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初訪問は平日のランチ開始時間ちょうど。場所はJR三ノ宮駅西口を出て信号を渡って北野坂を北へ、山手幹線を越えて右斜め前の不動坂を北へ30mほど進んだ右手にお店はあります。駅から10分くらいです。
店前に到着するとちょうど表の札がオープンに変わったところなので、そのまま店内へ。予約して伺いましたので、カウンター席手前に案内されます。
4名オペレーション、カウンター8席、6名が座れる大テーブルが１つ、3名ほどが座れる小さいテーブルが1つです。店内は窓が大きく取られていて天井が高いので明るく、白を基調としているので清潔感があります。オープンキッチンで調理の様子が良く見えます。厨房の壁側には色々なお鍋が展示物のように綺麗に並べられているのが印象的です。
ランチセット3300円を前菜7つから１つを、メイン5つから１つを選択します。私はタパス3種類盛合せとソーセージと肩ロースのローストをお願いします。ワンドリンク制と言う事でハートランド770円もお願いします。
厚手の冷たいおしぼりが有難いです。店内は軽快なジャズが流れています。最初に大阪茄子の冷製スープは実に喉越しが爽やかなスープ、前菜は自家製ベーコンと淡路産玉ねぎのキッシュも丁寧に作られていて、素材の美味しさを感じられる美味しい1品です。
メインのソーセージも香ばしくてウマウマ、肩ロースも絶品です。総じて素材は品質の高いものをお使いなのが良く分かります。味付けも調理も実に丁寧で美味しい、まるでホテルレストランの様です。
こちらのオーナー夫人の接客も爽やかで楽しい、お薦めのデザートをコーヒー付きで頂きました。イチジクのアイスクリームはクリーミーでイチジクの食感が素晴らしいアイスになってます。660円。
カードでお支払いをして退店します。後客は1名のみ。最後は店外までお見送りがありました。席料が200円かかります。昼食代としてはやや高額ですが、それに見合ったお料理とサービス、お店の雰囲気も良いです。