「ラーメン」で検索しました。
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
天神、西鉄福岡（天神）、赤坂/ラーメン、餃子
2014/08訪問
1回
これはクセになるかも。美味い。 スープが特に特徴的で、ちょっと酸味があり、カレーっぽさもある色んなスパイスに、ラー油と胡椒（山椒もちょっと入ってるかな？）で辛さがたされた感じ。 麺は太麺と中太麺の間くらい？チャンポン麺に近いもっちり感があり。 焼豚が柔らかくて美味しい。上にのったパクチーがこの強烈なスープにアクセントとなってて、個人的には次回はWパクチーにしようかな、と思うくらい。ちなみに今回は卵をトッピング。 酸味と辛味があるのが、よかろうの担々麺っぽいのだけど、スパイスが効いてて、個人的にはこっちの方がずっと好きだな。また食べたい！って思わせる味でした。
2017/04訪問
1回
福岡出向時代によく行った、天神・大名の「元祖赤のれん 節っちゃんラーメン」が懐かしくて行ってみました。 さすがに節っちゃんの「どぎつい濃厚さ」ではありませんでしたがw、良い意味で食べやすく、それでいてあの懐かしいとんこつ感はあって、これが東京で食べられることになかなか満足です。 やはりこの平打ち細麺が正義です！！笑
2024/06訪問
1回
2024/12訪問
1回
銀座（特に1〜3丁目辺りの北寄り？）に汁なし担々麺屋さんが増えてるですね。たまたまネットで見つけたこのお店は、汁なしも汁ありもある札幌発の担々麺屋さん。 平打ちのもっちり麺にナッツと肉の多めの具、水菜や干しエビがマッチして、なかなか良いです。 辛さは中くらいにしたけど、個人的には、もうちょっとガツンとくるしびれ具合の方が好み。ただ、テーブルにあるラー油は山椒の辛味（麻油系の辛味）もあったので、最初は中くらいにしておいて、自分で加減するのもオススメかも。 味も、一発でクセになるようなガツンとした感じではなく、頻度高くリピートしても飽きない感じ。 何度か通ってみようかな、と思う味でした！
2018/06訪問
1回
いつも並んでいるこの店が、平日のお昼時にも関わらず、比較的並びが少なかったので初チャレンジ。有楽町駅前にある東京交通会館の地下にあるカウンターだけの8席くらいの店。券売機でチケットを買って10分ほど並びました。 注文したのは柚子チャーシュー麺、1020円。スープは澄んだ魚介系、麺は細め、チャーシューは3枚肉だけどよく煮込んで脂が落ちた感じの重たくはないお味。いずれも和風でくどくなく、全体のバランス良く美味しく、好みのお味でした。
2025/01訪問
1回
2016/01訪問
1回
2014/08訪問
1回
去年くらい？に近所にオープンした魚介系ラーメン屋さん。魚介系は好きなのでちょっと気になっていました。 極煮干しというのを頼みました。期待通りの濃厚鶏だしスープに魚粉たっぷりな感じで、スープは満足。麺は中太の丸麺で、パスタっぽいw あとから見たら細麺にも変更可能だったみたいですが、それよりこの濃厚スープには中太ちぢれ麺とかの方が合いそうな気がします。具の厚切り焼豚も良い感じ。 全般に満足なのですが、なんか期待どおりすぎて物足りない感じも少しだけあり、リピートしたい気持ちが強くしなかった分、点数は多少辛めになってしまいました…
2024/07訪問
1回
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以前から気になっていた軍鶏鍋のお店。 軍鶏のすき焼きのコースをチョイス。最初からテーブルにセットされた軍鶏鍋には手をつけずに、突き出し、心太のようにカットした豆腐、焼鳥、唐揚げなどが次々と出来立てが出てくる。どれもお上品で美味しくて、期待が高まる！ そしてその後にいよいよ鍋に点火。お店の人が煮えるまでつきっきりで面倒を見てくれて、赤味噌仕立ての軍鶏のすき焼きが完成！軍鶏の旨みと歯応えに満足。見た目ほど味は濃くなく、すき焼き風に卵をつけていただくのが最高です。 ただ、お店の閉店時間が早く、予約は夜7時までとなっていてのでこの時間に行ったら、コース料理が次々に30分くらいで出てきて、若干慌しかった印象でした。長っ尻せずにさっと食べて、河岸を変えて飲み直すのが、正しい江戸っ子の飲み方ですかね（笑