため少々時間かかりましたが
待つ甲斐がある！
やはり美味しい
どちらかと言うとリブロースより　上ロースの方が美味しいように思えました
これでも厚切りに思えるのですが
熟成厚切り上ロースっていうのがあるので
次回はそれを！！！
因みに2015年は12月30日まで営業
2016年は1月2日から営業だそうです＾＾

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2015/10
この日は夜に伺いました
ほぼ満席　丁度2席空いていたのでそちらに
自分は海老フライとカツのセット
嫁は伏見の熟成肉で有名な中勢以さんの
熟成上ロース定食
海老は2本、大きくサクッと食べごたえあり！
カツも美味しいですが
後で嫁に貰った
熟成ロースはもっともっと旨かった！
この中勢以さんの熟成のカツ（他にもリブロース・厚切りロースあり）
いつもあるのか分かりませんが
次回は絶対　熟成厚切りロースにします！
進化してますね～
味噌汁プラス100円でかす汁に変えられます！
ごちそうさまでした。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2015/5
再訪してカレー食べました。
この日初めて　こちらでカレー食べました！
熟豚カレー（800円）とん汁＆キャベツ付き
豚カツ屋さんなのでカツカレーをと思い
プラス300円でカツ付きに
カレーはご飯の量を聞いてくださいます
この日は普通で
それと生卵も無料でつきます
豚すじと玉ねぎをトロトロになるまで煮込んだカレーとありますが
なるほどカレー自体はネチっとしてます
チリパウダーがかかってますが
辛い！って感じではありません（卵の所為かもしれませんが・・・）
ただ　キャベツ　とん汁も付いてるためかなりお腹ふくれます
カツに関しては　「カツカレーには不向きなカレーなので別皿で」との事
納得です。
正直食べにくいカレーだなと言うのが最初の印象でしたが
食べすすめる毎にちょっと嵌るカレーかも！！
また食べたいです！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2014年11月
久しぶりにこちらへ行ってきました
6月に行った時はオープン仕立てでメニューも限定で少ししかなかったけど
今回　メニュー格段に増えてましたね！！
写真以外にもお店の壁に単品やセットメニューが張られてます
ロースかつとエビフライ定食（1380円）
厚切りロースかつ定食（1500円）
豚すじカレー（？）
豆乳コロッケ(380円)大ぶりエビフライ一尾（350円）などなどがありました
今回はメニュー表から
ミックスかつ定食（1100円）
　　　ミンチかつ・トンかつ・ロースかつのセット
嫁がＡ定食（750円）を注文
　　　トンかつ・ミンチかつのセット
ご飯は大盛り　お代わりが出来ます！
とにかく
ボリュームあり！！
そして旨い！！
これだけ食べても全然　おもたくはない
胃も心も満たされました!(^^)!
それとここの　みそ汁が具が多く美味しい
心温まる味です
次回はエビフライか厚切りロースカツにチャレンジ
※駐車場も道を挟んだ向かい側に２～３台？あります！！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

山科のニューフェイス『熟豚』2014年6月

山科に出来た新しいお店第二弾
こちら　元蛸虎があった場所にトンカツの店がオープン

まだオープン仕立てと言う事で
ランチメニューもロース、ヒレの定食2種類のみ

今回はロースカツ定食をいただいてきました！！
値段は9５0円＋税
店はランチタイムだからか　お兄さんが一人で切り盛り

まずはご飯　漬物　味噌汁が運ばれてきて
（ご飯は御代わりが出来ます）
続きまして　ロースカツとキャベツ

カツの方は厚みもそこそこ　
カラッと揚がってました
ロースなので少々脂っぽかったですが
美味しくいただけました

まあなにぶん　オープン仕立てなので
これから　メニュー等々も増えていくと思われ
また　少ししてから再訪してみようと思います
そう　お弁当もあるみたいです