ロサちゃんさんが投稿したビーフステーキ専門店 ひよこ(石川/野町)の口コミ詳細

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ロサちゃん (女性・沖縄県) 認証済

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  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

噛み切れちゃう柔らかいフィレ肉☆300g完食!!

ずーっと行ってみたいと思っていました♡
食べログレビューも350回目となんとなく節目と言うことと、
個人的なお祝いも兼ねて、ひよこさんに行ってきました♡

本当にプレハブ☆
16時のオープンに伺いました✿
さすがに16時は誰もおらず、予約なしで入ることができました✿
店内はカウンター席のみで、シェフの調理を見ながら待ちます✿

最初に湯剥きされたトマトとキュウリのサラダを頂きました♪
自家製?でしょうかサウザンドレッシングが合いますね✿

ほどなくしてお肉登場!!
焼き野菜もたっぷりついてきます。
野菜もバターで焼かれているので、シンプルながら風味よくしみじみ美味しいです♪

お肉はドーンと大きい300グラムのフィレ肉とな♡
さらっとしたソースと、ガーリックバターが乗せられています♪
西洋わさびが別盛りで、自分でとって頂きます✿

まずはそのまま。。。
や、やわらか~~い♡こんなにやわらかいフィレ肉ってあるんですね~
簡単に噛み切れてしまいます!!あっさりとした、しょうゆベースのソースとの相性が抜群✿
お肉の美味しさを邪魔しない、控えめなアシストがより美味しさを引き立ててくれていました✿

バターの部分
ガーリックがほんのり効いて、バターの円やかさと余分な脂のないフィレ肉が
とてもよく合います♡

西洋わさびと一緒に・・
西洋わさび。。。辛さが控えめなのでとても食べやすく
お肉との相性が最高です!!
美味しくて、西洋わさびばかりつけて食べてしまいました♡
でもお肉を消化するには、西洋わさびは食べたほうが良いようですね♪
シェフもたっぷり付けて♪とおっしゃっていました✿

300gのお肉って食べたことなかったのですが
余計な脂肪がないし、お肉自体が美味しいしので
パクパクと完食です♡
お肉を食べたー!!って感じ♡満足感♡
本当に美味しかったな~~


50年以上このお店でシェフをされてるご主人✿
色々と高倉健さんのお話や、芸能人の方が来たお話しなど
楽しい時間を過ごさせて頂きました♡

牛肉の価格が上がっているそうで、
2016年4月から値上げされるそうです。
食べてみたい方はお早めに♡

これからもお元気でいてほしいです☆
また食べたいっ!!
ご馳走様でした♪

2016/02/25 更新

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