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そば喜香庵西１８丁目、西１５丁目、西線６条/そば、居酒屋、日本料理
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
喜香庵
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2012/05/04 更新
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やっと夏らしいお天気ですね！気持ちが良いくらい暑いです
あいにく夏バテはしておりませんが、涼しくなってしまう前に、夏らしくさっぱりとしたものを食べてみましょうかねぇ
ここ↓のおそばはなかなか穴場ですよ。
そばをたぐりながら、香りに耳をかたむける。
西１８丁目にあるこの「喜香庵」。店名のとおり、そばの香りが素晴らしい。本州にある某有名店で修行されていたという経歴でこだわりが随所に見受けられます。
二階に上がると石畳の通路があり、その奥にまた入り口。中は数奇屋風の作りになっていて、静か、とにかく静かな別世界。おそばを食べるにはもってこいの空間です。ちなみにガラス張りのところからそば打ちも見れるようになっています。
田舎風そばと並粉そばを選べるので、お友達と別々の種類にし、そばの風味を楽しむために、あっさりと、せいろ700円、とろろ900円を注文。待っている間にそば茶が出てきます。いいですね〜。と、しばらくするとおそばがやってきました。
あ！！
そういえば・・・
ここは量が少ないんだった！シマッターッ！
しばらくぶりで来たためうっかりしていましたが、ここは本当に控えめな量。大盛りにするのを忘れていました。慌ててそばアイスを追加注文しておきます。
手打ちの二八そばと書いてありましたが、白すぎないそばは良い香り。しゃきりとしたコシとなめらかさがありするするとした喉越しです。つゆも濃すぎず薄すぎず、ダシの利いた味。薬味にネギ、わさび、辛味大根がついていますが、これもこだわっていてとてもおいしい。以前に鴨南蛮を食べたことがありますが、とても上品でひとつひとつ丁寧に仕事がしてありました。本当に、量が少ないのだけが、私にとっての残念なところ。おそばのすーっとした味わいと、かけられたそばの実のトッピングがアクセントになっているアイスもなかなかです。
こだわり抜いたそば、静かな空間。
お昼休みだというのに、とても上質な時間を過ごせた気になるお店です
でも、帰りにはコンビニでパンを買って帰ることにコッソリね・・・
人間が上質ではないワタシです。店主、許して下さいませ。
喜香庵（きこうあん）
【住所】札幌市中央区南３条西１７丁目すずかけビル２Ｆ
【℡】011-616-4181
【営業】11：00〜15：00 18：00〜21：00（日曜は昼のみ）
【定休日】火曜 【Ｐ】あり
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