Prinzさんが投稿した日本料理はなの（大阪/大阪）の口コミ詳細 [食べログ]

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日本料理はなの大阪、中津（阪急）、梅田/日本料理、鉄板焼き、天ぷら

1回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2010/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

ウェスティン大阪の隠れた名店

ここはあの有名な１☆「故宮」の手前にあります。

小生は寿司コーナーにお邪魔しております。ここの親方は何と神奈川出身！寿司の神髄は何と言っても「下拵え」！親方はじめ職人の皆様の素晴らしい「技」！

いつも感心します。季節の合わせた食材をこれでもかと下拵えし小生のの無理難題もさらりと受け流すように答えてくれます。本当に素晴らしい！！

東京のすし屋でもここまでするところは滅多にありません。

タイヤ屋さんの本には載ってませんが、是非行ってみてください。

2011/01/10 更新

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