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ピカンティ北12条、北13条東、北18条/スープカレー
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夜の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
札幌 ピカンティ
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2012/03/10 更新
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飽きずに連続スープカレー
ここは昔一番好きだったところ
昔って今はどうなのって?
もちろん今も大好き
ただ、ピカンティ近くから引越してしまったので
近くのマジスパ、ラマイが多くなっちゃったんですね
味が変わってませんように!
とお祈りしながら行ってまいりました
ピカンティ(Picante)
北海道札幌市北区北十三条西3アクロビュ−北大前 1F
011-737-1600
11:30〜23:15(L.O.23:00)
無休 Pあり
昔はよく行列していたけど
今回はブームも落ち着いたのか、時間のせいか楽勝で入れました
まずはメニューを熟読
ここのメニューはスープカレー屋さんの中で一番難しい
久しぶりなのでじっくりゆっくり検討です
まずはベースのスープから
スタンダードスープの和風あっさりタイプの開闢(カイビャク)か
曜日で変わる濃厚系こってりタイプのサマーインニューヨークかを選びます
スープが変わると入っている具も変わるので注意が必要です
あっさりスープには薄切りの野菜も入っていてアボガド、ネギ、レンコン入り
濃厚系は全ての野菜がごろごろで、細かく切ったパプリカやズッキーニが入っているのが特徴
ちなみに私はいつも開闢
今回はトッピングのクーポン券があったので
メインの具、トッピング、辛さを選んで注文
悩み悩んで
開闢チキンレッグ 辛さ2番 オクラトッピング 930円
サマーインニューヨーク北海道知床豚角煮 辛さ2番 舞茸トッピング 980円を注文
しばらくして・・・
じゃじゃじゃーん
開闢チキンレッグ
やったーーー!
ここのスープは熱々でおいしい
和風味の独特なクセとスパイスが合う
具は、ピーマン、ナス、レンコン、アボガド、うずら、アスパラ、カボチャ、ニンジン、インゲン、ジャガイモなど
野菜の種類も多いし、スープカレーには珍しいアボガドもいい
チキンは油がのっていてコクがあって、骨ばなれが良いのに味が抜けてない
ネギの辛さと刺激が絶妙〜
サマーインニューヨーク北海道知床豚角煮
濃厚系だけあってやはりコクが深い
どろっとしているせいかこちらの方が熱い
角煮に最初からついている味も絶妙
細かく刻んだ野菜の歯ごたえと甘みがまた良く合う
2つとも変わった器だけど、これはここで具を切りやすくするための工夫
唐辛子をすり潰したりも出来るらしいです
味が変わってなくてうれしいうまいっ
変わってないどころかおいしくなっているかも
進化し続けるカレーといった感じです
ごちそうさまでした!!
人気ブログランキングへ冬の北海道にてサマーインニューヨーク。
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