miyo.genkiさんが投稿した本格さぬきうどん 穂乃香(兵庫/出屋敷)の口コミ詳細

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miyo.genki (男性・兵庫県) 認証済

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本格さぬきうどん 穂乃香尼崎(阪神)、出屋敷/うどん、天ぷら

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

食べ応えのある極太麺が何とも美味過ぎる

初訪問は平日12時30分過ぎ。場所は阪神電鉄尼崎駅西改札を北へ出て、目の前の中央公園を北西方区へ通り抜けて、信号を渡って尼崎中央商店街を西へ、1つ目の信号を越えて西へ、3つ目の角を左に曲がったすぐ右手にお店はあります。駅から7〜8分です。

到着しますと店前には行列は無いので店内へ、空き席がありそうだったのでそのまま一番奥のレジまで進んで、冷たい肉ぶっかけ870円をお願いします。その場で現金支払いをして、お盆と葱と天かすを入れる小皿を受け取って、隣で自分で好きなだけ入れ、空き席へ運んで待ちます。お水は入り口近くの給水機で自分で入れます。

5名オペレーション。1人席が9つとテーブルが5つほどです。少し待ってお父さんがうどんを運んでくれます。湯がきたてで熱々湯気が立っています。

うどんは極太麺、一口噛んで硬いと思いました。腰があるというレベルは優に越えています。お出汁は醤油ベースの濃い出汁が底に溜まっていますので一回混ぜた方が良さそうです。付け出しの大根おろしとレモンがさっぱり味を引き出しています。

盛合せのお肉は、お出汁と同じ醤油ベースの味付けで甘辛くて美味しい、普通におうどんに合わせて食べ進めていたら、お肉だけが、かなり残りました。相当な量が盛り付けられています。しかも普通のお店なら脂身と肉が半々だったりしますが、こちらのお肉は脂身がほとんどなく、上質な柔らかいお肉でこのお値段は驚きです。

硬めのおうどんも顎がくたびれることもなく完食。トレーを返却口へ戻してから退店します。10〜15分くらいで1回転しますので入れ替わりは早いです。この時間帯はサラリーマンが多いです。後客多数ですが外待ちはなしです。

2025/10/29 更新

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