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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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炭火の香ばしさと鶏の旨味が絶妙な宮崎風炭火焼き
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きゅうり漬け
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ささみわさび
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さといもの唐揚げ
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一番搾りプレミアム
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親皮焼き
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ガーリックチャーハン770円
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もも炭火焼き小880円
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さつま♡バター（495円）
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ももたたき小（660円）
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2025/11/06 更新
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2025年10月19日、日曜の夜17:58、北習志野に新しい宮崎風炭火焼きのお店「うさぎや」を訪問。
開店から間もなく、落ち着いた雰囲気で、炭火の香り漂う店内。
注文は2人で合計10,505円。
メニューから
·一番搾りプレミアム（550円）
·きゅうり漬け小（440円）
·ささみわさび（440円） ：茎わさびの後味ピリッは酒のアテにぴったり
·ももたたき小（660円） ：新鮮さと弾力を感じる絶品
·もも炭火焼き小（880円） ：炭火の香ばしさと鶏肉旨味のバランス抜群、焦げの風味も良い
·せせり身焼小（880円） ：柔らかく旨味たっぷりの絶品
·親皮焼き（660円） ：コリコリと弾力が強く、食感を楽しめる
·ガーリックチャーハン（770円）
·さつま♡バター（495円）
炭火焼きは宮崎の伝統的な調理法を忠実に再現し、苦みの中に奥深い旨味を感じさせる工夫が光る。
鶏肉の焼き加減、炭火の香りともに絶妙で、こだわりの味わい。全体に“旨味の絶妙バランスと炭火の香ばしさ”があり、再び味わいたいと思わせる一品揃い。
店の雰囲気も落ち着いており、地元民だけでなく、炭火焼き初心者も満足できる。