さのえもんさんが投稿した練馬鳥長新潟（新潟/新潟）の口コミ詳細 [食べログ]

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練馬鳥長新潟新潟/焼き鳥、鳥料理、居酒屋

1回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

地鶏の贅沢コースに舌鼓！心満たされる新潟の夜

2024/09/22　なかなか取れない東京よりはまだ余裕があったので17時入店。地鶏コースを堪能。
お酒は飲み放題もあったがビール770円から角ハイ770円、レモンサワーと来て、最後に伯楽星純米吟醸880。
2名で16,500円。
どれも美味しい。隣のお席のフォアグラ鍋も良い風味。今度は食べてみたい。また行きたいお店が増えた。
ごちそうさまでした。

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サン生とお新香でスタート

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蒸しつくねとムネ肉の漬け。

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ムネ肉の炭火焼。レア感が美味い

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もも肉の炭火焼

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モモの串。ジューシー

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本日の串、手羽とムネ肉。

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揚げ物はささみカツ。わさびで。

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箸休めの茶碗蒸し。出汁が美味い

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蓮根つくね。シャキシャキ美味い

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レバーとハツ。レバーの風味とハツのじわじわ旨味。

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焼き野菜。とのさま椎茸を鶏油で焼く。

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-0.5℃で保管される伯楽星。ワイングラスで。

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最後の串、内もも。塩と混ざったジューシーな旨味。

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蓮根が効いた鶏そぼろご飯。鶏白湯麺は細麺にとろみ。

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季節の甘味、シャインマスカット

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2024/10/03 更新

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