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食べログの先輩にお誘い頂き、貸切会にお邪魔しました!! なかなか予約が取れない人気店でワクワク♪ 場所がちょっとわかりづらいので見逃さないようにご注意ください! お料理は1万円のコースです♪ついでに店主さんに進めて頂いて注文した日本酒も記載します♪ ①富有柿の器に入ったジュレ 鴨と梨、そして旬菜などが詰め込まれてる♪ この組み合わせ初めて!とてもおいしいです。 ②蒸し蝦夷アワビと茶豆の蒸し寿司 日本酒「吟醸純米酒 華丸吉日」 お酒が進みます。 ③カレイ昆布締め松茸まき エビ真薯とにゅう麺 バイ貝 トウモロコシすりながし&雲丹 あさりと枝豆のにんにく醤油出汁 日本酒「純米吟醸酒 鳳凰美田:ブラックフェニックス」 ④お造り:シマアジ・キンメダイ・イサキ・鮪トロ・ヒラマサ・カツオ 日本酒「純米大吟醸 孫」 ⑤宮崎牛の玄米麹焼き串 鱧の焼き真薯・鱧の骨せんべい レンコンのきんぴら みょうがの酢漬け ズッキーニのピクルス とうもろこし 沢蟹の素揚げ ⑥鱧すき 日本酒「純米酒無濾過生酒 菊鷹:菊一文字」 ⑦にぎり エビとカニの身和え 霜降り和牛 トロ鉄火 スモーク鯖の押し寿司 自家製お新香 ⑧サツマイモ最中・黒豆吟醸バター・金柑 どのお料理もとってもおいしく見た目にも素敵で評判以上でした! 中でもお刺身の鮪トロの塊をを炭火で直で炙っていたときにはくぎ付け! 鱧すきは人生で初でしたが、鱧自身もさることながら出汁がおいしすぎて、、 お代わりしちゃいました♪ 今回、目と舌で夏の終わりから秋への変化を楽しませていただきました。 また是非お邪魔したいです。ありがとうございました!
2019/08訪問
1回
久々のルルーさん訪問♪ 頂き物で頂くことが多いのですが、訪問するのは3年ぶりくらいです。 相変わらずお客さんは多いですが、昔みたいに列になってないのはこのご時世ですかね? ◆購入したもの スコーンショコラ 237円 ⇨オートミールとチョコぎっしり♪翌日の朝食に せとかと八朔のタルト 583円 ⇨フレッシュな柑橘タルト。タルトなのにさっぱり ★喜美良ボール 194円 ⇨毎回沢山買ってしまうものの一つ。優しい甘さの焼き菓子 ディスクショコラ 259円 ⇨限定商品 チョコ感がすごい贅沢クッキー ★ココナッツカカオニブ 669円 ⇨小麦粉が使われてない焼き菓子。好き。 軽い食感で気づいたらなくなるやつです。 ソレイユ(紅茶のティーパック×2個入り)237円 ⇨初めて紅茶購入。ルイボスアールグレイ。 ノンカフェイン。アイスティにも良さそう。 欲しかった焼き菓子で無かったものもあった&タルトもっと買えば良かったので、そんなに間を開けずお邪魔したいな。 イートインは今は二人までに制限されている日や、行ってない日もあるので、イートイン希望の方は事前にご確認くださいね。 ごちそうさまでした。
2022/02訪問
1回
コスパ抜群のお寿司屋さん 友人に教えてもらい休日にランチに伺いました。 座席数も多いからかそんなに混んでません。 言うても回転だよね。と思いながら、食べたいものをオーダーし食べたら…うん、美味しい❤︎ ネタが大きくてシャリ小さめなのも好み。 シャリもいい感じに赤酢きいてて◎ しかし、うっかりしてました。二貫づつきますね… 頼みすぎましたー!笑 友人に手伝ってもらいながら完食。 クチコミが遅くなったのでアレですが、リピ中です❤︎ あ、駐車場は提携のところがいくつかあります。 証明書持参でサービス券等々頂けます。 前回と今回で提携先の駐車場が変わったようでまごまごしましたが、店先に書いてあるのでチェックしてから駐めることをお勧めします!
2021/05訪問
1回
お正月料理を予約していたのでお邪魔しました! お節は間に合わなかったけど、とても楽しみにしてました♪ ◆オーダー 焼鯖寿司 1本 3780円 玉子焼き 1本 3240円 焼鯖の鯖は脂がのった大きく立派な鯖!間の昆布と一緒に頂きます。最高! 家族にも好評で、祖母が人生で一番おいしい焼鯖寿司と絶賛。 玉子焼きは品のよい甘さとお出汁がとっても美味しかったです。 お店はなかなか予約が取れずお邪魔できませんが、テイクアウトだと身体の都合でお店に行くことが難しい祖母とも一緒に頂けるのでとてもよかったです。 来年はお節再チャレンジしたいです。 ごちそうさまでした! 「鮨旬美 西川」さんのランチにお誘い頂き伺いました♥ 予約が取れない為、貴重な機会を頂きとても幸せです。 ◆おまかせコース(昼) 16500円(税込) ・梅肉入り茶碗蒸し ・愛知県産 真鯛のお造り 昆布醤油 ・沖縄産本マグロ背トロのステーキ コゴミ ・桑名産 竹の子すりながし スジアラ ・三河一色産天然車海老 レア 塩と酢橘 さらに火を通した握り ・イシダイの昆布締め 柚子山葵 ・炭火焼き車海老の頭 ・ホタルイカ ・自家製シーチキン ( 沖縄の本マグロ、ピスタチオ、カシューナッツ、胡桃、大葉、タスマニア粒マスタード) アイスプラント ・ホッキ貝 ・輪島産 岩もずくの山かけ 黄身酢 ・沖縄産本マグロ 漬け ・トロの炙り 塩昆布と酢橘 ・ 山葵のお吸い物 ・イカと雲丹の海苔巻き ・焼き鰻 ・干瓢巻き ・黒糖プリン 真鯛のお造りは鯛の子がまぶしてあり、食感・お味ともに楽しめるお造りです。 マグロの背トロのステーキは薄ーくカットされてたコゴミがのっており、あ鯵はもちろんのこと見た目も美しい。 天然海老の登場!大きくて立派な生きのいい海老♥ レア・さらに火を通したにぎりを頂いた後、炭火でこんがり焼かれた頭を頂きます。 このコンボが至福すぎます。。 ぷりぷり・香ばしさ・濃厚なミソすべて余すことなくいただけます。 イシダイの昆布締めもねっとりもちっとした食感。風味もよく幸せ~ 自家製シーチキンは今回はアイスプラントと共に頂きます。 アイスプラントのしゃきしゃき感と、本鮪と香りと食感が楽しめるナッツ類や大葉にアクセントのマスタード。なかなか西川さんいけないのでこのシーチキンだけでも買いに伺いたい!と思ってしまいます。笑 本マグロの漬け・トロの炙りとマグロのコンボ♪ 赤身はもっちり弾力・トロはとろけるような脂の旨味… イカと雲丹の海苔巻きはたまらんの一言です。 最初から最後までずーっとワクワクし続けれます。 最後のデザートも美味しいのですが、終わっちゃう‥という名残惜しさで胸がいっぱいになります。 お誘い頂きありがとうございました♪ ごちそうさまでした! 行ってみたかった「鮨旬美 西川」さん♪ JR名古屋駅から徒歩5分ほどの場所。夜に神々しい光を放ってる建物の中にあります♥ ご縁があり、初めてお邪魔しました!! 地元のネタにこだわった江戸前ならぬ「名古屋前」といわれているお寿司のコース。 お料理始まる前からソワソワしちゃってました。 ◆おまかせコース(夜) 22,000円 茶碗蒸し 梅肉のせ 伊勢海老 昆布醤油で 焼きあん肝のミニ丼 本マグロの手作りシーチキン クエの粕汁 おつまみ 山椒あん肝和え 車海老 ヒゲダイの昆布締め 出汁巻き 車海老の頭 鰯 蟹丼 赤貝 鯖寿司 岩もずく 本鮪赤身 本鮪トロ 山葵のお吸い物 雲丹と烏賊の手巻き 煮穴子 ネギトロ手巻き 玉子入り伊勢海老のお味噌汁 玉子焼き 苺のおはぎ 焼き金柑 まずは茶碗蒸し。寒い日だったので体に染み渡る… お出汁の香りでホッとしつつ、梅肉のアクセントがとても良いです。 伊勢海老のお刺身は氷締めされたものを昆布醤油で。 ぶりんぶりんの身は食べ応え歯ごたえお味すべて最高。 焼きあん肝の丼は焼き目の香ばしさが食べる前から食欲をそそり、食べるとクリーミーな旨さにヤラレマス。そして日本酒が必要です…!女将さんに好みなどを伝え超辛口の「颯」を頂きます。 キレッキレの超辛口ですが、酸味と深みのあるお味。コクとキレが絶妙です♪ 手作りのシーチキンは本鮪にピスタチオやクルミなどのナッツ、白セロリや粒マスタードを合わせたもの。こんなにおいしいシーチン初めてです。お土産などで是非販売頂きたい!w クエの粕汁は17キロもの大物のクエ!日本酒:蓬莱泉 空の酒粕とうるいの入った椀物。 優しく美味しい粕汁で身体がぽかぽかです。 天然の車海老を氷締めした生の車海老にぎりの登場。塩と酢橘で頂きます。キュっと引き締まったぷりこりの身が美味しすぎる…次に茶釜で蒸した車海老。蒸した方は甘味がつよくぷりんとしてます。 そして、その後頭を焼いたものが。濃厚な味噌の旨味が香ばしく焼きあがっており最高です。 甲殻類好きとしてはこの食べ比べのような両方の車海老を楽しめて嬉しい♪ 蟹丼は蟹の身と内子のふりかけが…内子の旨味とコクがたまりません。 赤貝もこんなに大きくてぶりんぶりんの赤貝初めてです。大ぶりなのでコリコリとした食感も長く楽しめます。 本鮪トロのおいしい脂の後に、山葵のお吸い物のコンボが素晴らしい。 最後デザートがしっかりあります。なんでも大将が甘党だとのこと。 一見ちょっと怖そうですが、優しい上に甘党だなんてキュンときます。 是非またお邪魔したいです。 ごちそうさまでした!
2023/12訪問
3回
コスパ抜群!世界三大珍味が楽しめます! アルバ産白トリュフ フランス産黒トリュフ ガチョウのフォアグラ オシェトラのキャビア etc❤︎ もちろん他の食材もとってもおいしかったです。 コースにしようか悩んでましたが、アラカルトでどうしても食べたいものを選びそのほかは好きそうなものでコース仕立てにしてくださいました。 パスタはこれまで見たことのないくらいの量の生トリュフが…香りに心奪われます。 他の席でもトリュフ削ってることが多いので、長く香りが楽しめて幸せでした♪ ごちそうさまでした!
2021/12訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
八事日赤/イタリアン
いつぶりなのかのガッルーラさん。 年末ランチにお邪魔しました♪ まずはスパークリングで乾杯♪ ベリーが可愛い❤︎ 今日のコースは7700円のコースです。 どのお料理も美味しく頂きました! ガッルーラさんといえば、フォアグラ&マンゴーのイメージですが、もちろんコースにも入ってます。 竹炭でまっくろの白子には一瞬ギョッとしましたが、お味はおいしかったですw 季節の食材と定番のお料理が頂けて、お腹もちょうどいっぱいになります。 ごちそうさまでした!
2021/12訪問
1回
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2025 選出店
名鉄名古屋、近鉄名古屋、名古屋/焼肉、牛料理
駅近でゆっくりできるこちらのお店。 今回はランチでお邪魔しました♪ 地下からくる場合は、ユニモールの5番出口からでるとすぐ第三堀内ビルの地下に行ける階段がありますので、そちらからが便利です。 ◆ランチ 雪 2800円(税別) キムチ盛り 季節のナムル 生野菜サラダ テールスープ 【焼物】 特上ロース 上カルビ イベリコ豚 焼き野菜 雪月花カレーor冷麺 本日のデザート(杏仁豆腐) コーヒー 一番お値打ちなコースだったので、ボリューム感など心配してましたが、心配無用です。 想像よりもお肉もたっぷり❤️もちろんお味も満足です。 ナムルもキムチも複数種類が少しづついただけて嬉しかったです。 個室なので、ゆっくり話すことも出来ました。 このお値段でこのクオリティ&雰囲気はとてもよかったです。 またお邪魔します。 ごちそうさまでした! 行ってきました♪田中のBOSSの新店舗のこちらのお店。 堀内ビルB1F。雪月花さんや花車さんなど系列のお店が同じフロアにあります。 ビルの地下とは思えないこの空間は、なんとなくいつも一周してしまいます。笑 TANAKAの看板のあるブラックの扉をくぐると両サイドに個室、まっすぐ進んでいくと目の前にBOSSたなかさんが!! 初めて本物のBOSSを見てアイドルにあったかのごとくドキドキしていたのですが、笑顔でとても気さくに話しかけてくださるので緊張もほぐれました♪ ◆メニュー たなかさとる焼肉会 30000円 ・神戸牛のコンソメスープ ・本日のキムチ、旬野菜のナムル ・71ヶ月特産松阪牛 お造り ・季節フルーツ ヨーグルトソース ・神戸牛タン塩焼 ・71ヶ月特産松阪牛 キャビアユッケ ・但馬牛 田村正道48ヶ月雌サーロイン 塩と冬トリュフ玉子で ・韓国チョレギサラダ ・松坂牛シャトーブリアンカツサンド ・松阪牛ヒレ 塩と山葵で ・冷麺 ・但馬牛 田村正道48ヶ月雌赤身 タレ焼き ・神戸牛ハラミ タレ焼き ・71ヶ月特産松阪牛ホルモン味噌焼き ・雪月花カレーライス ・クラシックプリン BOSSが目の前のカウンターで焼いてくださるこのコース。 メニューもモリモリです。 今回のお肉の71ヶ月特産松阪牛はBOSSも初めてだそう。一生上回るものはでてこないんじゃないかとおっしゃってました。そんなお肉がいろいろなお料理になって頂けてとても幸せでした。 そんな素敵なお肉に大量のキャビア・・・!ごちそうです。 お肉の脂の甘味とキャビアの塩気が最高です。 塩と冬トリュフ玉子でいただくサーロインも最高。。ご飯欲しい!! カツサンドはみたことのないカツサンド。お肉にちょっとの衣とパンw お料理の合間のサラダや冷麺はお肉が続く中、口がリフレッシュされるのでまた次のお肉がさらに美味しく頂けるという。素晴らしい構成です♪ 始めはこんなにたくさんのものを美味しく食べきれるか少し不安になりましたが、最後のプリンまで美味しく頂くことができました♪ 脂苦手ですが、美味しい脂は嫌な感じなどせず、こんなにおいしく頂けるんだと改めて感じました♡ 素敵なお料理・素敵な空間・素敵なスタッフさんとゲストさん。 今年のよい締めくくりとなりました。 ごちそうさまでした♪
2023/04訪問
2回
2021/01訪問
2回
2020/01訪問
1回
名古屋駅近く、泰生ビル 4Fにある「THE SUSHI NAGOYA 海 KAI」さんでお鮨ディナー♫ 店内は洗練された雰囲気で、大将の丁寧な仕事ぶりを間近で見ることができます。 ◆オーダー 《ディナー》海 -KAI -【上】おまかせコース うざく 本鮪中トロ ひらめ アジ 甘海老昆布締め 茶碗蒸し イカ ミニいくら丼 とろたく ぶりの幽庵焼き 漬け鮪 ハタ 縞アジ 帆立 ウニ 穴子 かんぴょう巻き、漬物、お鮨屋さんのたまご 金目鯛 赤だし 安納芋とメロンの最中 お鮨のシャリは、小ぶりなサイズ感。 硬さも好みでした。赤酢を使用した酸味のあるシャリと、厳選されたネタの相性が抜群で、握りの一貫一貫に職人のこだわりを感じます。 うざく:鰻の香ばしさとキュウリのさっぱり感が調和した、一品目から旨いと思わせる味わい。 本鮪中トロ:水っぽさがまったく無く、赤身の旨さが際立ちます。 ハタ:海苔醤油の風味がネタと非常によく合ってて美味しい。 ひらめ:噛めば噛むほど、口の中に奥深い味わいが広がります。 アジ:ゴマと薬味のバランスが絶妙で、今まで初めて食べるような感覚の美味しさ!! 甘海老昆布締め:大ぶりで臭みがなく美味しい。 イカ:甘くて美味しい、分厚い切り身。同行した友人から無類のイカ好きなのですが、最高のイカだと絶賛してしていましたw ミニいくら丼:イクラがプチプチと弾けて、一粒一粒がしっかりとした粒感。ゆずの香りが良いアクセントになっていて美味しい。 とろたく:美味しく、上質なトロの風味を楽しめました。 ぶりの幽庵焼きも美味しく、濃厚な寿司の合間に箸休めとしてちょうど良い塩梅です。 漬け鮪:浸かり具合が好みで、旨みを強いです。 縞アジ:ブリンとした食感。鮮度の良さを感じます。 帆立:甘くて大ぶりで柔らか。立派な帆立でした。 うに:口の中でとろけるような食感と濃厚な味わい。 穴子:ふっくらと柔らかく、口の中でとろけます。 かんぴょう巻:かんぴょうが分厚くて柔らか。 金目鯛:繊細な衣がカリカリで美味しい。 デザートのモナカは安納芋のクリームとメロンの最中という珍しい組み合わせ!甘すぎず、メロンのフレッシュさもまた美味しかったです。 最初から最後まで、職人さんのこだわりと丁寧な仕事ぶりが光ってました!! ごちそうさまでした!
2025/11訪問
1回
インスタでずっと気になっていたお店「Pes.」さんにお邪魔しました! 地下鉄東山線亀島駅から徒歩5分程です。 イタリア料理×南米料理×薪。のお料理。 最近南米料理に興味を持っていたのでとても楽しみです。 シェフがワンオペで経営されているので、18時半一斉スタートします♪ ◆Seasonコース 15000円(税抜) ととのえる 初カツオ 日向夏 セビーチェ コラソン アンティクーチョ 赤玉 ケソ 蛸芋 稚鮎 Melofrano 田原 寒キャベツ シグネチャー PEST0 GENOVESE 薪 伊良湖黒牛 レチェ アサダ チェリモヤ 料理を1つ1つ丁寧に紹介してくださるので、シェフのこだわりや思いを想像しながら食べることができて楽しいです。 全体的な感想としては融合、調和、バランスが絶妙でした! 友人の希望もあり、以下少し詳しくレポさせていただいてますのでご興味ある方は…(拙い文面ですか) ・ととのえる →東農園の折菜と海老のお出汁 ・初カツオ 日向夏 セビーチェ →和歌山のケンケン漁で釣り上げた鰹。釣り上げたその日の内に水揚げされた鰹なので鮮度抜群もっちもちの鰹と日向夏のさわやかさが抜群においしかったです。わらびやジャイアントコーンのカンチータも一緒にマリネ。 季節感とペルー感どちらも感じました♪ ・コラソン アンティクーチョ 赤玉 ケソ 蛸芋 →さつまいもの上にアヒパンカをのせた牛ハツの串焼き。アヒパンカはマイルドな辛さの唐辛子のペーストです。さつまいもの甘さとのバランスが絶妙。 牛ハツは薪で調理されているので香りもよいです。 →ケソはチーズだそう。ヤギと牛の乳で作ったフレッシュチーズと生ハムどちらもシェフの手作り。トマトは豊橋のナゴファームさんの高糖度ミニトマト。糖度13度なので、とっても甘いです♥ →ペルー風ポテトサラダのカウサレジェーナの上に タコは煮た後にグリルされているので、柔らかな食感と香ばしさも感じ美味しかったです。上にのっているアヒアマリージョと刻んだオリーブがよいアクセントになってます。 ・稚鮎 Melofrano 田原 寒キャベツ →ポタージュスープ。シェフの地元の寒キャベツを300度のオーブンで焦がした香ばしく濃厚なスープ。アクセントのスパイスも効いてます。稚鮎を崩しながらたべるのですが、寒キャベツの甘味とスパイスと稚鮎の苦みがとてもマッチして美味しいです。メログラノ(ザクロ)も久々に食べましたw •ホワイトアスパラ エンパナーダ →エンパナーダはパイなどでさまざまな具を包む包み焼きなのですが、春巻の皮で具が包まれてました。スパイシーなプルドポークとホワイトアスパラの甘味とほろ苦さかよいです。 ・シグネチャー PEST0 GENOVESE →インスタでみたやつー!スペシャリテです。ジェノベーゼってこんな美味しいんだと思いました。パンにソースをめっちゃ絡めてたべました❤︎ラザニアとジャガイモとインゲンが揃ってないと現地ではジェノベーゼと言わないそうです。 •薪 伊良湖黒牛 →ランプのステーキです。赤身のお肉の旨みが感じられ部位と薪焼きの香ばしくて風味がよかったです。 薬味は黒ニンニクとアサイー、赤玉葱を酢で煮込んだもの、ペルーのマラスの天日塩 •レチェ アサダ チェリモヤ →デザートのこがしプリンです。 南米のアマゾンのフルーツチェリモヤとミルクでジェラートにしたものがプリンの上にのってます。甘味と苦味の感じられる大人のプリンでした。 またお邪魔したいです。 ごちそうさまでした!
2023/04訪問
1回
コスパ抜群のお寿司が食べられると聞きお伺いしました。 お店は浜の季さんの中にあるので、一瞬場所がわからず戸惑いましたw 店内は対象を囲むような半円型のカウンタ―8席のみです。 ■税込み11000円のコース おつまみ トリュフ入りゴーダチーズ茶碗蒸し ホタルイカテリーヌ 鮑へぎそば うなぎ蒲焼き 蛤と若芽のしゃぶしゃぶ お寿司 烏賊 細魚 牡丹海老 平貝 中トロ 赤身ヅケ かます 白魚 毛蟹のおはぎ ※ここで海老の頭の入った赤だし登場 ネギトロ巻 小物 そば茶プリン お薄 これで11000円は驚きです。 お酒の価格もお値打ちだったので、2名でがぶがふ合計8杯オーダーw サービス料込で3万円以下でした。 お店の雰囲気もよく、デートや友人同士でも行きやすそうです。 お料理は茶碗蒸しやテリーヌが斬新でした!もちろんお味も◎ お寿司はシャリはしっかりめ。酢はネタによって使い分けている感じがしました。 最後は立ててくださったお抹茶で。 ごちそうさまでした!
2022/02訪問
1回
2018/11訪問
1回
数年ぶりにお邪魔しましたイチビキ♪ 久々すぎてオーダーを決めるのに苦戦。。。 ◆オーダー うな丼 3,200円 うざく 2,100円 オーダーから待つこと20分。 うざくが現れ、続いてで香ばしいかおりとともにうな丼がやってきました♪ そして肝吸い。 とりあえずうざくも食べたいところですが、香ばしいうな丼から頂きます。 肉厚で大きな鰻は外はカリ、中はふわ。タレはちょっと甘めで控えめに掛かってます。 鰻は3,4切。ボリュームがあるので大満足。 山椒は勢いよくでてくるのでご注意ください。笑 鰻のみでもご飯とともにでもやっぱり美味しい。 うざくもボリューム満点。何切分なんだろうか。。ボリューミーです。 他の店舗で頼む3倍くらい量があるんじゃないでしょうかw 丼の後の酒のつまみに頂きました。日本酒が進みます。 お酒の種類が少ないところだけ個人的には残念ですが、メインはうなぎなので!! わたしは定期的に鰻会を開催してますが、はじまりのきっかけがこのお店でした。 改めて定期的にお邪魔しようと思いました。原点回帰! ごちそうさまでした♪
2022/09訪問
2回
こんなクリームコロッケ初めて…!! 今まで出会ったことも食べたこともないコロッケ達。 オーブンで丁寧に焼き上げられた様々なコロッケ。 1つ1つが、料理1品1品の価値があります。 より味わうために何度目を閉じたことか。 とても驚いたのがコロッケを崩して和えるパスタ。崩して和えてる時は???の状態でしたが、香りにそそられ食べてびっくり美味しい❤︎ コロッケの前の前菜も圧巻!! ワンプレートに16種もの前菜が美しくならんでおります。 そしてこれがまたお酒に合う〜♪ 2022年は既に予約でいっぱい 2023年以降先新しい業態を考えられているそうで、最初で最後のクリコロさんとなりました(◞‸◟)が、食べることができて嬉しい(*^^*) お誘い頂きありがとうございました! ごちそうさまでした!