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夜の点数：4.2
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
クオリティの高いサービス
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お店からの返信
USHIGORO S. SHINJUKU
2025/08/30
2025/08/26 更新
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単に肉が美味しくてここよりやすい店なら多々あれどこのお店はサービスがとても素晴らしいのが1番の売りな気がした。
自分で焼く焼肉もいいが、お店の人が焼いてくれる店行くと焼いてもらう方がいいなと毎回思う。
こちらの店も海外から来てた社員を連れて行った。
全室個室で部屋にそれぞれ担当がつく。
担当が基本コースの全てを仕切ってくれるのであとは任せるだけ。
担当になるには厳しい修行を経た後に、S全店舗の責任者によるテストを通過することが必要だそうで、基本的には社員が担当になるそうだが、新宿店には唯一バイトで担当を許された人がおり、その方が担当でした。テスト内容を聞いてるとさすがこれだけのお金取るだけはあるなという内容で、一発合格はなかなか難しいのだとか。店の人皆さん顔立ちが整ってたので、ビジュアル面も要素として多分にあるんだろうなと思う。また同じうしごろ系列でもSの人が普通のうしごろやバンビーナにヘルプで入ったり逆もないんだそうだ。Sはそれだけ厳選されたスタッフということみたいです。担当もSで働けてることにプライドを持ってるのをすごく感じたし店を愛してるんだなと思いました。
基本的には担当が目の前で焼いてくれたり調理してくれるのでライブ感も楽しめるのでデートとかに向いてると思う。海外の社員も喜んでいたので海外の人連れて行くお店としても良いと思う。英語や中国語もできる担当も取り揃えてるらしい。
我々が食べたのは夏のメニュー。
基本的には高い肉や素材を惜しみなく使ってるので、全部美味しいのは当然ではありますが、前述の担当のサービスがしっかりしてるので満足感があります。
特に美味しかったのは、いわゆる野原焼きとメインディッシュのサンド。この二つはおかわりしたかった。
お腹いっぱいなのと出来るかどうか分からないのと一つだからいいというのもあり、特に追加オーダーとかはせず。
また海外の人がきたら連れて行く候補の一つが増えたのでよかった。