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pallasveen (60代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2012/10 訪問
明日また食べたくなる天ぷらを食す。
会社の同僚の紹介で同店を訪問する。腰の低いご主人と感じの良い奥さんの二人でやられている。カウンター席が10席、4人掛けの掘りごたつ式のテーブルが3つのこじんまりとしたファミリー的なお店。全員が揃うまで、先ず、ビールを頼んで待つ。カウンターからご主人が生きた車えびの人数分の仕込みをしているのが見える。全員集合後、予約時にお願いしていたお任せの第一弾、車えびが揚げられる。油は香りからごま油主体かと思われる、とても、爽やかなお味。ご主人からは「お塩でどうぞ」と言われるが、天ぷらは天ツユでと決めている自分にはやはり塩では塩の味が勝ってしまい天ツユが自分には合う。この店を紹介してくれた同僚は全て塩で食べていた。特に印象に残ったのはこの季節にしかない「子持ち鮎」であった。卵の味がなんとも言えずに良い。穴子も素晴らしかった。同店のホームページに「明日また食べたくなる天ぷらを」と書かれてあったがまさにその通り。最後は、かき揚げのミニ天丼でしめて、日本人に生まれたことに感謝した。ビールの後は、甲州産の白ワインに切り替えた。辛口ではあったが、ただドライなだけで味に深みが無い。欧州産のアルザスかドイツのライン川の辛口のリースリングまたはブルゴーニュのシャルドネのほうがより合うと酒飲みの私には思えた。次回は、春にギンポウを食べに再訪したい。
2012/10/03 更新
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家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
会社の同僚の紹介で同店を訪問する。腰の低いご主人と感じの良い奥さんの二人でやられている。カウンター席が10席、4人掛けの掘りごたつ式のテーブルが3つのこじんまりとしたファミリー的なお店。
全員が揃うまで、先ず、ビールを頼んで待つ。カウンターからご主人が生きた車えびの人数分の仕込みをしているのが見える。全員集合後、予約時にお願いしていたお任せの第一弾、車えびが揚げられる。油は香りからごま油主体かと思われる、とても、爽やかなお味。ご主人からは「お塩でどうぞ」と言われるが、天ぷらは天ツユでと決めている自分にはやはり塩では塩の味が勝ってしまい天ツユが自分には合う。この店を紹介してくれた同僚は全て塩で食べていた。
特に印象に残ったのはこの季節にしかない「子持ち鮎」であった。卵の味がなんとも言えずに良い。穴子も素晴らしかった。同店のホームページに「明日また食べたくなる天ぷらを」と書かれてあったがまさにその通り。最後は、かき揚げのミニ天丼でしめて、日本人に生まれたことに感謝した。
ビールの後は、甲州産の白ワインに切り替えた。辛口ではあったが、ただドライなだけで味に深みが無い。欧州産のアルザスかドイツのライン川の辛口のリースリングまたはブルゴーニュのシャルドネのほうがより合うと酒飲みの私には思えた。
次回は、春にギンポウを食べに再訪したい。