「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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以前から気になっていた軍鶏鍋のお店。 軍鶏のすき焼きのコースをチョイス。最初からテーブルにセットされた軍鶏鍋には手をつけずに、突き出し、心太のようにカットした豆腐、焼鳥、唐揚げなどが次々と出来立てが出てくる。どれもお上品で美味しくて、期待が高まる！ そしてその後にいよいよ鍋に点火。お店の人が煮えるまでつきっきりで面倒を見てくれて、赤味噌仕立ての軍鶏のすき焼きが完成！軍鶏の旨みと歯応えに満足。見た目ほど味は濃くなく、すき焼き風に卵をつけていただくのが最高です。 ただ、お店の閉店時間が早く、予約は夜7時までとなっていてのでこの時間に行ったら、コース料理が次々に30分くらいで出てきて、若干慌しかった印象でした。長っ尻せずにさっと食べて、河岸を変えて飲み直すのが、正しい江戸っ子の飲み方ですかね（笑
2024/11訪問
1回
東京ではまだ珍しいと思われる鶏もも焼きの専門店。親鶏とひな鷄と両方試しましたが、個人的には親鶏の方がコリコリした食感とその後の旨味があって好きです。ひな鶏はまぁ他の店でも食べられるし 笑 オープンから数ヶ月でまだあまり知られていないのか、2階にあるので入りにくいのか、座席には余裕がありました。評判になって混雑する前にまた行きたいです
2023/02訪問
1回
なかなかのガチ中華感で楽しいです。テーブルの自動羊焼き機（？）で焼く羊串をクミンと唐辛子につけて食べるといくらでもビールがいけちゃいます
2024/02訪問
1回
1回
2016/01訪問
1回
2015/07訪問
1回
2014/08訪問
1回
2014/08訪問
1回
やきとんはサイズが大きく、味も満足。焼きラーメンも安くて旨いけど、福岡屋台のと比べてスープが多すぎ(笑)
2017/11訪問
1回
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久しぶりの福岡でやはり食べたくなるのはかわ屋の鶏皮。最近は東京にも福岡の鶏皮を出す店が増えてきたけど、やっぱりなんか残念なことが多い。 入店すぐに最初の飲み物の注文とともに「鶏皮は何本にしますか？」と聞いてくれるのが最高。「とりあえず20本！」（ちなみに東京のとある店にわざわざ食べに行ったら「鶏皮はお一人様3本まで」って書いてあって幻滅したことあったな） 表面がパリッと、中はふんわりしつつ、味はくどくない。この絶妙な加減が素晴らしい。あとは豚バラ。やっぱり間に挟まるのは玉ねぎじゃなくっちゃね。 久しぶりに思う存分楽しんだ、素敵な夜でした。