goshihiroさんが投稿した蛍雪の宿 尚文(群馬/湯檜曽)の口コミ詳細

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goshihiro (50代後半・男性・東京都) 認証済

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蛍雪の宿 尚文湯檜曽/料理旅館、郷土料理、肉料理

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

想定外に満足

前菜は普通。

菊芋の素揚げ、菊芋、里芋、牛蒡のスープは玲子お気に入り。

岩魚の塩焼きは普通に旨い

尾瀬豚の燻焼きも普通に旨かった

なんとなく普通に旨い流れ(あまり印象に残らない)

ここでキノコ鍋と岩魚の釜飯。

この2品が本当にいい味。

特に岩魚の釜飯。釜飯ってあまり旨いの出会ったことないのだけどこれは、味がない(感じない)のとギリギリのライン。だから少し物足りなかったら塩一振りでかなり旨さが上がる。

キノコ鍋は玲子お気に入り。味がいい意味で薄くて旨い。

  • キノコ鍋

  • 岩魚の釜飯

  • 岩魚の塩焼き

  • 前菜

  • 里芋の素揚げ

2024/12/04 更新

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