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夜の点数：4.7
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
クリスマスディナーに。
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お店からの返信
エヴァンタイユ
2010/11/29
2010/11/23 更新
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去年の結婚記念日とクリスマスディナーを兼ねて行ってきました。
外観はもちろん、入った瞬間清潔感溢れる明るい雰囲気を感じました。
クリスマスらしい目にも楽しくカラフルな前菜から始まり、メインディッシュ、デザートまで
全てが美味しく、心から満たされるお料理ばかりでした。
Ｍｅｎｕ
・香箱蟹のカクテル、カリフラワーのムース添え
・オマール海老のテリーヌとホロホロ鳥の燻製サラダ
・帆立貝、牡蠣貝とジロール茸のフリカッセ
・鮟鱇の生ハム巻き、フルーツヴィネガーとともに
＊和牛ロース又は、牛フィレのフォアグラ添え
＊鹿ロースの赤ワインソース、リードヴォー添え
・洋梨柔らかブリュレ、リモンチェッロ風味
・クレームダンジュのシャトー仕立てと苺のソルベ
・食後の飲み物
↑＊は選択。
このメニューの他に焼きたてのパンも出されたのですが、このパンも絶品。
丸いハード系のパンですがすっごく美味しかったです。
粉は何を使ってるのですか？と大胆にも質問したところ、教えてもらえませんでしたが
（当たり前？）色々試行錯誤の末たどりついたものだとか。
本当に美味しかったです。
ぜひ、また行きたいお店です。