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初訪問は日曜日のお昼の開店時間直後。場所はJR環状線鶴橋駅西口を出た目の前にお店はあります。
予約していましたので1階入ってすぐ左手の4名席に案内されます。お茶とおしぼりがすでに置いてありました。フロアーは女性2名でのオペレーション。1階はテーブル席が7つです。
メニューから黄金のカルビ定食1250円をお願いしました。2階、3階にも座席があるようですが、後から後から予約客と予約なし客がやって来ます。12時前には予約なしのお客さんはお断りされていました。また入店ＯＫのお客さんも次の予約時間前までと案内があります。
10分ほど待って、ご飯、わかめスープ、キムチ、ナムル、サンチュ、タレ、卵が登場です。続いてカルビ登場ですが、タワーになっています。大きな1枚肉を3枚うまく巻き付けて立ててあります。見た目のインパクトがすごいです。食欲をそそります。
カルビ肉は1枚づつロースターで焼きます。焼けるとハサミで切って、タレ、溶き卵に付けて食べる趣向です。1枚目から順に切って食べ進めます。脂身もありますが実に美味しいお肉です。タレ＋溶き卵がアクセントになってウマウマメニューです。これで1250円は信じられません。
最後にお口直しのパイナップルまで付いてます。20分ほどで完食してpaypayでお支払いして退店しました。外待ちはなしです。