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シャコ貝のお刺身
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茄子と豆腐のチャンプルー
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コース：カルパッチョ
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コース：沖縄野菜のシーザーサラダ
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コース：ジーマーミ豆腐の揚げ出し
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コース：てびち唐揚げ南蛮黒酢だれ
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コース：ゴーヤチャンプルー
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コース：紅いもニラ詰め揚げまんじゅう
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コース：ハスの葉包み炊き込みご飯 close
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コース：ハスの葉包み炊き込みご飯 open
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4人で訪問。
オープンと同時に伺いました。
駐車場は道路を挟んだ反対側にあります。
店内は清潔感あふれていて、お洒落な和の居酒屋さんと言った感じです。
メニューを見ると沖縄料理から、食べたことない美味しそうなものまで色々ありました。
私達は二名からのコース料理2人前と、単品を取って皆で分けあって食べました。
料理を注文するとまず、先付が出ます✿
この日はヌタだったかな～
そして
■コース料理2000円
◎まぐろのカルパッチョ
とろみのあるタレがかけられあっさり頂けました♡
◎沖縄野菜のシーザーサラダ
石川の加賀野菜にある金時草のような表が緑で、裏が紫の葉など
変わった野菜がいっぱい。
こってりシーザーサラダではなく、あっさりお上品なサラダでした♪
◎ジーマーミ豆腐の揚げ出し
ジーマーミ豆腐はピーナッツの豆腐で、ゴマ豆腐よりフルフルな質感。
素朴な味で大好きです。
これを揚げてあるので、中はとろ～～っとアツアツ♪
白子の天麩羅のように柔らかく滑らかで美味しかったです✿
◎ゴーヤチャンプルー
玉ねぎ入り。ゴーヤは少し厚めで歯ごたえが良く、
優しいカツオの風味が全体をまとめ美味しかったです✿
◎てびちの唐揚げ南蛮黒酢だれ
こちらは、お店の人気のお料理だそうです。
てびちは外側がカラッとして、中はトロトロ～。黒酢だれの味付けが絶妙で美味しいとのこと。
豚足好きさんにはたまらない一品だと思います。
私は豚足が苦手なので、一口だけ頂きました✿
◎紅いもニラ詰め揚げまんじゅう
こちらは、見た目はお菓子のようですが
モチモチした紅イモ生地に、甘辛く味付けされたひき肉とニラが入っています。
見た目とのギャップを楽しめとても美味しかったです✿
◎ハスの葉包み炊き込みご飯
名前の通りハスの葉に包まれて蒸されたご飯です。
ひじきや、いんげんなどの野菜が入っていて、薄味でお上品❀美味しかったです✿
コースは以上です。これで2000円♪量も結構あるし美味しいし大変満足～
一品料理は
・シャコ貝のお刺身680円
・茄子と豆腐のチャンプルー
・ラフテーポテトソースがけ
・そーき
・鶏の炭火焼き
など色々頼みました。
どれもこれも美味しくて、お上品な味付け♡
そして、沖縄の焼き物『やちむん』のお皿がとても可愛いかったです♡
料理がさらに美味しく見えます＾＾
最後温かいお茶を頂きました♪
ジャスミン茶。
急須で頂いたので、無くなるとお湯を足してくれるサービスも❀
ついつい長居してしまいます♡
総評すると、お上品なお料理の数々。
どれも手が込んでいてセンスの良いアイディアを感じました。
本当に美味しかったです✿
ご馳走様でした❀
ちなみに私達の隣りの席についたお客は、
元西武の選手で現在中日のコーチの平野謙さんも来ていました～❀
有名人も来るお店なんですかね？
是非お勧めしたいお店です＾＾