ふじむぅさんが投稿したらーめん勝燕三条店（新潟/燕三条）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん勝燕三条店燕三条/ラーメン、つけ麺、餃子

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

燕三条背脂ラーメン。トッピングはタマネギがオススメ

燕三条駅の地場産センターで様々な調理器具を中心に見学した後、目の前にあるこちらのお店を訪問。

地元客？らしき人たちで賑わっており、行列まてはいかないが常に満席。

やはり燕三条にきたら背脂ラーメンを頂きたいとのことで、背脂ラーメン。そこにタマネギ、煮卵をトッピング。

北のラーメンらしく、麺は極太。
醤油スープ自体はそこまで濃い味ではないがそこに背脂が入ることで、ガッツリした味に

そしてトッピングのタマネギが甘味とシャキシャキ感を加えてくれており、とても良い仕事をしている。スープとの相性もよし

また燕三条らしく、丼が特製。メタル感がより美味しさ、燕三条らしさを演出してくれました。

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2025/08/15 更新

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